牛肉の卵とじ:1人前 218gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 266kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 12.71g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 19.75g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 9.48g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
牛肉の卵とじ (牛とじ)
牛肉の卵とじのカロリー概要
| 牛肉の卵とじのカロリー | 122kcal 100g |
|---|---|
| 266kcal 218g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
牛肉の卵とじは醤油やみりんなどで煮た牛肉や玉ねぎを卵でとじた料理。 玉ねぎの甘みと牛肉の旨みが溶け込んだ甘じょっぱい煮汁と、ふわふわの卵が相性抜群な、ご飯の進む一品。
作り方はまず水と顆粒だし、醤油、みりん、酒を合わせた煮汁を沸騰させ、玉ねぎと牛切り落とし肉を入れて中火で煮込む。肉にむらなく火が通ったら溶き卵の半量を回し入れ、ほとんど火が入ったところで残りの半量も加える。すぐにふたをして火を止め、少し待ってから器に盛り付けて完成。
お好みで三つ葉や小葱、七味唐辛子などをトッピングすれば、より香り高い大人向けの味わいを楽しむことができる。
本レシピでは卵が半熟になるようにしているが、しっかりめに固まった卵とじが好きな場合は、卵を加えた後の加熱時間を長めに調整するとよい。
スポンサーリンク
牛肉の卵とじのカロリーは218g(1人前)で266kcalのカロリー。牛肉の卵とじは100g換算で122kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は65.57g。脂質が多く19.75g、たんぱく質が12.71g、炭水化物が9.48gでそのうち糖質が8.87gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
スポンサーリンク
牛肉の卵とじ:218g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 79.2μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 1.44μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.96mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 10.33μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.09mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.2mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.25mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.24mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.02μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 28.43μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.74mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 9.42μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3.38mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 959.42mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 267.7mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 27.88mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 22.19mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 154.8mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.57mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.05mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.09mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.2mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 11.14μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 10.16μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.55μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 7.56μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 152.53mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.61g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.44g | ～2.5g |
| ||
牛肉の卵とじ:218g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.52g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.42g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.74g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 17.68g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.61g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1248.01mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 516.44mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 84.69mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.16mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.75mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 7.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 60.93mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.41mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.16mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 18.27mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 14.78mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 23.61mg | |
| ||
牛肉の卵とじ:218g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 266.92mg | |
| ||
| ロイシン | 436.96mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 375.53mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 256.43mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 493.84mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 255.34mg | |
| ||
| トリプトファン | 68.45mg | |
| ||
| バリン | 324.43mg | |
| ||
| ヒスチジン | 141.35mg | |
| ||
| アルギニン | 353.44mg | |
| ||
| アラニン | 294.02mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 548.29mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1096.65mg | |
| ||
| グリシン | 194.39mg | |
| ||
| プロリン | 236.53mg | |
| ||
| セリン | 386.1mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 5664.01mg | |
| ||
| アンモニア | 108.19mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「牛肉の卵とじ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 3人前の牛肉の卵とじ 重量 605g カロリー 739kcal -
概要 2人前の牛肉の卵とじ 重量 401g カロリー 490kcal -
概要 1人前の牛肉の卵とじ 重量 211g 258kcal
牛肉の卵とじのカロリー・栄養FAQ
- 牛肉の卵とじ(1人前)のカロリーは？
- 牛肉の卵とじ(1人前「218g」)のカロリーは266kcalです。
- 牛肉の卵とじ100gあたりのカロリーは？
- 牛肉の卵とじ「100g」のカロリーは122kcalです。
- 牛肉の卵とじ(1人前あたり)の糖質量は？
- 牛肉の卵とじ(1人前「218g」)の糖質の量は8.87gです。
牛肉の卵とじを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
牛肉の卵とじのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
牛肉の卵とじ:1人前 218gのカロリー「266kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング100分
- ジョギング60分
- 自転車38分
- なわとび30分
- ストレッチ120分
- 階段上り34分
- 掃除機86分
- お風呂掃除79分
- 水中ウォーキング75分
- 水泳38分
- エアロビクス46分
- 山を登る48分
ユーザが評価した牛肉の卵とじの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
