カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

砂肝 (筋胃/鶏の砂肝/すなぎも/砂ずり)

砂肝のカロリー概要

砂肝のカロリー 86kcal 100g
34kcal 40g (焼き鳥1本分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンK

砂肝のカロリーは焼き鳥1本分の分量40gあたりで34kcalとなっています。砂肝100gあたりでは86kcalです。
砂肝は焼き鳥メニューの中では、比較的カロリーが低く、鶏ハツと比較すると、砂肝のカロリーは1/2以下です。

砂肝のPFCバランスはたんぱく質中心となっており、脂質と炭水化物はほぼ含まれていません。

砂肝の栄養はビタミンB12とビタミンKが豊富です。
ビタミンDが不足しているのでキノコ類や卵類、乳製品などを一緒の摂取すると不足する栄養素を補いやすいです。
またビタミンAも不足しますが、かぼちゃやニンジンなどの緑黄色野菜から摂取できるほか、レバーなどからも摂取できるので、こういった食品を活用した料理をメニューに加え、栄養を補いましょう。

コリコリとした歯ごたえのある食感が特徴で、食用油で炒めて塩こしょうで味付けする砂肝料理の他、茹でた砂肝を醤油と辣油に漬け込むおつまみレシピも人気。

別名: 砂ぎも

g34kcal

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砂肝の写真

砂肝

Chicken gizzard

砂肝の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)
廃棄率0 (%)

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砂肝:焼き鳥1本分 40gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー34kcal536~751kcal
タンパク質 7.32g 15~34g
脂質 0.72g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

砂肝のカロリーは40g(焼き鳥1本分)で34kcalのカロリー。砂肝は100g換算で86kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は93.02g。たんぱく質が多く7.32g、脂質が0.72g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンKの成分が多い。

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砂肝:40g(焼き鳥1本分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.6μg221μgRE
ビタミンE0.12mg2.2mg
ビタミンK11.2μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン1.56mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.68μg0.8μg
葉酸14.4μg80μg
パントテン酸0.52mg1.5mg
ビタミンC2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 22mg ~1000mg
カリウム 92mg 833mg
カルシウム 2.8mg 221mg
マグネシウム 5.6mg 91.8mg
リン 56mg 381mg
1mg 3.49mg
亜鉛 1.12mg 3.0mg
0.04mg 0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール80mg ~67mg
食塩相当量0.04g ~2.5g

砂肝:40g(焼き鳥1本分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.16g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.2g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.1g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.45g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.08g
18:2 n-6 リノール酸64mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸11.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.2mg

砂肝:40g(焼き鳥1本分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン316mg
ロイシン560mg
リシン(リジン)480mg
含硫アミノ酸288mg
芳香族アミノ酸520mg
トレオニン(スレオニン)320mg
トリプトファン68mg
バリン348mg
ヒスチジン160mg
アルギニン560mg
アラニン480mg
アスパラギン酸640mg
グルタミン酸1160mg
グリシン640mg
プロリン440mg
セリン312mg
アミノ酸合計7200mg
アンモニア124mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

砂肝のカロリー・栄養FAQ

砂肝(焼き鳥1本分)のカロリーは?
砂肝(焼き鳥1本分「40g」)のカロリーは34kcalです。
砂肝100gあたりのカロリーは?
砂肝「100g」のカロリーは86kcalです。
砂肝(焼き鳥1本分あたり)の糖質量は?
砂肝(焼き鳥1本分「40g」)の糖質の量は0gです。

砂肝を追加してカロリー計算機へ移動する

g34kcal

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砂肝のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

砂肝:焼き鳥1本分 40gのカロリー「34kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング13分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ16分
  • 階段上り5分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング10分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る7分

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