かぶ:中1個 120gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 24kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.84g (3.36kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.12g (1.08kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.52g (22.08kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かぶ (カブ/蕪/カブラナ/カブラ/カブナ)
食品野菜
食品分析数値
| かぶのカロリー | 20kcal 100g 24kcal 120g (中1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 葉酸, ビタミンC |
葉付きのものを買ったら、実と葉を切り分けた方が良い。実の水分が葉に吸収されてしまう。東日本では西洋かぶ、西日本では日本かぶの品種が生産される傾向にある。
<状態：生・皮付き> 別名：かぶら。(廃棄率)根端及び葉柄基部｡(廃棄率)葉つきの場合35%。硝酸イオン0.1g
かぶ
Turnip
かぶの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 93 (%) |
| 廃棄率 | 9 (%) |
かぶのカロリーは120g(中1個)で24kcalのカロリー。かぶは100g換算で20kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は400g。炭水化物が多く5.52g、たんぱく質が0.84g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンCの成分が高い。糖質の量は3.72g。
かぶ:120g(中1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
 | ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.72mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 57.6μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.3mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 22.8mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 6mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 336mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 28.8mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 9.6mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 33.6mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.36mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.12mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.07mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.8g | 5.7g～ |
| ||
かぶ:120g(中1個)あたりの脂肪酸
かぶに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
かぶ:120g(中1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.6mg | |
| ||
| ロイシン | 57.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 62.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 25.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 63.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 40.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 12mg | |
| ||
| バリン | 49.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 22.8mg | |
| ||
| アルギニン | 38.4mg | |
| ||
| アラニン | 48mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 92.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 156mg | |
| ||
| グリシン | 42mg | |
| ||
| プロリン | 40.8mg | |
| ||
| セリン | 42mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 828mg | |
| ||
| アンモニア | 48mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「かぶ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
かぶ1個
量: 119g
カロリー: 24kcal -
かぶ半分
量: 58g
カロリー: 12kcal -
かぶ1片
量: 17g
カロリー: 3kcal -
かぶ
量: 142g (食可部: 129g)
カロリー: 26kcal -
かぶ
量: 131g
カロリー: 26kcal -
かぶ
量: 63g
カロリー: 13kcal -
かぶ半月切りのクロースアップ
-
かぶ半月切り1枚
量: 15 g
カロリー: 3kcal -
かぶ薄切りのクロースアップ
-
かぶ薄切り1枚
量: 8g
カロリー: 2kcal
運動時におけるカロリー消費目安
かぶ:中1個 120gのカロリー「24kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除8分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
かぶを追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価したかぶの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
