ほろほろ鳥:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 98kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 22.5g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.2g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ほろほろ鳥 (ホロホロ鳥)
ほろほろ鳥のカロリー概要
| ほろほろ鳥のカロリー | 98kcal 100g |
|---|---|
| 98kcal 100g (単位) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンK |
ほろほろ鳥の肉。フランス料理では高級食材とされている。日本では和歌山県、岩手県などで飼育されている。
栄養成分は鶏ささみと同等の高たんぱく低脂肪でビタミンB6、ナイアシン、カリウムが豊富。脂肪が極端に少ないのは皮を取り除いてあるため。販売されている地域は限られるが通販で胸肉、もも肉、卵、羽、羽の加工品などが入手できる。
レシピサイトでは唐揚げ、丸焼き、チキンライスなどのレシピが紹介されている。
試料： 冷凍品 皮下脂肪を除いたもの
ほろほろ鳥の写真
Guinea fowl meat
ほろほろ鳥の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 75 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ほろほろ鳥のカロリーは100g(単位)で98kcalのカロリー。ほろほろ鳥は100g換算で98kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は81.63g。たんぱく質が多く22.5g、脂質が1g、炭水化物が0.2gでそのうち糖質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。
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ほろほろ鳥:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 9μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.4μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.1mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 32μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.16mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.2mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 8.2mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.57mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.5μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 2μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.13mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 3mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 67mg | ～1000mg |
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| カリウム | 350mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 6mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 27mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 230mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.1mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.2mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.1mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.2g | ～2.5g |
| ||
ほろほろ鳥:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.21g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.18g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.26g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.66g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.24g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 170mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 50mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11mg | |
| ||
ほろほろ鳥:100g(単位)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1200mg | |
| ||
| ロイシン | 1900mg | |
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| リシン(リジン) | 2100mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 880mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1700mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1100mg | |
| ||
| トリプトファン | 290mg | |
| ||
| バリン | 1200mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1200mg | |
| ||
| アルギニン | 1500mg | |
| ||
| アラニン | 1300mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2200mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3400mg | |
| ||
| グリシン | 950mg | |
| ||
| プロリン | 880mg | |
| ||
| セリン | 930mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 23000mg | |
| ||
| アンモニア | 310mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ほろほろ鳥のカロリー・栄養FAQ
- ほろほろ鳥(単位)のカロリーは？
- ほろほろ鳥(単位「100g」)のカロリーは98kcalです。
- ほろほろ鳥100gあたりのカロリーは？
- ほろほろ鳥「100g」のカロリーは98kcalです。
- ほろほろ鳥(単位あたり)の糖質量は？
- ほろほろ鳥(単位「100g」)の糖質の量は0.2gです。
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ほろほろ鳥のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ほろほろ鳥:単位 100gのカロリー「98kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング37分
- ジョギング22分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ44分
- 階段上り13分
- 掃除機32分
- お風呂掃除29分
- 水中ウォーキング28分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る18分
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