ホッケ:1尾(可食部) 400gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 412kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 69.2g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 17.6g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.4g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ホッケ (ほっけ)
ホッケのカロリー概要
| ホッケのカロリー | 103kcal 100g 412kcal 400g (1尾(可食部)) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
ホッケは、タンパク質が多く、ビタミンD・ビタミンB12・ビタミンE・ナイアシン・カリウム・リン・マグネシウム・亜鉛・銅・鉄などの栄養素を含み、成長の度合いにより「アオボッケ」「ロウソクボッケ」「マボッケ」「ネボッケ」と呼ぶ。 ホッケの種類は主に「真（ま）ほっけ」と「縞（しま）ほっけ」の2種に分かれ、脂のりが良いのは、水深が深い海域に生息している「シマホッケ」。 鮮度が早く落ちるホッケは、「ほっけの開き干し」や糠に漬けてから塩焼きにするのが一般的な食べ方で、ご飯のおかず・酒の肴に適している。 皮も食べられるホッケの焼き魚定食は、サンマの塩焼きやシャケの塩焼きと共に定番人気。 ホッケのみりん漬け・糠ボッケフライ・ホッケのしゃぶしゃぶ鍋・ホッケの飯寿司・ホッケの煮つけ、ホッケの刺身などがある。
廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
ホッケの写真
Atka mackerel
ホッケの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 77 (%) |
| 廃棄率 | 50 (%) |
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ホッケのカロリーは400g(1尾(可食部))で412kcalのカロリー。ホッケは100g換算で103kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は77.67g。たんぱく質が多く69.2g、脂質が17.6g、炭水化物が0.4gでそのうち糖質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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ホッケ:400g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 100μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 12μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 6.8mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.36mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.68mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 10mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.68mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 44μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 36μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 4.64mg | 1.5mg |
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| ビタミンC | 4mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 324mg | ～1000mg |
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| カリウム | 1440mg | 833mg |
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| カルシウム | 88mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 132mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 880mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.6mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 4.4mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.4mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.8g | ～2.5g |
| ||
ホッケ:400g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.8g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.84g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.76g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 12.4g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 4.36g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.4g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 148mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 68mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 180mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 20mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 64mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 228mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1800mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 108mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2120mg | |
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ホッケ:400g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 3520mg | |
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| ロイシン | 6000mg | |
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| リシン(リジン) | 7200mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 2880mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 5600mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 3560mg | |
| ||
| トリプトファン | 720mg | |
| ||
| バリン | 3920mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2120mg | |
| ||
| アルギニン | 4400mg | |
| ||
| アラニン | 4000mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 7200mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 10800mg | |
| ||
| グリシン | 3200mg | |
| ||
| プロリン | 2560mg | |
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| セリン | 3280mg | |
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| アミノ酸合計 | 72000mg | |
| ||
| アンモニア | 1240mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ホッケのカロリー・栄養FAQ
- ホッケ(1尾(可食部))のカロリーは？
- ホッケ(1尾(可食部)「400g」)のカロリーは412kcalです。
- ホッケ100gあたりのカロリーは？
- ホッケ「100g」のカロリーは103kcalです。
- ホッケ(1尾(可食部)あたり)の糖質量は？
- ホッケ(1尾(可食部)「400g」)の糖質の量は0.4gです。
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ホッケのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ホッケ:1尾(可食部) 400gのカロリー「412kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング154分
- ジョギング93分
- 自転車58分
- なわとび47分
- ストレッチ185分
- 階段上り52分
- 掃除機132分
- お風呂掃除122分
- 水中ウォーキング116分
- 水泳58分
- エアロビクス72分
- 山を登る74分
ユーザが評価したホッケの評価（3）
yasuyuki1109 食品評価指数： 3月23日
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