玉ねぎの南蛮漬け:小鉢1杯 94.15gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 62kcal | |
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タンパク質 | 1.33g | |
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脂質 | 1.59g | |
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炭水化物 | 9.98g | |
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【PFCバランス】
![](http://cdn.slism.jp/calorie/pfc2.jpg)
玉ねぎの南蛮漬けのカロリー | 66kcal 100g |
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62kcal 94.15g (小鉢1杯) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
たまねぎの南蛮漬けは、玉ねぎの甘味とごま油の香り、酢の酸味、唐辛子の辛味が絶妙にマッチした料理。つけ置くことで味が染みて、ご飯のおかずやおつまみにもぴったり。
フライパンにごま油をひき、1cm幅の輪切りにした玉ねぎを焼き色がつくまで加熱し、裏返して蓋をして柔らかくなるまで蒸し焼きにする。鍋にみりん、醤油、酢、唐辛子を入れて一煮立ちさせ、玉ねぎを漬け込んで味が染みたら完成。
焼くことで玉ねぎの辛味が抑えられ、甘みを引き立たせることができる。また、調味料を一度煮立たせることでまろやかな味わいとなる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 62kcal | |
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タンパク質 | 1.33g | |
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脂質 | 1.59g | |
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炭水化物 | 9.98g | |
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玉ねぎの南蛮漬けのカロリーは94.15g(小鉢1杯)で62kcalのカロリー。玉ねぎの南蛮漬けは100g換算で66kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は121.21g。炭水化物が多く9.98gでそのうち糖質が8.86g、脂質が1.59g、たんぱく質が1.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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玉ねぎの南蛮漬け:94.15g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 2.25μg | |
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ビタミンE | 0.06mg | |
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ビタミンK | 0.17μg | |
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ビタミンB1 | 0.03mg | |
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ビタミンB2 | 0.02mg | |
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ナイアシン | 0.2mg | |
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ビタミンB6 | 0.12mg | |
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ビタミンB12 | 0.02μg | |
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葉酸 | 13.03μg | |
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パントテン酸 | 0.17mg | |
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ビオチン | 1.33μg | |
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ビタミンC | 4.9mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 429.61mg | |
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カリウム | 139.28mg | |
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カルシウム | 14.51mg | |
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マグネシウム | 11.7mg | |
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リン | 34.79mg | |
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鉄 | 0.35mg | |
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亜鉛 | 0.22mg | |
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銅 | 0.04mg | |
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マンガン | 0.19mg | |
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ヨウ素 | 0.78μg | |
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セレン | 1.55μg | |
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クロム | 0.33μg | |
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モリブデン | 4.38μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 0.7mg | |
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食物繊維 総量 | 1.12g | |
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食塩相当量 | 1.09g | |
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玉ねぎの南蛮漬け:94.15g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.24g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.56g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.63g | |
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脂肪酸 総量 | 1.45g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.62g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 634.1mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 6.3mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.01mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.08mg | |
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玉ねぎの南蛮漬け:94.15g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 39.87mg | |
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ロイシン | 62.18mg | |
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リシン(リジン) | 63.52mg | |
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含硫アミノ酸 | 24.81mg | |
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芳香族アミノ酸 | 67.64mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 38.97mg | |
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トリプトファン | 9.43mg | |
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バリン | 44.86mg | |
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ヒスチジン | 24.89mg | |
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アルギニン | 111.18mg | |
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アラニン | 44.79mg | |
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アスパラギン酸 | 112.3mg | |
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グルタミン酸 | 302.28mg | |
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グリシン | 43.38mg | |
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プロリン | 51.87mg | |
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セリン | 54.01mg | |
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アミノ酸合計 | 1095.75mg | |
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アンモニア | 38.83mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 小鉢1杯分のたまねぎの南蛮漬け |
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重量 | 71g |
カロリー | 47kcal |
概要 | 中皿1皿分のたまねぎの南蛮漬け |
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重量 | 145g |
カロリー | 96kcal |
概要 | 小皿1皿分のたまねぎの南蛮漬け |
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重量 | 43g |
カロリー | 28kcal |
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玉ねぎの南蛮漬け:小鉢1杯 94.15gのカロリー「62kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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