サクラエビ:大さじ1 5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 15kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.25g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.2g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.01g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
サクラエビ (桜海老/さくらえび)
サクラエビのカロリー概要
| サクラエビのカロリー | 286kcal 100g 15kcal 5g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, ビタミンB12 |
サクラエビは、深海にすむ体長4センチほどのサイズの小さなエビ。最も一般的なのは桜エビの素干しだが、鮮度の高いものは生エビ、釜揚げなどでも食されている。サクラエビの旬は春であり、桜えびの漁獲量が最も多い駿河湾由比漁港（静岡県）では、毎年5月に「桜えびまつり」が行われている。 サクラエビは風味豊かで、かき揚げやチャーハン、炊き込みご飯、せんべい、パスタなど多くのレシピとの相性が良い。
カルシウムが豊富なサクラエビは殻ごと全て食べられる。
殻つき
サクラエビの写真
Sakura shrimp
サクラエビの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 19 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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サクラエビのカロリーは5g(大さじ1)で15kcalのカロリー。サクラエビは100g換算で286kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.97g。たんぱく質が多く3.25g、脂質が0.2g、炭水化物が0.01gでそのうち糖質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とビタミンB12の成分が多い。
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サクラエビ:5g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.36mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.28mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.55μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 11.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 60mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 60mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 100mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 15.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 60mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.16mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.25mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.17mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.15g | ～2.5g |
| ||
サクラエビ:5g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.03g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.1g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.1mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.45mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.7mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 12mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.25mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.85mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 15.5mg | |
| ||
サクラエビ:5g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 125mg | |
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| ロイシン | 210mg | |
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| リシン(リジン) | 215mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 110mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 240mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 135mg | |
| ||
| トリプトファン | 33mg | |
| ||
| バリン | 140mg | |
| ||
| ヒスチジン | 65mg | |
| ||
| アルギニン | 165mg | |
| ||
| アラニン | 190mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 285mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 390mg | |
| ||
| グリシン | 145mg | |
| ||
| プロリン | 180mg | |
| ||
| セリン | 115mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2750mg | |
| ||
| アンモニア | 65mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
サクラエビのカロリー・栄養FAQ
- サクラエビ(大さじ1)のカロリーは？
- サクラエビ(大さじ1「5g」)のカロリーは15kcalです。
- サクラエビ100gあたりのカロリーは？
- サクラエビ「100g」のカロリーは286kcalです。
- サクラエビ(大さじ1あたり)の糖質量は？
- サクラエビ(大さじ1「5g」)の糖質の量は0.01gです。
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サクラエビのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
サクラエビ:大さじ1 5gのカロリー「15kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ7分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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