すずめ:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 114kcal | |
タンパク質 | 18.1g | |
脂質 | 5.9g | |
炭水化物 | 0.1g | |
すずめのカロリー | 114kcal 100g |
---|---|
114kcal 100g (単位) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, カルシウム |
すずめの肉は「肉、骨・皮つき」で「くちばし、内臓及び足先」を除く部分の成分。うずらと同様に京都伏見の名物だが、卵の需要のあるうずらと異なり飼育されていない。中国が野鳥を禁輸にしてからは入手困難となり、伏見でも撤退する店舗が増えている。
栄養成分は高たんぱく低脂肪でビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅が豊富。
試料: 冷凍品くちばし、内臓及び足先を除いたもの
Sparrow meat
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 72 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 114kcal | |
タンパク質 | 18.1g | |
脂質 | 5.9g | |
炭水化物 | 0.1g | |
すずめのカロリーは100g(単位)で114kcalのカロリー。すずめは100g換算で114kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.18g。たんぱく質が多く18.1g、脂質が5.9g、炭水化物が0.1gでそのうち糖質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とカルシウムの成分が多い。
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すずめ:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 15μg | |
ビタミンD | 0.2μg | |
ビタミンE | 0.2mg | |
ビタミンK | 4μg | |
ビタミンB1 | 0.28mg | |
ビタミンB2 | 0.8mg | |
ナイアシン | 2.8mg | |
ビタミンB6 | 0.59mg | |
ビタミンB12 | 5μg | |
葉酸 | 16μg | |
パントテン酸 | 4.56mg | |
ナトリウム | 80mg | |
カリウム | 160mg | |
カルシウム | 1100mg | |
マグネシウム | 42mg | |
リン | 660mg | |
鉄 | 8mg | |
亜鉛 | 2.7mg | |
銅 | 0.41mg | |
マンガン | 0.12mg | |
コレステロール | 230mg | |
食塩相当量 | 0.2g | |
すずめ:100g(単位)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.84g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.53g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.01g | |
脂肪酸 総量 | 4.38g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.81g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 670mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 28mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 110mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 16mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 160mg | |
すずめ:100g(単位)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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すずめ:単位 100gのカロリー「114kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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