イタヤガイ:1枚100gの可食部 35gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 19kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 3.78g | |
| ||
| 脂質 | 0.28g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.53g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
イタヤガイ (イタヤ貝)
イタヤガイのカロリー概要
| イタヤガイのカロリー | 55kcal 100g |
|---|---|
| 19kcal 35g (1枚100gの可食部) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, マンガン |
帆立貝に似た二枚貝。ホタテと同じイタヤガイ科に属する。
イタヤガイは、北海道の南部エリアから九州までにかけて日本のほぼ全域に生息しており、水深10m～100m程の範囲の砂地を好む。
帆立と似ているイタヤガイの見分け方は、貝殻の形と大きに着目し、貝殻に放射状の太い筋が8～10本程度入っていて・10cmくらいの小型サイズであればイタヤガイ、貝殻に細い放射状の筋が20本程度入っていて・大きさが10cmを超えているのであれば帆足。
近年では水揚げ量が激変し、幻の貝とも呼ばれる。ボイルされたものや干し貝柱がネットショップで販売されている。
別名： しゃくしがい廃棄部位： 貝殻
イタヤガイの写真
Pecten
イタヤガイの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 85 (%) |
| 廃棄率 | 65 (%) |
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イタヤガイのカロリーは35g(1枚100gの可食部)で19kcalのカロリー。イタヤガイは100g換算で55kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は145.45g。たんぱく質が多く3.78g、炭水化物が0.53gでそのうち糖質が0.53g、脂質が0.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とマンガンの成分が多い。
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イタヤガイ:35g(1枚100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.1μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.14mg | |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | |
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| ナイアシン | 0.49mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 4.55μg | |
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| 葉酸 | 4.9μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 157.5mg | |
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| カリウム | 91mg | |
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| カルシウム | 16.8mg | |
| ||
| マグネシウム | 25.9mg | |
| ||
| リン | 59.5mg | |
| ||
| 鉄 | 0.7mg | |
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| 亜鉛 | 2.14mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 1.72mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 11.55mg | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.39g | |
| ||
イタヤガイ:35g(1枚100gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.15g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 6.3mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.05mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.7mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.05mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.85mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 25.55mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.05mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 26.6mg | |
| ||
イタヤガイ:35g(1枚100gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 133mg | |
| ||
| ロイシン | 234.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 227.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 129.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 220.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 140mg | |
| ||
| トリプトファン | 32.2mg | |
| ||
| バリン | 140mg | |
| ||
| ヒスチジン | 84mg | |
| ||
| アルギニン | 248.5mg | |
| ||
| アラニン | 210mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 325.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 490mg | |
| ||
| グリシン | 266mg | |
| ||
| プロリン | 154mg | |
| ||
| セリン | 140mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3220mg | |
| ||
| アンモニア | 59.5mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
イタヤガイのカロリー・栄養FAQ
- イタヤガイのカロリーは？
- イタヤガイ1枚100gの可食部「35g」のカロリーは19kcalです。イタヤガイ100gあたりのカロリーは55kcalです。
- イタヤガイの糖質の量は？
- イタヤガイ1枚100gの可食部「35g」の糖質の量は0.53gです。イタヤガイ100gあたりの糖質の量は1.5gです。
- イタヤガイのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- イタヤガイ1枚100gの可食部「35g」にはビタミンB12が4.55μg含まれています。イタヤガイ100gあたりのビタミンB12は13.0μgです。
- イタヤガイのマンガンの含有量はどのくらい？
- イタヤガイ1枚100gの可食部「35g」にはマンガンが1.72mg含まれています。イタヤガイ100gあたりのマンガンは4.90mgです。
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イタヤガイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
イタヤガイ:1枚100gの可食部 35gのカロリー「19kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ9分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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