ふかしいも:1本分 335gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 422kcal | |
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タンパク質 | 4.02g | |
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脂質 | 0.67g | |
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炭水化物 | 106.87g | |
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【PFCバランス】
![](http://cdn.slism.jp/calorie/pfc2.jpg)
ふかしいものカロリー | 126kcal 100g |
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422kcal 335g (1本分) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンB6 |
ふかしいもは、さつまいもを加熱してじっくり蒸しあげたもの。電子レンジで手軽に作れる、さつまいもの優しい甘さが楽しめる一品。
皮つきのままよく洗い、水で濡らしたペーパータオルで包んださつまいもを耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで3分ほど加熱する。さつまいもの上下を返し、またラップをかけ3分ほど加熱をする。さつまいもの中心に竹串を刺して、すんなり通ったら完成。まだ硬いようであれば、中心部がやわらかくなるまで、もう一度電子レンジで加熱する。
シナモンシュガーをかけたり、サワークリームを塗ったりして味変するもの良い。
さつまいも368gの可食部335gにて計算。
Steamed Sweet Potato
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 66 (%) |
![]() | さつまいも | 335 g | 423 kcal |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 422kcal | |
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タンパク質 | 4.02g | |
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脂質 | 0.67g | |
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炭水化物 | 106.87g | |
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ふかしいものカロリーは335g(1本分)で422kcalのカロリー。ふかしいもは100g換算で126kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は63.49g。炭水化物が多く106.87gでそのうち糖質が99.5g、たんぱく質が4.02g、脂質が0.67gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB6の成分が多い。
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ふかしいも:335g(1本分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 6.7μg | |
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ビタミンE | 5.03mg | |
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ビタミンB1 | 0.37mg | |
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ビタミンB2 | 0.13mg | |
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ナイアシン | 2.68mg | |
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ビタミンB6 | 0.87mg | |
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葉酸 | 164.15μg | |
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パントテン酸 | 3.02mg | |
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ビオチン | 13.74μg | |
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ビタミンC | 97.15mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 36.85mg | |
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カリウム | 1608mg | |
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カルシウム | 120.6mg | |
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マグネシウム | 80.4mg | |
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リン | 157.45mg | |
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鉄 | 2.01mg | |
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亜鉛 | 0.67mg | |
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銅 | 0.57mg | |
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マンガン | 1.37mg | |
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ヨウ素 | 3.35μg | |
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クロム | 3.35μg | |
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モリブデン | 13.4μg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 7.37g | |
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ふかしいも:335g(1本分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.1g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | |
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脂肪酸 総量 | 0.17g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.07g | |
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18:1 オレイン酸 | 3.35mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 70.35mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 10.05mg | |
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ふかしいも:335g(1本分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 174.2mg | |
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ロイシン | 257.95mg | |
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リシン(リジン) | 204.35mg | |
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含硫アミノ酸 | 127.3mg | |
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芳香族アミノ酸 | 402mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 264.65mg | |
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トリプトファン | 56.95mg | |
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バリン | 247.9mg | |
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ヒスチジン | 83.75mg | |
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アルギニン | 167.5mg | |
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アラニン | 217.75mg | |
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アスパラギン酸 | 770.5mg | |
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グルタミン酸 | 469mg | |
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グリシン | 177.55mg | |
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プロリン | 154.1mg | |
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セリン | 271.35mg | |
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アミノ酸合計 | 4020mg | |
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アンモニア | 80.4mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | さつまいも(大)1本分のふかしいも |
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重量 | 368g(可食部335g) |
カロリー | 422kcal(可食部重量にて計算) |
概要 | さつまいも(大)1/2本分のふかしいも |
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重量 | 206g(可食部187g) |
カロリー | 236kcal(可食部重量にて計算) |
概要 | さつまいも(中)1本分のふかしいも |
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重量 | 214g(可食部195g) |
カロリー | 246kcal(可食部重量にて計算) |
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ふかしいも:1本分 335gのカロリー「422kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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