たけのこ焼き:1人前 140gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 38kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 5.04g | |
| ||
| 脂質 | 0.28g | |
| ||
| 炭水化物 | 6.02g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
たけのこ焼き (タケノコ焼き/焼きたけのこ)
たけのこ焼きのカロリー概要
| たけのこ焼きのカロリー | 27kcal 100g |
|---|---|
| 38kcal 140g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | 葉酸, カリウム |
たけのこ焼きは文字通り、たけのこを香ばしく焼いた料理です。焼いた後に味付けしたり、焼く前に味をつけたり、醤油や塩、味噌などで味付けをアレンジすることができます。
たけのこを縦に4等分に切り分けます。アルミホイルで包み、魚焼きグリルで強火で20分程焼き、竹串がすっと通れば完成です。オーブンで調理する場合は200℃～250℃で15分～20分程度焼きます。
お好みで、塩や煎り酒（日本酒と梅干し、かつお節を入れて煮詰めたもの）でいただきます。
たけのこはシャキシャキとした歯ごたえと優しい甘みを持ち、焼くことでさらに香ばしさが増します。ホイル焼きにすることで、たけのこの風味が閉じ込められ、手軽にそのままの美味しさを楽しむことができます。
皮付きのままで調理する場合も、半分または4等分になるよう切り込みを入れることで芯まで火が通り、ホイルで包むことで香り豊かに焼き上がります。
たけのこ焼きの写真
Grilled bamboo shoots
たけのこ焼きの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 91 (%) |
たけのこ焼きに使われる材料のカロリーと重量
 | たけのこ | 140 g | 38 kcal |
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たけのこ焼きのカロリーは140g(1人前)で38kcal、100g換算では27kcal。80kcalあたりのグラム目安量は296.3g。たけのこ焼き140g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く6.02gでそのうち糖質が2.1g、たんぱく質が5.04g、脂質が0.28gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とカリウムの成分が多い。
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たけのこ焼き:140g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.4μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.98mg | |
| ||
| ビタミンK | 2.8μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.15mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.98mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.18mg | |
| ||
| 葉酸 | 88.2μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.88mg | |
| ||
| ビオチン | 1.12μg | |
| ||
| ビタミンC | 14mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 728mg | |
|---|---|---|
| ||
| カルシウム | 22.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 18.2mg | |
| ||
| リン | 86.8mg | |
| ||
| 鉄 | 0.56mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.82mg | |
| ||
| 銅 | 0.18mg | |
| ||
| マンガン | 0.95mg | |
| ||
| ヨウ素 | 5.6μg | |
| ||
| セレン | 1.4μg | |
| ||
| モリブデン | 2.8μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.92g | |
|---|---|---|
| ||
たけのこ焼き:140g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.07g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.2g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.11g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 106.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 18.2mg | |
| ||
たけのこ焼き:140g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 124.6mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 224mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 210mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 114.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 392mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 154mg | |
| ||
| トリプトファン | 43.4mg | |
| ||
| バリン | 196mg | |
| ||
| ヒスチジン | 88.2mg | |
| ||
| アルギニン | 182mg | |
| ||
| アラニン | 238mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 938mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 420mg | |
| ||
| グリシン | 154mg | |
| ||
| プロリン | 364mg | |
| ||
| セリン | 266mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4060mg | |
| ||
| アンモニア | 154mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「たけのこ焼き」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前のたけのこ焼き |
|---|---|
| 重量 | 132g |
| カロリー | 36kcal |
| 概要 | 2本分のたけのこ焼き |
|---|---|
| 重量 | 98g |
| カロリー | 26kcal |
| 概要 | 1本分のたけのこ焼き |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 13kcal |
たけのこ焼きのカロリー・栄養FAQ
- たけのこ焼きのカロリーは？
- たけのこ焼き1人前「140g」のカロリーは38kcalです。たけのこ焼き100gあたりのカロリーは27kcalです。
- たけのこ焼きの糖質の量は？
- たけのこ焼き1人前「140g」の糖質の量は2.1gです。たけのこ焼き100gあたりの糖質の量は1.5gです。
- たけのこ焼きの葉酸の含有量はどのくらい？
- たけのこ焼き1人前「140g」には葉酸が88.2μg含まれています。たけのこ焼き100gあたりの葉酸は63μgです。
- たけのこ焼きのカリウムの含有量はどのくらい？
- たけのこ焼き1人前「140g」にはカリウムが728mg含まれています。たけのこ焼き100gあたりのカリウムは520mgです。
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たけのこ焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
たけのこ焼き:1人前 140gのカロリー「38kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング15分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ18分
- 階段上り5分
- 掃除機13分
- お風呂掃除12分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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