鳩肉:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 141kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 21.8g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 5.1g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.3g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鳩肉 (ピジョン/食用鳩/ハト肉)
肉 鳩肉のカロリー概要
| 鳩肉のカロリー | 141kcal 100g 141kcal 100g (単位) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB2, パントテン酸 |
鳩の肉。中国、フランス、中近東などで一般的な食材で、日本では主にフランス料理食材店が販売している。通販で手に入る。食べ方はポワレ、ロースト、赤ワイン煮など。栄養成分は高たんぱく低脂肪。皮なし肉としては脂質が多め。
ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、パントテン酸、カリウム、鉄が豊富。ビタミンB2は60g程度の摂取で一日所要量に達する。
<状態：生・皮なし> 輸入冷凍品。皮下脂肪を除いたもの
鳩肉の写真
Pigeon meat
鳩肉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 71 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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鳩肉のカロリーは100g(単位)で141kcalのカロリー。鳩肉は100g換算で141kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.74g。たんぱく質が多く21.8g、脂質が5.1g、炭水化物が0.3gでそのうち糖質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB2とパントテン酸の成分が多い。
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鳩肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 16μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.2μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.3mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 5μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.32mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 1.89mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 9.9mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.53mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 2μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 4.48mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 3mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 88mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 380mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 3mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 28mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 260mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 4.4mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.6mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.17mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.2g | ～2.5g |
| ||
鳩肉:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.23g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.9g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.09g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.23g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.04g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1600mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 800mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 10mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 15mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 180mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 26mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 26mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11mg | |
| ||
鳩肉:100g(単位)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鳩肉のカロリー・栄養FAQ
- 鳩肉(単位)のカロリーは？
- 鳩肉(単位「100g」)のカロリーは141kcalです。
- 鳩肉100gあたりのカロリーは？
- 鳩肉「100g」のカロリーは141kcalです。
- 鳩肉(単位あたり)の糖質量は？
- 鳩肉(単位「100g」)の糖質の量は0.3gです。
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鳩肉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鳩肉:単位 100gのカロリー「141kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング53分
- ジョギング32分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ64分
- 階段上り18分
- 掃除機46分
- お風呂掃除42分
- 水中ウォーキング40分
- 水泳20分
- エアロビクス25分
- 山を登る26分
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