竹の子:M1個 400gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 104kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 14.4g (57.6kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.8g (7.2kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 17.2g (68.8kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
竹の子 (たけのこ)
食品野菜 食品分析数値
| 竹の子のカロリー | 26kcal 100g 104kcal 400g (M1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| ユーザーの口コミ | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 葉酸, カリウム |
たけのこのカロリーは、一本あたり104kcal。
たけのこは、竹やぶが茂る山中に自生する100gあたり40kcal以下の低カロリー食材。
【たけのこ栄養（100g）】
・糖質（1.5グラム）
・食物繊維（2.8グラム）
・たんぱく質（3.6グラム）
あく抜きした竹の子は、水煮にすると冷蔵保存でき、水気をしっかり切った後、ラップで包むと冷凍保存も可能。
掘った竹の子に限らず、市販のたけのこでも切ったときに見られる白いパウダー状のものは、アミノ酸の一種。
【たけのこ料理】土佐煮/煮物/天ぷら/竹の子ご飯/筍の水煮
たけのこは、竹やぶが茂る山中に自生する100gあたり40kcal以下の低カロリー食材。
【たけのこ栄養（100g）】
・糖質（1.5グラム）
・食物繊維（2.8グラム）
・たんぱく質（3.6グラム）
あく抜きした竹の子は、水煮にすると冷蔵保存でき、水気をしっかり切った後、ラップで包むと冷凍保存も可能。
掘った竹の子に限らず、市販のたけのこでも切ったときに見られる白いパウダー状のものは、アミノ酸の一種。
【たけのこ料理】土佐煮/煮物/天ぷら/竹の子ご飯/筍の水煮
<状態：生・若茎> L1個：600g、S1個：200g (廃棄率)竹皮及び基部。(廃棄率)はちく、まだけ等の小型の場合60%
竹の子
Bamboo shoots
竹の子の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 90 (%) |
| 廃棄率 | 50 (%) |
竹の子のカロリーは400g(M1個)で104kcalのカロリー。竹の子は100g換算で26kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は307.69g。炭水化物が多く17.2g、たんぱく質が14.4g、脂質が0.8gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とカリウムの成分が高い。糖質の量は6g。
竹の子:400g(M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 2.8mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 8μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.2mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.44mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.8mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.52mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 252μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.52mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 3.2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 40mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 2080mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 64mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 52mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 248mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.6mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 5.2mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.52mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 2.72mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 16μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 4μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 8μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 11.2g | 5.7g～ |
| ||
竹の子:400g(M1個)あたりの脂肪酸
竹の子に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
竹の子:400g(M1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 344mg | |
| ||
| ロイシン | 640mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 600mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 328mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1120mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 440mg | |
| ||
| トリプトファン | 124mg | |
| ||
| バリン | 520mg | |
| ||
| ヒスチジン | 252mg | |
| ||
| アルギニン | 520mg | |
| ||
| アラニン | 680mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2680mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1200mg | |
| ||
| グリシン | 440mg | |
| ||
| プロリン | 1040mg | |
| ||
| セリン | 680mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11600mg | |
| ||
| アンモニア | 440mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
竹の子:M1個 400gのカロリー「104kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング39分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ47分
- 階段上り13分
- 掃除機34分
- お風呂掃除31分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス18分
- 山を登る19分
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