エメンタールチーズ:1切れ 25gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 100kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 6.83g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 8.4g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.4g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
エメンタールチーズ (エメンタール)
エメンタールチーズのカロリー概要
| エメンタールチーズのカロリー | 398kcal 100g 100kcal 25g (1切れ) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 4 |
| 特筆すべき栄養素 | カルシウム, 銅 |
スイスのエメンタール地方で最初に作られ、ナチュラルチーズに分類される水分が少ない硬質チーズ（ハードタイプ）「エメンタールチーズ」。
エメンタールチーズは、スイス料理のチーズフォンデュに適し、ワインなどの洋酒に合うおつまみやパン等と共に食されるチーズ。
大きなサイズに成型して作るエメンタールチーズは、チーズの代名詞とも言われ脂質が多く高カロリー。
アニメに登場することが多い、「チーズアイ」と呼ばれる丸い穴が幾つも開いたチーズで有名。
エメンタールチーズの写真
Emmental cheese
エメンタールチーズの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 33 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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エメンタールチーズのカロリーは25g(1切れ)で100kcalのカロリー。エメンタールチーズは100g換算で398kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.1g。脂質が多く8.4g、たんぱく質が6.83g、炭水化物が0.4gでそのうち糖質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムと銅の成分が多い。
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エメンタールチーズ:25g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 55μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.03μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.33mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.12mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.03mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.25μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 2.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.18mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 125mg | ～1000mg |
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| カリウム | 27.5mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 300mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 180mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.08mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.08mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.19mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.33g | ～2.5g |
| ||
エメンタールチーズ:25g(1切れ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.75g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.03g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.22g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 117.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 65mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.75mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.75mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 4.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 7mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.75mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.25mg | |
| ||
エメンタールチーズ:25g(1切れ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 400mg | |
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| ロイシン | 750mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 650mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 275mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 850mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 275mg | |
| ||
| トリプトファン | 102.5mg | |
| ||
| バリン | 550mg | |
| ||
| ヒスチジン | 275mg | |
| ||
| アルギニン | 235mg | |
| ||
| アラニン | 232.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 400mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1450mg | |
| ||
| グリシン | 127.5mg | |
| ||
| プロリン | 925mg | |
| ||
| セリン | 425mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 7750mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
エメンタールチーズのカロリー・栄養FAQ
- エメンタールチーズ(1切れ)のカロリーは？
- エメンタールチーズ(1切れ「25g」)のカロリーは100kcalです。
- エメンタールチーズ100gあたりのカロリーは？
- エメンタールチーズ「100g」のカロリーは398kcalです。
- エメンタールチーズ(1切れあたり)の糖質量は？
- エメンタールチーズ(1切れ「25g」)の糖質の量は0.4gです。
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エメンタールチーズのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
エメンタールチーズ:1切れ 25gのカロリー「100kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング38分
- ジョギング23分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ45分
- 階段上り13分
- 掃除機33分
- お風呂掃除30分
- 水中ウォーキング29分
- 水泳15分
- エアロビクス18分
- 山を登る18分
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