ホイップクリーム:1カップ 200gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 818kcal | |
タンパク質 | 3.6g | |
脂質 | 81.4g | |
炭水化物 | 25.8g | |
ホイップクリームのカロリー | 409kcal 100g |
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818kcal 200g (1カップ) | |
おすすめ度 | 1 |
ユーザーの口コミ | 5 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンA |
乳脂肪を原料にした生クリームを泡立てて作るホイップクリームには、ビタミンAやビタミンKが豊富に含まれています。また、脂質の割合が多く、高カロリーな食品です。 カスタードクリームと同じように、ショートケーキや生チョコなどの洋菓子やパンの材料として使用されるほか、クリーム系のパスタやシチューなどの料理にも使われています。
ホイップクリームは、洋菓子だけでなく、甘さを抑えたものを料理に応用することで、コクのあるクリーミーな仕上がりが楽しめます。たとえば、ガーリッククリームソースやチーズクリームといった料理では、ホイップクリームを加えることで、滑らかな食感と豊かな風味を引き出せます。また、フルーツやナッツをトッピングしてデザートとして提供することも一般的で、さまざまな場面で活用できる食材です。
クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの
Whipped cream
カロリー | |
おすすめ度 | |
ユーザーの口コミ | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 44 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 818kcal | |
タンパク質 | 3.6g | |
脂質 | 81.4g | |
炭水化物 | 25.8g | |
ホイップクリームのカロリーは200g(1カップ)で818kcalのカロリー。ホイップクリームは100g換算で409kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は19.56g。脂質が多く81.4g、炭水化物が25.8gでそのうち糖質が25.8g、たんぱく質が3.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多い。
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ホイップクリーム:200g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 700μg | |
ビタミンD | 1μg | |
ビタミンE | 1.4mg | |
ビタミンK | 26μg | |
ビタミンB1 | 0.04mg | |
ビタミンB2 | 0.16mg | |
ビタミンB12 | 0.4μg | |
パントテン酸 | 0.24mg | |
ビオチン | 2.2μg | |
ナトリウム | 48mg | |
カリウム | 144mg | |
カルシウム | 108mg | |
マグネシウム | 8mg | |
リン | 90mg | |
鉄 | 0.2mg | |
亜鉛 | 0.4mg | |
銅 | 0.04mg | |
ヨウ素 | 14μg | |
セレン | 4μg | |
クロム | 2μg | |
モリブデン | 26μg | |
コレステロール | 220mg | |
食塩相当量 | 0.2g | |
ホイップクリーム:200g(1カップ)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 49.96g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 18.68g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.5g | |
脂肪酸 総量 | 71.14g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.38g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.12g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1900mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 280mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 10mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 22mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 84mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 16mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 122mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 30mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 48mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4mg | |
ホイップクリーム:200g(1カップ)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 172mg | |
ロイシン | 340mg | |
リシン(リジン) | 280mg | |
含硫アミノ酸 | 126mg | |
芳香族アミノ酸 | 340mg | |
トレオニン(スレオニン) | 176mg | |
トリプトファン | 44mg | |
バリン | 200mg | |
ヒスチジン | 98mg | |
アルギニン | 136mg | |
アラニン | 122mg | |
アスパラギン酸 | 280mg | |
グルタミン酸 | 660mg | |
グリシン | 82mg | |
プロリン | 300mg | |
セリン | 220mg | |
アミノ酸合計 | 3600mg | |
アンモニア | 70mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 撮影に使用したティースプーンとカレースプーン |
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概要 | ウインナーコーヒー1杯分に使用するホイップクリーム |
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重量 | 30g |
カロリー | 123kcal |
概要 | 横から見た30gのホイップクリーム |
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概要 | 小さじ1/2杯分のホイップクリーム |
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重量 | 1g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 小さじ1杯分のホイップクリーム |
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重量 | 3g |
カロリー | 12kcal |
概要 | 大さじ1杯分のホイップクリーム |
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重量 | 6g |
カロリー | 25kcal |
概要 | ティースプーン1杯分のホイップクリーム |
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重量 | 5g |
カロリー | 20kcal |
概要 | 横から見た5gのホイップクリーム |
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概要 | カレースプーン1杯分のホイップクリーム |
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重量 | 19g |
カロリー | 78kcal |
概要 | 横から見た19gのホイップクリーム |
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概要 | 小サイズの計量カップ1杯分のホイップクリーム |
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重量 | 35g |
カロリー | 143kcal |
概要 | 横から見た35gのホイップクリーム |
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ホイップクリーム:1カップ 200gのカロリー「818kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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