カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ベーキングパウダー (膨らし粉)

ベーキングパウダーのカロリー概要

ベーキングパウダーのカロリー 150kcal 100g
18kcal 12g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素カルシウム, リン

ケーキのスポンジ生地などを膨らませるために用いる、ベーキングパウダー。

ベーキングパウダーは、カルシウム・リン・ナトリウムといった栄養素を含み、ビタミン類、タンパク質、食物繊維等は含まない。
薬品の重曹は食用には向かず、パンやピザ生地を膨らますのに向いている添加物はドライイースト

ベーキングパウダーは開封して時間が経過して古くなったものは、思うように膨らまない場合がある。頻繁に使わない場合、小分けになっているものを購入するのをおすすめする。

加熱により発生する二酸化炭素等: 23.5 g(100 g:133mL、100 mL:75g)

g18kcal

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ベーキングパウダーの写真

ベーキングパウダー

Baking powder

ベーキングパウダーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分5 (%)
廃棄率0 (%)

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ベーキングパウダー:大さじ1 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー18kcal536~751kcal
タンパク質 0g 15~34g
脂質 0.14g 13~20g
炭水化物 3.48g 75~105g

【PFCバランス】

ベーキングパウダーのカロリーは12g(大さじ1)で18kcalのカロリー。ベーキングパウダーは100g換算で150kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.33g。炭水化物が多く3.48gでそのうち糖質が3.48g、脂質が0.14g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとリンの成分が多い。

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ベーキングパウダー:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 816mg ~1000mg
カリウム 468mg 833mg
カルシウム 288mg 221mg
マグネシウム 0.12mg 91.8mg
リン 444mg 381mg
0.01mg 3.49mg
0mg 0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量2.08g ~2.5g

ベーキングパウダー:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.03g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.07g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:2 n-6 リノール酸32.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸10.44mg

ベーキングパウダー:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ベーキングパウダー」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ベーキングパウダー 3g
    概要 ベーキングパウダー小匙1杯
    重量 3g
    カロリー 5kcal
  • ベーキングパウダー 1g
    概要 ベーキングパウダー適量
    重量 1g
    カロリー 2kcal
  • ベーキングパウダー 2g
    概要 ベーキングパウダー適量
    重量 2g
    カロリー 3kcal
  • ベーキングパウダー 6g
    概要 ベーキングパウダー適量
    重量 6g
    カロリー 9kcal
  • ベーキングパウダー 10g
    概要 ベーキングパウダー適量
    重量 10g
    カロリー 15kcal

ベーキングパウダーのカロリー・栄養FAQ

ベーキングパウダー(大さじ1)のカロリーは?
ベーキングパウダー(大さじ1「12g」)のカロリーは18kcalです。
ベーキングパウダー100gあたりのカロリーは?
ベーキングパウダー「100g」のカロリーは150kcalです。
ベーキングパウダー(大さじ1あたり)の糖質量は?
ベーキングパウダー(大さじ1「12g」)の糖質の量は3.48gです。

ベーキングパウダーを追加してカロリー計算機へ移動する

g18kcal

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ベーキングパウダーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ベーキングパウダー:大さじ1 12gのカロリー「18kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング7分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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