ほっけのみりん干し:半身1枚分 135gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 176kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 17.17g | |
| ||
| 脂質 | 3.96g | |
| ||
| 炭水化物 | 15.28g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ほっけのみりん干し (ホッケの醤油みりん干し)
ほっけのみりん干しのカロリー概要
| ほっけのみりん干しのカロリー | 130kcal 100g |
|---|---|
| 176kcal 135g (半身1枚分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
ほっけのみりん干しは、三枚おろしにしたほっけをペーパーなどを使い、水分を綺麗に拭く。鍋を火にかけて弱火にしたら、醤油、みりん、砂糖を加えて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせて粗熱をとっておく。
ほっけをジッパー付きの袋に入れ、冷ました調味液を加え、一晩冷蔵庫に入れておく。翌日、漬けたほっけを取り出して水分を拭き取ったら干し網などを使い、ほっけが乾燥するまで干す。
干したほっけをグリルで両面に軽く焦げ目が付くまで焼き、お皿に盛り付けて完成。
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ほっけのみりん干しのカロリーは135g(半身1枚分)で176kcal、100g換算では130kcal。80kcalあたりのグラム目安量は61.54g。ほっけのみりん干し135g(半身1枚分)の栄養は、たんぱく質が多く17.17g、炭水化物が15.28gでそのうち糖質が15.28g、脂質が3.96gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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ほっけのみりん干し:135g(半身1枚分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 22.5μg | |
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| ビタミンD | 2.7μg | |
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| ビタミンE | 1.53mg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.51mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.18mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 9.92μg | |
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| 葉酸 | 14.7μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.13mg | |
| ||
| ビオチン | 2.42μg | |
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| ビタミンC | 0.9mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1213.56mg | |
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| カリウム | 403.5mg | |
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| カルシウム | 26.06mg | |
| ||
| マグネシウム | 43.11mg | |
| ||
| リン | 231.4mg | |
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| 鉄 | 0.7mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.17mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.22mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.2μg | |
| ||
| セレン | 2.2μg | |
| ||
| クロム | 0.59μg | |
| ||
| モリブデン | 9.6μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 65.7mg | |
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| 食塩相当量 | 3.08g | |
| ||
ほっけのみりん干し:135g(半身1枚分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.63g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.09g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.07g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.79g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.99g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 33.3mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15.3mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 40.5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.5mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.8mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 14.4mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 51.3mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 405mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 24.3mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 477mg | |
| ||
ほっけのみりん干し:135g(半身1枚分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 870.2mg | |
| ||
| ロイシン | 1465.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1705.77mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 680.54mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1350.59mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 867mg | |
| ||
| トリプトファン | 165.87mg | |
| ||
| バリン | 967.19mg | |
| ||
| ヒスチジン | 512.33mg | |
| ||
| アルギニン | 1041.4mg | |
| ||
| アラニン | 987mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1781.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2760.6mg | |
| ||
| グリシン | 784.61mg | |
| ||
| プロリン | 680.6mg | |
| ||
| セリン | 823mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 17670mg | |
| ||
| アンモニア | 326.54mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ほっけのみりん干し」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | ほっけのみりん干しの材料（ほっけ、みりん、醬油、砂糖） |
|---|
| 概要 | 半身二枚分のほっけのみりん干し |
|---|---|
| 重量 | 184g |
| カロリー | 239kcal |
| 概要 | 半身一枚分のほっけのみりん干し |
|---|---|
| 重量 | 87g |
| カロリー | 113kcal |
ほっけのみりん干しのカロリー・栄養FAQ
- ほっけのみりん干しのカロリーは？
- ほっけのみりん干し半身1枚分「135g」のカロリーは176kcalです。ほっけのみりん干し100gあたりのカロリーは130kcalです。
- ほっけのみりん干しの糖質の量は？
- ほっけのみりん干し半身1枚分「135g」の糖質の量は15.28gです。ほっけのみりん干し100gあたりの糖質の量は11.32gです。
- ほっけのみりん干しのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- ほっけのみりん干し半身1枚分「135g」にはビタミンB12が9.92μg含まれています。ほっけのみりん干し100gあたりのビタミンB12は7.35μgです。
- ほっけのみりん干しのビタミンDの含有量はどのくらい？
- ほっけのみりん干し半身1枚分「135g」にはビタミンDが2.7μg含まれています。ほっけのみりん干し100gあたりのビタミンDは2μgです。
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ほっけのみりん干しのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ほっけのみりん干し:半身1枚分 135gのカロリー「176kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング66分
- ジョギング40分
- 自転車25分
- なわとび20分
- ストレッチ79分
- 階段上り22分
- 掃除機57分
- お風呂掃除52分
- 水中ウォーキング50分
- 水泳25分
- エアロビクス31分
- 山を登る32分
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