スキムミルク:1カップ 90gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 323kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 30.6g | 15~34g |
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脂質 | 0.9g | 13~20g |
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炭水化物 | 47.97g | 75~105g |
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【PFCバランス】

スキムミルクのカロリー | 359kcal 100g 323kcal 90g (1カップ) |
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おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 3 |
栄養価 | 4 |
特筆すべき栄養素 | モリブデン, カルシウム |
スキムミルクのカロリー。
・スキムミルク1カップ/(90グラム)/323kcal。 ・スキムミルク大さじ1(6グラム)/22kcal
牛乳(または特別牛乳)の乳脂肪分・水分を除去して粉末にしたスキムミルク(脱脂粉乳)は、牛乳の良質なたんぱく質やカルシウムなどの栄養素をそのまま含みながら低脂肪であるため、料理等のカロリー調整やコーヒーや紅茶に入れるパウダー状のコーヒークリームやミルクの代わりに用いられることが多い。 粉ミルクの一種であるスキムミルクは長期間保存が可能で市販品も種類豊富。
(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(15mg)を含まない
Skim milk
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 3 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 323kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 30.6g | 15~34g |
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脂質 | 0.9g | 13~20g |
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炭水化物 | 47.97g | 75~105g |
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スキムミルクのカロリーは90g(1カップ)で323kcalのカロリー。スキムミルクは100g換算で359kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.28g。炭水化物が多く47.97gでそのうち糖質が47.97g、たんぱく質が30.6g、脂質が0.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカルシウムの成分が多い。
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スキムミルク:90g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 5.4μg | 221μgRE |
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ビタミンB1 | 0.27mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 1.44mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.99mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.24mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 1.62μg | 0.8μg |
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葉酸 | 0.9μg | 80μg |
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パントテン酸 | 3.75mg | 1.5mg |
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ビオチン | 16.83μg | 17μg |
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ビタミンC | 4.5mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 513mg | ~1000mg |
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カリウム | 1620mg | 833mg |
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カルシウム | 990mg | 221mg |
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マグネシウム | 99mg | 91.8mg |
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リン | 900mg | 381mg |
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鉄 | 0.45mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 3.51mg | 3mg |
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銅 | 0.09mg | 0.24mg |
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ヨウ素 | 108μg | 43.8μg |
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セレン | 24.3μg | 8.3μg |
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クロム | 0.9μg | 10μg |
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モリブデン | 31.5μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食塩相当量 | 1.26g | ~2.5g |
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スキムミルク:90g(1カップ)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.4g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.16g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.59g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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18:1 オレイン酸 | 144mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 21.6mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 3.6mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.8mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.8mg | |
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スキムミルク:90g(1カップ)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 1620mg | |
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ロイシン | 2970mg | |
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リシン(リジン) | 2340mg | |
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含硫アミノ酸 | 990mg | |
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芳香族アミノ酸 | 2880mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 1260mg | |
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トリプトファン | 423mg | |
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バリン | 1890mg | |
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ヒスチジン | 900mg | |
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アルギニン | 990mg | |
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アラニン | 990mg | |
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アスパラギン酸 | 2340mg | |
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グルタミン酸 | 6210mg | |
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グリシン | 576mg | |
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プロリン | 3150mg | |
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セリン | 1620mg | |
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アミノ酸合計 | 31500mg | |
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アンモニア | 630mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スキムミルク | 大匙1/2すりきり |
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重量 | 3g |
カロリー | 11kcal |
スキムミルク | 大匙盛り |
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重量 | 10g |
カロリー | 35.9kcal |
スキムミルク | 小皿山盛り |
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重量 | 15g |
カロリー | 54kcal |
スキムミルク | コップ一杯分を小皿に広げる |
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重量 | 20g |
カロリー | 72kcal |
スキムミルク | コップの底から18mmの厚さ |
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重量 | 20g |
カロリー | 72kcal |
スキムミルク | コップの底から25mmの厚さ |
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重量 | 30g |
カロリー | 108kcal |
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スキムミルク:1カップ 90gのカロリー「323kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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