キャベツの浅漬け:1人前 47.6gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 13kcal | |
タンパク質 | 0.69g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 2.98g | |
キャベツの浅漬けのカロリー | 27kcal 100g |
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13kcal 47.6g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
キャベツの浅漬けは、シンプルな味付けでキャベツ本来の甘みを感じられる一品。とてもあっさりとしており箸休めにも最適な料理。
キャベツをざく切り、人参を千切りにする。塩昆布と塩をかけ、軽く揉みます。調理用ポリ袋に野菜と調味料をいれると手が汚れなくて良い。
冷蔵庫で1時間ほど漬け込み、味が馴染んだら完成。
お好みによって鷹の爪や柚子を加えるのも合う。冷蔵庫で保存し、作ってから3日程度で食べ切るようにしましょう。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 13kcal | |
タンパク質 | 0.69g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 2.98g | |
キャベツの浅漬けのカロリーは47.6g(1人前)で13kcalのカロリー。キャベツの浅漬けは100g換算で27kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は296.3g。炭水化物が多く2.98gでそのうち糖質が1.96g、たんぱく質が0.69g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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キャベツの浅漬け:47.6g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 38.93μg | |
ビタミンE | 0.07mg | |
ビタミンK | 32.58μg | |
ビタミンB1 | 0.02mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.13mg | |
ビタミンB6 | 0.05mg | |
葉酸 | 27.97μg | |
パントテン酸 | 0.1mg | |
ビオチン | 0.75μg | |
ビタミンC | 15.44mg | |
ナトリウム | 308.44mg | |
カリウム | 112.6mg | |
カルシウム | 21.17mg | |
マグネシウム | 8.15mg | |
リン | 13.78mg | |
鉄 | 0.17mg | |
亜鉛 | 0.06mg | |
銅 | 0.01mg | |
マンガン | 0.07mg | |
ヨウ素 | 0.01μg | |
セレン | 0.01μg | |
モリブデン | 0.8μg | |
食物繊維 総量 | 1.02g | |
食塩相当量 | 0.79g | |
キャベツの浅漬け:47.6g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 総量 | 0.03g | |
18:1 オレイン酸 | 0.92mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 6.5mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 4.64mg | |
キャベツの浅漬け:47.6g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 13.5mg | |
ロイシン | 20.62mg | |
リシン(リジン) | 20.44mg | |
含硫アミノ酸 | 10.68mg | |
芳香族アミノ酸 | 22.92mg | |
トレオニン(スレオニン) | 16.42mg | |
トリプトファン | 4.29mg | |
バリン | 19.24mg | |
ヒスチジン | 10.78mg | |
アルギニン | 25.06mg | |
アラニン | 25.24mg | |
アスパラギン酸 | 45.04mg | |
グルタミン酸 | 131.2mg | |
グリシン | 14.24mg | |
プロリン | 17.38mg | |
セリン | 19.58mg | |
アミノ酸合計 | 416mg | |
アンモニア | 22.92mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1人前のキャベツの浅漬け |
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重量 | 40g |
カロリー | 11kcal |
概要 | 5人前のキャベツの浅漬け |
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重量 | 220g |
カロリー | 59kcal |
概要 | 100gのキャベツの浅漬け |
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重量 | 100g |
カロリー | 27kcal |
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キャベツの浅漬け:1人前 47.6gのカロリー「13kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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