カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

毛ガニ (毛蟹/毛がに)

毛ガニのカロリー概要

毛ガニのカロリー 67kcal 100g
81kcal 120g (1杯400gの可食部)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, 銅

毛ガニ(別名大栗蟹)は、他のカニに比べて大きさは小さいが、身が甘く、カニみそが多く入っている。北海道の特産品の一つでもある。毛ガニの旬の時期は冬というイメージが強いが、地域によって漁期が異なり、どの季節も日本のどこかで毛ガニのシーズンを迎えている。通販でも購入できるので、年中旬の毛ガニを入手できるということになる。
毛ガニの食べ方には鍋、味噌汁、カニ酢など多数あるが、刺身や茹でて食べるのが最も人気。ボイルされた毛ガニも販売されているが、その場合は茹でずに解凍するだけで美味しく食べられる。(ボイル蟹の解凍方法は、冷蔵庫で自然解凍すると良い。解凍時間に余裕がない場合は、新聞紙などで包んで乾燥を防ぎ、常温で解凍するとよい。)
また、カニみそもそのまま食べられ、パスタやグラタンなどの洋食レシピにも合う。

北海道の毛がにの特産地の一つ、長万部などでは噴火湾でとれた毛がにを浜ゆでとして、茹でたての毛ガニを購入できる。

廃棄部位: 殻、内臓等

g81kcal

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毛ガニの写真

毛ガニ

Horsehair crab

毛ガニの食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分82 (%)
廃棄率70 (%)

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毛ガニ:1杯400gの可食部 120gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー81kcal536~751kcal
タンパク質 18.96g 15~34g
脂質 0.6g 13~20g
炭水化物 0.24g 75~105g

【PFCバランス】

毛ガニのカロリーは120g(1杯400gの可食部)で81kcalのカロリー。毛ガニは100g換算で67kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は119.4g。たんぱく質が多く18.96g、脂質が0.6g、炭水化物が0.24gでそのうち糖質が0.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と銅の成分が多い。

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毛ガニ:120g(1杯400gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE2.64mg2.2mg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン2.76mg3.48mgNE
ビタミンB60.19mg0.35mg
ビタミンB122.28μg0.8μg
葉酸15.6μg80μg
パントテン酸0.49mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 264mg ~1000mg
カリウム 408mg 833mg
カルシウム 73.2mg 221mg
マグネシウム 45.6mg 91.8mg
リン 312mg 381mg
0.6mg 3.49mg
亜鉛 3.96mg 3mg
0.56mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.72g ~2.5g

毛ガニ:120g(1杯400gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.06g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.07g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.18g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.31g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸2.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.2mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.2mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸120mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸37.2mg

毛ガニ:120g(1杯400gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン720mg
ロイシン1200mg
リシン(リジン)1200mg
含硫アミノ酸636mg
芳香族アミノ酸1200mg
トレオニン(スレオニン)768mg
トリプトファン156mg
バリン756mg
ヒスチジン384mg
アルギニン1920mg
アラニン996mg
アスパラギン酸1560mg
グルタミン酸2280mg
グリシン1320mg
プロリン984mg
セリン756mg
アミノ酸合計16800mg
アンモニア264mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

毛ガニのカロリー・栄養FAQ

毛ガニ(1杯400gの可食部)のカロリーは?
毛ガニ(1杯400gの可食部「120g」)のカロリーは81kcalです。
毛ガニ100gあたりのカロリーは?
毛ガニ「100g」のカロリーは67kcalです。
毛ガニ(1杯400gの可食部あたり)の糖質量は?
毛ガニ(1杯400gの可食部「120g」)の糖質の量は0.24gです。

毛ガニを追加してカロリー計算機へ移動する

g81kcal

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毛ガニのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

毛ガニ:1杯400gの可食部 120gのカロリー「81kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング31分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ37分
  • 階段上り11分
  • 掃除機26分
  • お風呂掃除24分
  • 水中ウォーキング23分
  • 水泳12分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る15分

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ユーザが評価した毛ガニの評価(4)

slismjp 食品評価指数:
10月12日

毛蟹ってグラフで見てみるとビタミンとかミネラルとか、栄養万点すぎる・・・

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