ゆで卵:1個 60gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 91kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 7.74g (30.96kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 6g (54kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 0.18g (0.72kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ゆで卵 (ゆでたまご/ユデタマゴ)
食品乳製品・卵 食品分析数値
| ゆで卵のカロリー | 151kcal 100g 91kcal 60g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビオチン |
ゆで卵のPFCバランスは炭水化物が少なくタンパク質と脂質が多い三角形をしている。 ゆで卵は糖質量に気を遣って栄養バランスの調整を行っている人にとっては、比較的望ましい食品。 ゆで卵を食べる際は塩を使って食べると生卵のカロリーと差はないが、マヨネーズなど高カロリーの調味料を使うと一気にカロリーが上がる。 ゆで卵の茹で方で固ゆでたまご、半熟卵などがあるが、ゆで卵の茹で時間によって卵白の固さが変わってもカロリーが変わることはない。 【ゆで卵の栄養（100ｇ）】 ・糖質（0.3グラム） ・食物繊維（0グラム） ・たんぱく質（12.9グラム） ゆで卵は料理に重宝する食べ物で、スライスしてサンドイッチの材料にしたり、細かく刻むかフォークで潰したゆで卵を辛子マヨネーズ・塩コショウで味付けする卵サラダや、半分にカットして蕎麦やラーメンのトッピングにするなどバリエーション豊かに活躍できる。 コンビニ等で販売されている味付け卵も人気だが、ゆで卵は調味料によってカロリー差が出ると考えておけばよい。
(ビタミンD)ビタミンD活性代謝物を含む。ビタミンD活性代謝物を含まない場合0.9μg。卵黄：卵白(付着卵白を含む)=30：70
ゆで卵
Boiled egg
ゆで卵の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 75 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
| 重量変化率 | 100 (%) |
ゆで卵のカロリーは60g(1個)で91kcalのカロリー。ゆで卵は100g換算で151kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.98g。たんぱく質が多く7.74g、脂質が6g、炭水化物が0.18gでそのうち糖質が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビオチンの成分が多い。
ゆで卵:60g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 84μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.08μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.6mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 7.2μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.24mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.06mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.54μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 21μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.81mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 15μg | 17μg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 78mg | ～1000mg |
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| カリウム | 78mg | 833mg |
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| カルシウム | 30.6mg | 221mg |
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| マグネシウム | 6.6mg | 91.8mg |
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| リン | 108mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.08mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.78mg | 3mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 9μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 21.6μg | 8.3μg |
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| モリブデン | 3μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.18g | ～2.5g |
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ゆで卵:60g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.62g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.13g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.98g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 4.73g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.88g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2040mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 780mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 25.2mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.6mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 84mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.8mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.8mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 72mg | |
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ゆで卵:60g(1個)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ゆで卵」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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殻の付いた状態のゆで卵は62g
量: 62g -
殻をむいた状態のゆで卵1個は50g
量: 50g カロリー：76kcal -
半分にカットしたゆで卵 28g
量: 28g カロリー：43kcal -
ゆで卵のスライス 14g
量: 14g カロリー：22kcal
運動時におけるカロリー消費目安
ゆで卵:1個 60gのカロリー「91kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング34分
- ジョギング21分
- 自転車13分
- なわとび11分
- ストレッチ41分
- 階段上り12分
- 掃除機30分
- お風呂掃除27分
- 水中ウォーキング26分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る17分
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ゆで卵の気になるカロリー・糖質・質問
- ゆで卵1個のカロリーは？
- ゆで卵1個(60g)のカロリーは91kcalです。
- ゆで卵100gあたりのカロリーは？
- ゆで卵(100g)のカロリーは151kcalです。
- ゆで卵1個あたりの糖質量は？
- ゆで卵1個(60g)の糖質の量は0.18gです。
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