カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ブルーチーズ (青カビチーズ)

ブルーチーズのカロリー概要

ブルーチーズのカロリー 326kcal 100g
326kcal 100g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素カルシウム, ナトリウム

ブルーチーズは、青黴(アオカビ)を使用して熟成させた独特の香りが特徴のチーズです。

数あるチーズの中でも癖が強く、ワインクラッカーとの相性が良いとされています。ブルーチーズの種類は豊富で、「ロックフォール」「ゴルゴンゾーラ」「スティルトン」が代表的です。

ブルーチーズは塩気が強いことが特徴ですが、はちみつをかけて食べることで独特の癖が緩和され、風味が豊かになりコクが生まれるため、試してみる価値があります。

ブルーチーズの熟成過程では青黴がチーズ内部で酸素を取り込み、特有の風味と青い模様を形成します。製造方法によって味わいや香りに違いが生まれ、チーズ工房や地域ごとの特色が反映されます。

ブルーチーズは、温かい料理にも活用できます。例えば、ソースとして溶かしてパスタやステーキにかけたり、グラタンやピザに加えたりすることで、深いコクと風味が料理にプラスされます。

g326kcal

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ブルーチーズの写真

ブルーチーズ

Blue cheese

ブルーチーズの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分46 (%)
廃棄率0 (%)

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ブルーチーズ:1個 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー326kcal
タンパク質 18.8g
脂質 29g
炭水化物 1g

【PFCバランス】

ブルーチーズのカロリーは100g(1個)で326kcalのカロリー。ブルーチーズは100g換算で326kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.54g。脂質が多く29g、たんぱく質が18.8g、炭水化物が1gでそのうち糖質が1gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとナトリウムの成分が多い。

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ブルーチーズ:100g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA280μg
ビタミンD0.3μg
ビタミンE0.6mg
ビタミンK11μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.42mg
ナイアシン0.8mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB121.1μg
葉酸57μg
パントテン酸1.22mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1500mg
カリウム 120mg
カルシウム 590mg
マグネシウム 19mg
リン 440mg
0.3mg
亜鉛 2.5mg
0.02mg
マンガン 0.01mg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール90mg
食塩相当量3.8g

ブルーチーズ:100g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和17.17g
脂肪酸 一価不飽和6.76g
脂肪酸 多価不飽和0.8g
脂肪酸 総量24.74g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.67g
18:2 n-6 リノール酸600mg
18:3 n-3 α-リノレン酸91mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸3mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸27mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸6mg
20:4 n-6 アラキドン酸38mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸10mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸17mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2mg

ブルーチーズ:100g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン990mg
ロイシン1700mg
リシン(リジン)1600mg
含硫アミノ酸610mg
芳香族アミノ酸2100mg
トレオニン(スレオニン)690mg
トリプトファン270mg
バリン1400mg
ヒスチジン670mg
アルギニン620mg
アラニン570mg
アスパラギン酸1300mg
グルタミン酸4500mg
グリシン360mg
プロリン1800mg
セリン980mg
アミノ酸合計20000mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ブルーチーズのカロリー・栄養FAQ

ブルーチーズのカロリーは?
ブルーチーズ1個「100g」のカロリーは326kcalです。ブルーチーズ100gあたりのカロリーは326kcalです。
ブルーチーズの糖質の量は?
ブルーチーズ1個「100g」の糖質の量は1gです。ブルーチーズ100gあたりの糖質の量は1gです。
ブルーチーズのカルシウムの含有量はどのくらい?
ブルーチーズ1個「100g」にはカルシウムが590mg含まれています。ブルーチーズ100gあたりのカルシウムは590mgです。
ブルーチーズのナトリウムの含有量はどのくらい?
ブルーチーズ1個「100g」にはナトリウムが1500mg含まれています。ブルーチーズ100gあたりのナトリウムは1500mgです。

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g326kcal

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ブルーチーズのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ブルーチーズ:1個 100gのカロリー「326kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング122分
  • ジョギング74分
  • 自転車46分
  • なわとび37分
  • ストレッチ147分
  • 階段上り41分
  • 掃除機105分
  • お風呂掃除97分
  • 水中ウォーキング92分
  • 水泳46分
  • エアロビクス57分
  • 山を登る58分

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