やぎ乳:100ml 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 57kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 3.1g | |
| ||
| 脂質 | 3.6g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.5g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
やぎ乳 (山羊乳/やぎミルク)
やぎ乳のカロリー概要
| やぎ乳のカロリー | 57kcal 100g |
|---|---|
| 57kcal 100g (100ml) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | カルシウム, ビタミンB2 |
やぎ乳とは、チーズなどに加工される山羊（やぎ）のミルクのことで「やぎにゅう」と呼ばれます。山羊のミルクは臭いと思われていますが、搾乳後に適切な処理を行えばニオイは気にならなくなります。加工技術が進んだ現在では、ヨーグルトやアイスクリーム、チーズなど、やぎ乳を原料にした乳製品の生産が進んでいます。食べ物以外にも、やぎ乳は石鹸の原料として利用されており、通販でも購入できます。
日本国内の食卓では馴染みが薄い山羊乳は、牛乳と比べると脂質やカロリーが若干少ない飲み物です。フランスでは柔らかい食感で独特の風味があり、熟成が進むにつれて味の変化を楽しめる、やぎのミルクを原料にした「シェーブルチーズ」が有名です。
やぎ乳の写真
Goat milk
やぎ乳の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 88 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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やぎ乳のカロリーは100g(100ml)で57kcal、100g換算では57kcal。80kcalあたりのグラム目安量は140.35g。やぎ乳100g(100ml)の栄養は、炭水化物が多く4.5gでそのうち糖質が4.5g、脂質が3.6g、たんぱく質が3.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンB2の成分が多い。
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やぎ乳:100g(100ml)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 36μg | |
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| ビタミンE | 0.1mg | |
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| ビタミンK | 2μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.14mg | |
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| ナイアシン | 0.3mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| 葉酸 | 1μg | |
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| パントテン酸 | 0.39mg | |
| ||
| ビタミンC | 1mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 35mg | |
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| カリウム | 220mg | |
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| カルシウム | 120mg | |
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| マグネシウム | 12mg | |
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| リン | 90mg | |
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| 鉄 | 0.1mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.3mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 13mg | |
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| 食塩相当量 | 0.1g | |
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やぎ乳:100g(100ml)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.19g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.77g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.05g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 61mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 19mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1mg | |
| ||
やぎ乳:100g(100ml)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 180mg | |
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| ロイシン | 270mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 250mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 110mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 290mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 140mg | |
| ||
| トリプトファン | 38mg | |
| ||
| バリン | 210mg | |
| ||
| ヒスチジン | 78mg | |
| ||
| アルギニン | 100mg | |
| ||
| アラニン | 100mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 180mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 550mg | |
| ||
| グリシン | 44mg | |
| ||
| プロリン | 320mg | |
| ||
| セリン | 160mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3000mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
やぎ乳のカロリー・栄養FAQ
- やぎ乳のカロリーは？
- やぎ乳100ml「100g」のカロリーは57kcalです。やぎ乳100gあたりのカロリーは57kcalです。
- やぎ乳の糖質の量は？
- やぎ乳100ml「100g」の糖質の量は4.5gです。やぎ乳100gあたりの糖質の量は4.5gです。
- やぎ乳のカルシウムの含有量はどのくらい？
- やぎ乳100ml「100g」にはカルシウムが120mg含まれています。やぎ乳100gあたりのカルシウムは120mgです。
- やぎ乳のビタミンB2の含有量はどのくらい？
- やぎ乳100ml「100g」にはビタミンB2が0.14mg含まれています。やぎ乳100gあたりのビタミンB2は0.14mgです。
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やぎ乳のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
やぎ乳:100ml 100gのカロリー「57kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング22分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ26分
- 階段上り8分
- 掃除機19分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る11分
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