ほっけ:1尾500gの可食部 250gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 258kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 43.25g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 11g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.25g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ほっけ (ホッケ)
ほっけのカロリー概要
| ほっけのカロリー | 103kcal 100g |
|---|---|
| 258kcal 250g (1尾500gの可食部) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
ホッケは、タンパク質が多く、ビタミンD・ビタミンB12・ビタミンE・ナイアシン・カリウム・リン・マグネシウム・亜鉛・銅・鉄などの栄養素を含み、成長の度合いにより「アオボッケ」「ロウソクボッケ」「マボッケ」「ネボッケ」と呼ぶ。 ホッケの種類は主に「真（ま）ほっけ」と「縞（しま）ほっけ」の2種に分かれ、脂のりが良いのは、水深が深い海域に生息している「シマホッケ」。 鮮度が早く落ちるホッケは、「ほっけの開き干し」や糠に漬けてから塩焼きにするのが一般的な食べ方で、ご飯のおかず・酒の肴に適している。 皮も食べられるホッケの焼き魚定食は、サンマの塩焼きやシャケの塩焼きと共に定番人気。 ホッケのみりん漬け・糠ボッケフライ・ホッケのしゃぶしゃぶ鍋・ホッケの飯寿司・ホッケの煮つけ、ホッケの刺身などがある。
ほっけは圧倒的に北海道の漁獲量が多い。旬の時期は5～7月でよく脂がのる時期。
廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
ほっけの写真
Atka mackerel
ほっけの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 77 (%) |
| 廃棄率 | 50 (%) |
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ほっけのカロリーは250g(1尾500gの可食部)で258kcalのカロリー。ほっけは100g換算で103kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は77.67g。たんぱく質が多く43.25g、脂質が11g、炭水化物が0.25gでそのうち糖質が0.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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ほっけ:250g(1尾500gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 62.5μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 7.5μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 4.25mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.23mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.43mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 6.25mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.43mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 27.5μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 22.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.9mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 2.5mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 202.5mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 900mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 55mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 82.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 550mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.75mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.25mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 182.5mg | ～67mg |
| ||
| 食塩相当量 | 0.5g | ～2.5g |
| ||
ほっけ:250g(1尾500gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.75g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.03g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.98g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.75g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 2.73g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.25g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 92.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 42.5mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 112.5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12.5mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 40mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 142.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1125mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 67.5mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1325mg | |
| ||
ほっけ:250g(1尾500gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2200mg | |
| ||
| ロイシン | 3750mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 4500mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1800mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 3500mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2225mg | |
| ||
| トリプトファン | 450mg | |
| ||
| バリン | 2450mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1325mg | |
| ||
| アルギニン | 2750mg | |
| ||
| アラニン | 2500mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 4500mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 6750mg | |
| ||
| グリシン | 2000mg | |
| ||
| プロリン | 1600mg | |
| ||
| セリン | 2050mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 45000mg | |
| ||
| アンモニア | 775mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ほっけのカロリー・栄養FAQ
- ほっけ(1尾500gの可食部)のカロリーは？
- ほっけ(1尾500gの可食部「250g」)のカロリーは258kcalです。
- ほっけ100gあたりのカロリーは？
- ほっけ「100g」のカロリーは103kcalです。
- ほっけ(1尾500gの可食部あたり)の糖質量は？
- ほっけ(1尾500gの可食部「250g」)の糖質の量は0.25gです。
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ほっけのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ほっけ:1尾500gの可食部 250gのカロリー「258kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング97分
- ジョギング58分
- 自転車37分
- なわとび29分
- ストレッチ116分
- 階段上り33分
- 掃除機83分
- お風呂掃除77分
- 水中ウォーキング73分
- 水泳37分
- エアロビクス45分
- 山を登る46分
ユーザが評価したほっけの評価（3）
yasuyuki1109 食品評価指数： 3月23日
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