インスタント味噌汁の栄養(1人前 16g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 20kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.42g | |
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| 脂質 | 0.59g | |
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| 炭水化物 | 2.46g | |
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【PFCバランス】
| インスタント味噌汁のカロリー | 122kcal 100g |
|---|---|
| 20kcal 16g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, 銅 |
インスタント味噌汁は、味噌と具材をあらかじめ加工し、湯を注ぐだけで味噌汁を手軽に楽しめるようにした即席食品です。試料としているものはペーストタイプの味噌の味噌汁です。製品には米味噌をベースに調味料やだしを加え、風味を保つためにアルコールや食塩を少量加えて保存性を高めたものがあります。家庭用のほか、業務用の商品も多く、通販やスーパーなどで広く販売されています。
近年は、インスタント味噌汁を応用した料理レシピも増えており、味噌のうま味を生かしたグラタンやパスタ、ラーメン、キムチ鍋などのアレンジメニューが人気です。粉末タイプやフリーズドライタイプの味噌汁を使うことで、手軽に和風のコクを加えることができ、料理の味付けにも便利です。
インスタント味噌汁の賞味期限は、製造方法によって大きく異なります。味噌や具材の両方が生タイプの場合はおおよそ6~8ヶ月程度、具材と味噌を完全に乾燥させたフリーズドライ製法の製品では、3~5年ほど保存が可能です。フリーズドライ製法では、急速に凍結させた後に真空下で水分を昇華させるため、風味や栄養成分を損ないにくく、軽量で携帯にも適しています。このため、防災用やアウトドア用の食料としても重宝されています。
別名: インスタントみそ汁
Instant miso soup
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 62 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 20kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.42g | |
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| 脂質 | 0.59g | |
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| 炭水化物 | 2.46g | |
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インスタント味噌汁のカロリーは16g(1人前)で20kcal、100g換算では122kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は65.57gです。インスタント味噌汁16g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く2.46gでそのうち糖質が2.01g、たんぱく質が1.42g、脂質が0.59gです。ビタミン・ミネラルではナトリウムと銅の成分が多いです。
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インスタント味噌汁:16g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンE | 0.08mg | |
|---|---|---|
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| ビタミンK | 0.96μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 0.06mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| 葉酸 | 4.64μg | |
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| パントテン酸 | 0.07mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 608mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 49.6mg | |
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| カルシウム | 7.52mg | |
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| マグネシウム | 8.64mg | |
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| リン | 20.8mg | |
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| 鉄 | 0.19mg | |
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| 亜鉛 | 0.14mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
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| マンガン | 0.08mg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 0.45g | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 1.54g | |
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インスタント味噌汁:16g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.08g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.11g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.28g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.47g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.24g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 240mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 35.2mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.16mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.32mg | |
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インスタント味噌汁:16g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 73.6mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 118.4mg | |
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| リシン(リジン) | 84.8mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 38.4mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 132.8mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 62.4mg | |
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| トリプトファン | 16mg | |
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| バリン | 80mg | |
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| ヒスチジン | 41.6mg | |
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| アルギニン | 105.6mg | |
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| アラニン | 67.2mg | |
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| アスパラギン酸 | 176mg | |
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| グルタミン酸 | 256mg | |
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| グリシン | 64mg | |
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| プロリン | 83.2mg | |
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| セリン | 80mg | |
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| アミノ酸合計 | 1472mg | |
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| アンモニア | 32mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | ペーストタイプのインスタント味噌汁1人前 |
|---|---|
| 重量 | 17g |
| カロリー | 21kcal |

| 概要 | ペーストタイプのインスタント味噌汁で作った1人前の味噌汁 |
|---|---|
| 重量 | 187g |

| 概要 | わかめ入りのペーストタイプのインスタント味噌汁1人前 |
|---|---|
| 重量 | 17g |
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インスタント味噌汁:1人前 16gのカロリー「20kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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