赤飯:1膳 150gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 279kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 6.45g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.9g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 62.85g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
赤飯 (お赤飯/赤飯おこわ)
赤飯のカロリー概要
| 赤飯のカロリー | 186kcal 100g 279kcal 150g (1膳) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 銅 |
もち米に小豆を混ぜ、豆の色や食紅で着色し炊きあげる赤飯は「おこわ」の一種。
小豆の代わりに落花生（千葉県）や甘納豆（北海道や東北）を使用する赤飯レシピもある。 コンビニ等では、赤飯のおにぎりも人気。
赤飯は祝い事につきものですが、米が貴重だった時代に神様にお供えする物として炊かれていたと考えられています。赤は邪気を払う力が備わっているとも言われており、お祝いの席での縁起物、邪気払いとして食べられるようになりました。
別名： おこわ、こわめし原材料配合割合： もち米100、ささげ10
赤飯の写真
Sekihan
赤飯の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 53 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
食品名 | 分量 | カロリー kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g | ビタミンB1 mg | ビタミンB6 mg | カリウム mg | 食物繊維 g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| もち米 | 540cc（３合） | 1004 | 18 | 2.7 | 228.6 | 0.14 | 0.14 | 144 | 2.25 |
| 胡麻 | ９ｇ（大さじ１) | 55 | 1.78 | 4.84 | 1.49 | 0.09 | 0.05 | 36 | 0.97 |
| 甘納豆 | 100ｇ | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | 0.06 | 0.04 | 170 | 4.8 |
| 塩 | ６ｇ（小さじ１） | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 |
| 合計 | ３合（６人前） | 1341 | 23.18 | 7.84 | 299.59 | 0.29 | 0.23 | 356 | 8.02 |
食品名 | 分量 | カロリー kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g | ビタミンB1 mg | ビタミンB6 mg | カリウム mg | 食物繊維 g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| もち米 | 540cc（３合） | 1004 | 18 | 2.7 | 228.6 | 0.14 | 0.14 | 144 | 2.25 |
| 胡麻 | ９ｇ（大さじ１) | 54 | 1.78 | 4.84 | 1.49 | 0.09 | 0.05 | 36 | 0.97 |
| 小豆 | 100ｇ | 304 | 20.8 | 2 | 59.6 | 0.46 | 0.4 | 1300 | 24.8 |
| 塩 | ６ｇ（小さじ１） | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 |
| 合計 | ３合（６人前） | 1362 | 40.58 | 9.54 | 289.69 | 0.69 | 0.59 | 1486 | 28.02 |
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赤飯のカロリーは150g(1膳)で279kcalのカロリー。赤飯は100g換算で186kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.01g。炭水化物が多く62.85gでそのうち糖質が60.45g、たんぱく質が6.45g、脂質が0.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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赤飯:150g(1膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンK | 1.5μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.3mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 13.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.45mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.5μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 106.5mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 9mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 16.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 51mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.6mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.35mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.2mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.68mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 3μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 91.5μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.4g | 5.7g～ |
| ||
赤飯:150g(1膳)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.21g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.18g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.27g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.65g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.24g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 240mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 22.5mg | |
| ||
赤飯:150g(1膳)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 270mg | |
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| ロイシン | 525mg | |
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| リシン(リジン) | 300mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 270mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 615mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 225mg | |
| ||
| トリプトファン | 87mg | |
| ||
| バリン | 360mg | |
| ||
| ヒスチジン | 180mg | |
| ||
| アルギニン | 495mg | |
| ||
| アラニン | 315mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 630mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1110mg | |
| ||
| グリシン | 285mg | |
| ||
| プロリン | 285mg | |
| ||
| セリン | 315mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 6300mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「赤飯」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 お茶碗1杯の赤飯 重量 150g カロリー 279kcal -
概要 お茶碗半分の赤飯 重量 90g カロリー 168kcal -
概要 箸で一つまみの赤飯 重量 17g カロリー 32kcal -
概要 小皿に少量の赤飯 重量 51g カロリー 95kcal -
概要 パック1個のふっくら赤飯 重量 160g 商品のカロリー 314kcal -
概要 パック半分のふっくら赤飯 重量 82g 商品のカロリー 161kcal -
概要 マルちゃん ふっくら赤飯 内容量 160g 商品のカロリー 314kcal
赤飯のカロリー・栄養FAQ
- 赤飯(1膳)のカロリーは？
- 赤飯(1膳「150g」)のカロリーは279kcalです。
- 赤飯100gあたりのカロリーは？
- 赤飯「100g」のカロリーは186kcalです。
- 赤飯(1膳あたり)の糖質量は？
- 赤飯(1膳「150g」)の糖質の量は60.45gです。
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赤飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
赤飯:1膳 150gのカロリー「279kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング105分
- ジョギング63分
- 自転車40分
- なわとび32分
- ストレッチ126分
- 階段上り35分
- 掃除機90分
- お風呂掃除83分
- 水中ウォーキング79分
- 水泳40分
- エアロビクス49分
- 山を登る50分
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