ゆで卵:1個 50gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 76kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 6.45g | 15～34g |
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| 脂質 | 5g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.15g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ゆで卵 (ゆでたまご/ユデタマゴ)
乳製品・卵 ゆで卵のカロリー概要
| ゆで卵のカロリー | 151kcal 100g 76kcal 50g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビオチン |
ゆで卵のカロリーは1個50gのたまご（可食部のみの重量）で76kcalとなり、PFCバランスは炭水化物が少なくタンパク質と脂質が多い三角形をしている。 ゆで卵はタンパク質が豊富で糖質が少なく、糖質を気にしながら栄養バランスの調整を行っている人にとっては、比較的望ましい食品。 ゆで卵を食べる際は塩を使って食べると生卵のカロリーと差はないが、マヨネーズなどカロリーが高い調味料を使うと一気に高カロリーになる。 コンビニ等で販売されている味付けのゆで卵も人気だが、ゆで卵は調味料によってカロリー差が出ると考えておけばよい。 ゆでたまごの茹で方で固ゆでたまご、半熟卵などがあるが、ゆでたまごの茹で時間によって卵白の固さが変わってもカロリーが変化することはない。 【ゆで卵の栄養（100ｇ）】 ・糖質（0.3グラム） ・食物繊維（0グラム） ・たんぱく質（12.9グラム） ゆで卵は料理に重宝する食べ物で、スライスしてサンドイッチの材料にしたり、細かく刻むかフォークで潰したゆで卵を辛子マヨネーズ・塩コショウで味付けする卵サラダや、半分にカットして蕎麦やラーメンのトッピングにするなどバリエーション豊富に活躍する。
(ビタミンD)ビタミンD活性代謝物を含む。ビタミンD活性代謝物を含まない場合0.9μg。卵黄：卵白(付着卵白を含む)=30：70
ゆで卵の写真
Boiled egg
ゆで卵の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 75 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
| 重量変化率 | 100 (%) |
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ゆで卵のカロリーは50g(1個)で76kcalのカロリー。ゆで卵は100g換算で151kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.98g。たんぱく質が多く6.45g、脂質が5g、炭水化物が0.15gでそのうち糖質が0.15gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビオチンの成分が多い。
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ゆで卵:50g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 70μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.9μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.5mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 6μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.2mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.05mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.45μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 17.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.68mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 12.5μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 65mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 65mg | 833mg |
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| カルシウム | 25.5mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 5.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 90mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.9mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.65mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 7.5μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 18μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 2.5μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.15g | ～2.5g |
| ||
ゆで卵:50g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.35g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.78g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.82g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.94g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.73g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1700mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 650mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 21mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 70mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 60mg | |
| ||
ゆで卵:50g(1個)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ゆで卵」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
ゆで卵 殻の付いた状態 分量 62g -
ゆで卵 殻をむいた状態のゆで卵1個 分量 50g カロリー 76kcal -
ゆで卵 半分にカットした状態 分量 28g カロリー 43kcal -
ゆで卵 スライス1枚 分量 14g カロリー 22kcal
ゆで卵のカロリー・栄養FAQ
- ゆで卵(1個)のカロリーは？
- ゆで卵(1個「50g」)のカロリーは76kcalです。
- ゆで卵100gあたりのカロリーは？
- ゆで卵「100g」のカロリーは151kcalです。
- ゆで卵(1個あたり)の糖質量は？
- ゆで卵(1個「50g」)の糖質の量は0.15gです。
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ゆで卵のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ゆで卵:1個 50gのカロリー「76kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング29分
- ジョギング18分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ35分
- 階段上り10分
- 掃除機25分
- お風呂掃除23分
- 水中ウォーキング22分
- 水泳11分
- エアロビクス14分
- 山を登る14分
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