カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

たけのこフライ (たけのこ揚げ)

たけのこフライのカロリー概要

たけのこフライのカロリー 59kcal 100g
160kcal 271g (1人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, モリブデン

たけのこフライは、外はサクサク、中はたけのこの歯ごたえがあり、味わい深い一品。

たけのこの水煮は食べやすい大きさに切り、鍋にたけのこ、水、風味調味料、砂糖、みりん、酒、醤油を入れ中火で10分ほど煮て下味をつける。 下味をつけたたけのこに小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、最後にパン粉をまぶし、170~175℃ほどに熱した油で揚げ、衣が薄いきつね色になったら完成。

たけのこフライを作るときのコツは、たけのこに下味をつけると美味しくなる。また、たけのこの風味を残すため、サッと揚げることがポイント。

フライの衣率は約30%、吸油率は約10%で計算。

g160kcal

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たけのこフライの写真

たけのこフライ

fried bamboo shoots

たけのこフライの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

たけのこフライに使われる材料のカロリーと重量

たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 100 g 22 kcal
水 100 g 0 kcal
風味調味料 風味調味料 2 g 4 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
みりん みりん 9 g 22 kcal
料理酒 料理酒 8 g 7 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
卵 26 g 37 kcal
小麦粉 小麦粉 9 g 31 kcal
パン粉 パン粉 5 g 17 kcal

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たけのこフライ:1人分 271gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー160kcal536~751kcal
タンパク質 8.59g 15~34g
脂質 3.2g 13~20g
炭水化物 22.87g 75~105g

【PFCバランス】

たけのこフライのカロリーは271g(1人分)で160kcalのカロリー。たけのこフライは100g換算で59kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は135.59g。炭水化物が多く22.87gでそのうち糖質が20g、たんぱく質が8.59g、脂質が3.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

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たけのこフライ:271g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA54.61μg221μgRE
ビタミンD1μg1.8μg
ビタミンE1.38mg2.2mg
ビタミンK4.17μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン0.51mg3.48mgNE
ビタミンB60.08mg0.35mg
ビタミンB120.33μg0.8μg
葉酸54.01μg80μg
パントテン酸0.51mg1.5mg
ビオチン8.51μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 970.8mg ~1000mg
カリウム 168.56mg 833mg
カルシウム 37.83mg 221mg
マグネシウム 16.07mg 91.8mg
リン 114.15mg 381mg
0.98mg 3.49mg
亜鉛 0.87mg 3.0mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.84mg 1.17mg
ヨウ素 8.81μg 43.8μg
セレン 11.38μg 8.3μg
クロム 1.82μg 10μg
モリブデン 7.86μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール96.67mg ~67mg
食物繊維 総量2.87g 5.7g~
食塩相当量2.47g ~2.5g

たけのこフライ:271g(1人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.95g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.19g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.57g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.74g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.51g
18:1 オレイン酸1068.99mg
18:2 n-6 リノール酸464.33mg
18:3 n-3 α-リノレン酸27.48mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.03mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.44mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.69mg
20:4 n-6 アラキドン酸44.28mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.43mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.03mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.39mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.9mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸12.06mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸19.84mg

たけのこフライ:271g(1人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン332.03mg
ロイシン573.52mg
リシン(リジン)435.58mg
含硫アミノ酸327.37mg
芳香族アミノ酸722.65mg
トレオニン(スレオニン)326.07mg
トリプトファン93.2mg
バリン423.06mg
ヒスチジン195.55mg
アルギニン389.83mg
アラニン400.24mg
アスパラギン酸986.82mg
グルタミン酸1830.33mg
グリシン290.35mg
プロリン552.03mg
セリン514.55mg
アミノ酸合計8386.69mg
アンモニア136.53mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「たけのこフライ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 小鉢1分のたけのこフライ 102g
    概要 小鉢1のたけのこフライ
    重量 44g
    カロリー 26kcal
  • 大皿1のたけのこフライ 102g
    概要 大皿1のたけのこフライ
    重量 102g
    カロリー 60kcal
  • 中皿1皿分のたけのこフライ 65g
    概要 中皿1皿分のたけのこフライ
    重量 65g
    カロリー 38kcal

たけのこフライのカロリー・栄養FAQ

たけのこフライ(1人分)のカロリーは?
たけのこフライ(1人分「271g」)のカロリーは160kcalです。
たけのこフライ100gあたりのカロリーは?
たけのこフライ「100g」のカロリーは59kcalです。
たけのこフライ(1人分あたり)の糖質量は?
たけのこフライ(1人分「271g」)の糖質の量は20gです。

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g160kcal

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たけのこフライのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

たけのこフライ:1人分 271gのカロリー「160kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング60分
  • ジョギング36分
  • 自転車23分
  • なわとび18分
  • ストレッチ72分
  • 階段上り20分
  • 掃除機52分
  • お風呂掃除48分
  • 水中ウォーキング45分
  • 水泳23分
  • エアロビクス28分
  • 山を登る29分

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