砂肝の煮物:中鉢1杯 220gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 106kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 14.63g | |
| ||
| 脂質 | 1.41g | |
| ||
| 炭水化物 | 6.25g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
砂肝の煮物 (砂肝のしょうが煮/砂肝と生姜の甘辛煮)
砂肝の煮物のカロリー概要
| 砂肝の煮物のカロリー | 48kcal 100g |
|---|---|
| 106kcal 220g (中鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンK |
砂肝の煮物は、砂肝と生姜を甘辛く煮た一品。
砂肝の銀皮を取り除いて縦半分に切り、歯切れを良くするために5ミリ幅程度の切れ目を入れる。皮を剥いたしょうがも、砂肝と同じくらいの大きさに切り揃える。鍋に水、醤油、酒、みりんを入れて強火で煮立たら、砂肝と生姜を加える。煮汁がなくなるまで、中火で煮詰めて完成。
砂肝の食感がアクセントになっており、甘辛い味付けの中に生姜の風味がきいている。生姜を厚めに切ることで、具材として一緒にいただける。
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砂肝の煮物のカロリーは220g(中鉢1杯)で106kcalのカロリー。砂肝の煮物は100g換算で48kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は166.67g。たんぱく質が多く14.63g、炭水化物が6.25gでそのうち糖質が5.83g、脂質が1.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンKの成分が多い。
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砂肝の煮物:220g(中鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.99μg | |
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| ビタミンE | 0.24mg | |
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| ビタミンK | 21.01μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
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| ビタミンB2 | 0.22mg | |
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| ナイアシン | 3.17mg | |
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| ビタミンB6 | 0.09mg | |
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| ビタミンB12 | 1.3μg | |
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| 葉酸 | 31.57μg | |
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| パントテン酸 | 1.06mg | |
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| ビオチン | 1.21μg | |
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| ビタミンC | 4.16mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 616.62mg | |
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| カリウム | 262.66mg | |
| ||
| カルシウム | 10.58mg | |
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| マグネシウム | 22.07mg | |
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| リン | 125.31mg | |
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| 鉄 | 2.13mg | |
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| 亜鉛 | 2.2mg | |
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| 銅 | 0.09mg | |
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| マンガン | 1.1mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.09μg | |
| ||
| セレン | 1.19μg | |
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| クロム | 0.62μg | |
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| モリブデン | 5.65μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 150mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.42g | |
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| 食塩相当量 | 1.54g | |
| ||
砂肝の煮物:220g(中鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.33g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.37g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.2g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.88g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.15g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 129.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 6.56mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.75mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.99mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.26mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 21.76mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.74mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.01mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 13.51mg | |
| ||
砂肝の煮物:220g(中鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 633.86mg | |
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| ロイシン | 1111.42mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 943.43mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 559.13mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1027.84mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 638.99mg | |
| ||
| トリプトファン | 131.89mg | |
| ||
| バリン | 699.69mg | |
| ||
| ヒスチジン | 319.81mg | |
| ||
| アルギニン | 1085.02mg | |
| ||
| アラニン | 948.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1319.67mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2349.75mg | |
| ||
| グリシン | 1236.47mg | |
| ||
| プロリン | 878.26mg | |
| ||
| セリン | 640.35mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 14346.79mg | |
| ||
| アンモニア | 262.15mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「砂肝の煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中鉢1杯分の砂肝の煮物 |
|---|---|
| 重量 | 220g |
| カロリー | 106kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の砂肝の煮物 |
|---|---|
| 重量 | 108g |
| カロリー | 52kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の砂肝の煮物 |
|---|---|
| 重量 | 57g |
| カロリー | 27kcal |
砂肝の煮物のカロリー・栄養FAQ
- 砂肝の煮物のカロリーは？
- 砂肝の煮物中鉢1杯「220g」のカロリーは106kcalです。砂肝の煮物100gあたりのカロリーは48kcalです。
- 砂肝の煮物の糖質の量は？
- 砂肝の煮物中鉢1杯「220g」の糖質の量は5.83gです。砂肝の煮物100gあたりの糖質の量は2.65gです。
- 砂肝の煮物のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 砂肝の煮物中鉢1杯「220g」にはビタミンB12が1.3μg含まれています。砂肝の煮物100gあたりのビタミンB12は0.59μgです。
- 砂肝の煮物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 砂肝の煮物中鉢1杯「220g」にはビタミンKが21.01μg含まれています。砂肝の煮物100gあたりのビタミンKは9.55μgです。
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砂肝の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
砂肝の煮物:中鉢1杯 220gのカロリー「106kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング40分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ48分
- 階段上り14分
- 掃除機34分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス19分
- 山を登る19分
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