毛ガニ:1杯(可食部) 120gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 86kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 18.96g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.6g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.24g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
毛ガニ (毛蟹/毛がに)
魚介類 毛ガニのカロリー概要
| 毛ガニのカロリー | 72kcal 100g 86kcal 120g (1杯(可食部)) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| ユーザーの口コミ | 4 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, 銅 |
毛ガニ（別名大栗蟹）は、他のカニに比べて大きさは小さいが、身が甘く、カニみそが多く入っている。北海道の特産品の一つでもある。毛ガニの旬の時期は冬というイメージが強いが、地域によって漁期が異なり、どの季節も日本のどこかで毛ガニのシーズンを迎えている。通販でも購入できるので、年中旬の毛ガニを入手できるということになる。
毛ガニの食べ方には鍋、味噌汁、カニ酢など多数あるが、刺身や茹でて食べるのが最も人気と言える。ボイルされた毛ガニも販売されているが、その場合は茹でずに解凍するだけで美味しく食べられる。（ボイル蟹の解凍方法は、冷蔵庫で自然解凍すると良い。解凍時間に余裕がない場合は、新聞紙などで包んで乾燥を防ぎ、常温で解凍するとよい。）
また、カニみそもそのまま食べられ、パスタやグラタンなどの洋食レシピにも合う。
毛ガニの食べ方には鍋、味噌汁、カニ酢など多数あるが、刺身や茹でて食べるのが最も人気と言える。ボイルされた毛ガニも販売されているが、その場合は茹でずに解凍するだけで美味しく食べられる。（ボイル蟹の解凍方法は、冷蔵庫で自然解凍すると良い。解凍時間に余裕がない場合は、新聞紙などで包んで乾燥を防ぎ、常温で解凍するとよい。）
また、カニみそもそのまま食べられ、パスタやグラタンなどの洋食レシピにも合う。
<状態：生> 毛ガニ一杯400gのうち廃棄率70％程度で可食部は120g。 / (廃棄率)殻、内臓等
毛ガニの写真
Horsehair crab
毛ガニの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 81 (%) |
| 廃棄率 | 70 (%) |
スポンサーリンク
毛ガニのカロリーは120g(1杯(可食部))で86kcalのカロリー。毛ガニは100g換算で72kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は111.11g。たんぱく質が多く18.96g、脂質が0.6g、炭水化物が0.24gでそのうち糖質が0.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と銅の成分が多い。
スポンサーリンク
毛ガニ:120g(1杯(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 2.64mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.28mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.76mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.19mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2.28μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 15.6μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.49mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 264mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 408mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 73.2mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 45.6mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 312mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.6mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 3.96mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.56mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.72g | ～2.5g |
| ||
毛ガニ:120g(1杯(可食部))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.06g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.07g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.18g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.31g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.17g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 56.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 120mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 37.2mg | |
| ||
毛ガニ:120g(1杯(可食部))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 696mg | |
| ||
| ロイシン | 1188mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1200mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 636mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1200mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 720mg | |
| ||
| トリプトファン | 156mg | |
| ||
| バリン | 744mg | |
| ||
| ヒスチジン | 384mg | |
| ||
| アルギニン | 1920mg | |
| ||
| アラニン | 984mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1560mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2280mg | |
| ||
| グリシン | 1320mg | |
| ||
| プロリン | 972mg | |
| ||
| セリン | 672mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 16800mg | |
| ||
| アンモニア | 264mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
毛ガニのカロリー・栄養FAQ
- 毛ガニ(1杯(可食部))のカロリーは？
- 毛ガニ(1杯(可食部)「120g」)のカロリーは86kcalです。
- 毛ガニ100gあたりのカロリーは？
- 毛ガニ「100g」のカロリーは72kcalです。
- 毛ガニ(1杯(可食部)あたり)の糖質量は？
- 毛ガニ(1杯(可食部)「120g」)の糖質の量は0.24gです。
毛ガニを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
毛ガニのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
毛ガニ:1杯(可食部) 120gのカロリー「86kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング33分
- ジョギング20分
- 自転車13分
- なわとび10分
- ストレッチ39分
- 階段上り11分
- 掃除機28分
- お風呂掃除26分
- 水中ウォーキング25分
- 水泳13分
- エアロビクス15分
- 山を登る16分
ユーザが評価した毛ガニの評価（4）
slismjp 食品評価指数： 10月12日
毛蟹ってグラフで見てみるとビタミンとかミネラルとか、栄養万点すぎる・・・
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
