カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ズワイガニ (ずわいがに/ズワイ)

ズワイガニのカロリー概要

ズワイガニのカロリー 59kcal 100g
107kcal 180g (1杯600gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンB12

ズワイガニとは、日本海全域に分布している甲殻類である。松葉ガニや越前ガニとも呼ばれ、足の数は10本。
旬である冬に漁が解禁されるが、雄と雌で漁獲期間の規制が設けられている。漁獲されたズワイガニはそのまま市場に流通し、通販などでも購入が可能となる。
ズワイガニの食べ方は加熱調理したものが多いが、獲れたてであれば刺身が良く、蟹しゃぶなども外せない一品である。水揚げされた一部は缶詰に加工されており、かに缶であればカニ雑炊やかにチャーハン、かに缶パスタなどに料理すると美味しい。
また、勘違いしている人も多いのが、カニ類の一種と思われているタラバガニ。実はタラバガニは、カニ類ではなくヤドカリの仲間であり、ズワイガニとは別種である。

別名: まつばがに廃棄部位: 殻、内臓等

g107kcal

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ズワイガニの写真

ズワイガニ

Snow crab

ズワイガニの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)
廃棄率70 (%)

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ズワイガニ:1杯600gの可食部 180gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー107kcal536~751kcal
タンパク質 25.02g 15~34g
脂質 0.72g 13~20g
炭水化物 0.18g 75~105g

【PFCバランス】

ズワイガニのカロリーは180g(1杯600gの可食部)で107kcalのカロリー。ズワイガニは100g換算で59kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は135.59g。たんぱく質が多く25.02g、脂質が0.72g、炭水化物が0.18gでそのうち糖質が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。

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ズワイガニ:180g(1杯600gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE3.78mg2.2mg
ビタミンB10.43mg0.32mg
ビタミンB21.08mg0.36mg
ナイアシン14.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.23mg0.35mg
ビタミンB127.74μg0.8μg
葉酸27μg80μg
パントテン酸0.86mg1.5mg
ビオチン5.4μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 558mg ~1000mg
カリウム 558mg 833mg
カルシウム 162mg 221mg
マグネシウム 75.6mg 91.8mg
リン 306mg 381mg
0.9mg 3.49mg
亜鉛 4.68mg 3mg
0.63mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 104.4μg 43.8μg
セレン 174.6μg 8.3μg
クロム 1.8μg 10μg
モリブデン 3.6μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量1.44g ~2.5g

ズワイガニ:180g(1杯600gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.05g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.11g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.23g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.4g
n-3系 多価不飽和0.2g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:2 n-6 リノール酸3.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸25.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸122.4mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.8mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸59.4mg

ズワイガニ:180g(1杯600gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン990mg
ロイシン1584mg
リシン(リジン)1692mg
含硫アミノ酸792mg
芳香族アミノ酸1710mg
トレオニン(スレオニン)990mg
トリプトファン234mg
バリン1044mg
ヒスチジン540mg
アルギニン1980mg
アラニン1386mg
アスパラギン酸2160mg
グルタミン酸3240mg
グリシン1980mg
プロリン990mg
セリン954mg
アミノ酸合計21600mg
アンモニア450mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ズワイガニのカロリー・栄養FAQ

ズワイガニ(1杯600gの可食部)のカロリーは?
ズワイガニ(1杯600gの可食部「180g」)のカロリーは107kcalです。
ズワイガニ100gあたりのカロリーは?
ズワイガニ「100g」のカロリーは59kcalです。
ズワイガニ(1杯600gの可食部あたり)の糖質量は?
ズワイガニ(1杯600gの可食部「180g」)の糖質の量は0.18gです。

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g107kcal

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ズワイガニのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ズワイガニ:1杯600gの可食部 180gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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