カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

アトランティックサーモン (タイセイヨウサケ) <皮なし・生>

アトランティックサーモンのカロリー概要

アトランティックサーモンのカロリー 223kcal 100g
223kcal 100g (生食・刺身用1柵)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンD

アトランティックサーモンは、刺し身や寿司のネタとして人気な鮭の一種。
天然物の鮭にはアニサキスなどの寄生虫が多いが、スーパーなどで売られているのは輸入された養殖物が殆どで、安心して食べることができる。
皮なしのアトランティックサーモンは使いやすく、刺し身はもちろん、カルパッチョやサラダなどにおすすめ。

別名: アトランティックサーモン切り身。刺身と同等

g223kcal

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アトランティックサーモンの写真

アトランティックサーモン

Salmo salar

アトランティックサーモンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)
廃棄率0 (%)

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アトランティックサーモン:生食・刺身用1柵 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー223kcal536~751kcal
タンパク質 19.6g 15~34g
脂質 17g 13~20g
炭水化物 0.1g 75~105g

【PFCバランス】

アトランティックサーモンのカロリーは100g(生食・刺身用1柵)で223kcalのカロリー。アトランティックサーモンは100g換算で223kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.87g。たんぱく質が多く19.6g、脂質が17g、炭水化物が0.1gでそのうち糖質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。

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アトランティックサーモン:100g(生食・刺身用1柵)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA14μg221μgRE
ビタミンD7.3μg1.8μg
ビタミンE3.6mg2.2mg
ビタミンK6μg17μg
ビタミンB10.24mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン7.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.49mg0.35mg
ビタミンB128μg0.8μg
葉酸25μg80μg
パントテン酸1.3mg1.5mg
ビオチン6.1μg17μg
ビタミンC2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 43mg ~1000mg
カリウム 380mg 833mg
カルシウム 5mg 221mg
マグネシウム 28mg 91.8mg
リン 250mg 381mg
0.3mg 3.49mg
亜鉛 0.4mg 3.0mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 6μg 43.8μg
セレン 17μg 8.3μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール64mg ~67mg
食塩相当量0.1g ~2.5g

アトランティックサーモン:100g(生食・刺身用1柵)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.38g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.87g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.82g 3g~8.3g
脂肪酸 総量15.06g
n-3系 多価不飽和2.11g
n-6系 多価不飽和2.64g
18:1 オレイン酸6300mg
18:2 n-6 リノール酸2400mg
18:3 n-3 α-リノレン酸790mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸75mg
20:2 n-6 イコサジエン酸160mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸38mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸89mg
20:4 n-6 アラキドン酸54mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸360mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸21mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸12mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸160mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸21mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸540mg

アトランティックサーモン:100g(生食・刺身用1柵)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン900mg
ロイシン1600mg
リシン(リジン)1800mg
含硫アミノ酸820mg
芳香族アミノ酸1600mg
トレオニン(スレオニン)1000mg
トリプトファン250mg
バリン1100mg
ヒスチジン540mg
アルギニン1200mg
アラニン1200mg
アスパラギン酸2000mg
グルタミン酸2700mg
グリシン1000mg
プロリン730mg
セリン920mg
アミノ酸合計19000mg
アンモニア260mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

アトランティックサーモンのカロリー・栄養FAQ

アトランティックサーモン(生食・刺身用1柵)のカロリーは?
アトランティックサーモン(生食・刺身用1柵「100g」)のカロリーは223kcalです。
アトランティックサーモン100gあたりのカロリーは?
アトランティックサーモン「100g」のカロリーは223kcalです。
アトランティックサーモン(生食・刺身用1柵あたり)の糖質量は?
アトランティックサーモン(生食・刺身用1柵「100g」)の糖質の量は0.1gです。

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g223kcal

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アトランティックサーモンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

アトランティックサーモン:生食・刺身用1柵 100gのカロリー「223kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング84分
  • ジョギング50分
  • 自転車32分
  • なわとび25分
  • ストレッチ100分
  • 階段上り28分
  • 掃除機72分
  • お風呂掃除66分
  • 水中ウォーキング63分
  • 水泳32分
  • エアロビクス39分
  • 山を登る40分

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