カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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アラスカメヌケ (アカウオ/アラスカ目抜)

アラスカメヌケのカロリー概要

アラスカメヌケのカロリー 96kcal 100g
77kcal 80g (切り身)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンD

アラスカメヌケとは、「アカウオ(赤魚)」として流通している魚であり、深海に生息しているメヌケの一種。水揚げされた時の水圧の変化によって、目が出ることからメヌケ(目抜け)と呼ばれている。
ベーリング海などの漁獲量が多く、輸入量も多い。国内では北海道や東北地方でも水揚げされるが、量は少ない。冷凍品や醤油漬け・粕漬け・西京漬け・干物などの加工品として販売されていることがほとんどである。北海道などでわずかに鮮魚が流通するが、鮮度の高いものは刺身としても食べられ、味も良い。

【アラスカメヌケの主な料理法】:煮付け、塩焼き、ムニエル、唐揚げ

別名: あかうお切り身

g77kcal

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アラスカメヌケの写真

アラスカメヌケ

Pacific Ocean perch

アラスカメヌケの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分78 (%)
廃棄率0 (%)

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アラスカメヌケ:切り身 80gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー77kcal536~751kcal
タンパク質 13.76g 15~34g
脂質 2.72g 13~20g
炭水化物 0.08g 75~105g

【PFCバランス】

アラスカメヌケのカロリーは80g(切り身)で77kcalのカロリー。アラスカメヌケは100g換算で96kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は83.33g。たんぱく質が多く13.76g、脂質が2.72g、炭水化物が0.08gでそのうち糖質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。

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アラスカメヌケ:80g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16μg221μgRE
ビタミンD2.4μg1.8μg
ビタミンE0.8mg2.2mg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.88mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB121.28μg0.8μg
葉酸1.6μg80μg
パントテン酸0.19mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 64.8mg ~1000mg
カリウム 232mg 833mg
カルシウム 17.6mg 221mg
マグネシウム 20.8mg 91.8mg
リン 136mg 381mg
0.16mg 3.49mg
亜鉛 0.32mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.16g ~2.5g

アラスカメヌケ:80g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.39g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.17g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.47g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.02g
n-3系 多価不飽和0.42g
n-6系 多価不飽和0.06g
18:2 n-6 リノール酸22.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸23.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸8.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸18.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸160mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸20mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸200mg

アラスカメヌケ:80g(切り身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン632mg
ロイシン1120mg
リシン(リジン)1280mg
含硫アミノ酸584mg
芳香族アミノ酸1040mg
トレオニン(スレオニン)600mg
トリプトファン152mg
バリン696mg
ヒスチジン376mg
アルギニン800mg
アラニン800mg
アスパラギン酸1360mg
グルタミン酸2000mg
グリシン720mg
プロリン488mg
セリン536mg
アミノ酸合計13600mg
アンモニア232mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

アラスカメヌケのカロリー・栄養FAQ

アラスカメヌケ(切り身)のカロリーは?
アラスカメヌケ(切り身「80g」)のカロリーは77kcalです。
アラスカメヌケ100gあたりのカロリーは?
アラスカメヌケ「100g」のカロリーは96kcalです。
アラスカメヌケ(切り身あたり)の糖質量は?
アラスカメヌケ(切り身「80g」)の糖質の量は0.08gです。

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g77kcal

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アラスカメヌケのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

アラスカメヌケ:切り身 80gのカロリー「77kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング29分
  • ジョギング18分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ35分
  • 階段上り10分
  • 掃除機25分
  • お風呂掃除23分
  • 水中ウォーキング22分
  • 水泳11分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る14分

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