だまこもち:1個 30gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 47kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.75g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.09g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 11.13g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
だまこもち (だまこ餅/だまこ/やまもち)
だまこもちのカロリー概要
| だまこもちのカロリー | 156kcal 100g 47kcal 30g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 銅 |
擂り潰したご飯を一口サイズに丸めた料理。秋田の郷土料理であり、きりたんぽの元となった食品と言われている。
白米を潰し、丸めたレシピをだまこ餅と言い、鶏がらベースの鍋に入れて食べるのが一般的。しかし、ごまで作ったタレをもち米の中に包んだ、だまこ餅の作り方も存在する。もち米の中に胡麻だれを包んだ製菓は、秋田のお土産としても人気が高い。
きりたんぽとの違いは、形はもちろん、食べ方にある。だまこもちは煮て調理するが、きりたんぽは基本的に焼いている。これがきりたんぽとだまこ餅の違いである。
白米を潰し、丸めたレシピをだまこ餅と言い、鶏がらベースの鍋に入れて食べるのが一般的。しかし、ごまで作ったタレをもち米の中に包んだ、だまこ餅の作り方も存在する。もち米の中に胡麻だれを包んだ製菓は、秋田のお土産としても人気が高い。
きりたんぽとの違いは、形はもちろん、食べ方にある。だまこもちは煮て調理するが、きりたんぽは基本的に焼いている。これがきりたんぽとだまこ餅の違いである。
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だまこもちのカロリーは30g(1個)で47kcalのカロリー。だまこもちは100g換算で156kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.28g。炭水化物が多く11.13gでそのうち糖質が10.68g、たんぱく質が0.75g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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だまこもち:30g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.06mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 0.9μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.15μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.3mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 8.7mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 0.9mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2.1mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 10.2mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.03mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.18mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 0.3μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 9μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.45g | 5.7g～ |
| ||
だまこもち:30g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.03g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 13.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 24mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.9mg | |
| ||
だまこもち:30g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 27.9mg | |
| ||
| ロイシン | 57mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 25.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 36mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 69mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 27.3mg | |
| ||
| トリプトファン | 10.5mg | |
| ||
| バリン | 42mg | |
| ||
| ヒスチジン | 18.3mg | |
| ||
| アルギニン | 60mg | |
| ||
| アラニン | 39mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 66mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 123mg | |
| ||
| グリシン | 33mg | |
| ||
| プロリン | 36mg | |
| ||
| セリン | 42mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 720mg | |
| ||
| アンモニア | 16.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
だまこもちのカロリー・栄養FAQ
- だまこもち(1個)のカロリーは？
- だまこもち(1個「30g」)のカロリーは47kcalです。
- だまこもち100gあたりのカロリーは？
- だまこもち「100g」のカロリーは156kcalです。
- だまこもち(1個あたり)の糖質量は？
- だまこもち(1個「30g」)の糖質の量は10.68gです。
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だまこもちのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
だまこもち:1個 30gのカロリー「47kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ22分
- 階段上り6分
- 掃除機16分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング14分
- 水泳7分
- エアロビクス9分
- 山を登る9分
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