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長芋のポテトサラダ (長芋とベーコンのポテトサラダ)

長芋のポテトサラダのカロリー概要

長芋のポテトサラダのカロリー 171kcal 100g
189kcal 110.6g (中皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

長芋のポテトサラダは、トロトロとした食感の長芋とマヨネーズが絡み、クリーミーな味わいとなるサラダ。にんにくがアクセントとなりクセになる味わい。

皮を剥いた長芋は5mm幅の半月切りにし、耐熱ボウルに1cm幅に切ったベーコンと一緒に入れてふんわりとラップをし、電子レンジで長芋が柔らかくなるまで加熱する。熱いうちに長芋を粗く潰し、粗熱が取れたらマヨネーズ、おろしにんにく、こしょうを混ぜて完成。

長芋を粗く潰すことで、長芋のシャキシャキとした食感を残すことができる。

g189kcal

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長芋のポテトサラダの写真

長芋のポテトサラダ

Chinese yam Potato Salad

長芋のポテトサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)

長芋のポテトサラダに使われる材料のカロリーと重量

長芋 長芋 80 g 52 kcal
ベーコン ベーコン 15 g 37 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 15 g 101 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 0.5 g 1 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal

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長芋のポテトサラダ:中皿1皿 110.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー189kcal
タンパク質 4.31g
脂質 14.55g
炭水化物 12.4g

【PFCバランス】

長芋のポテトサラダのカロリーは110.6g(中皿1皿)で189kcalのカロリー。長芋のポテトサラダは100g換算で171kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.78g。脂質が多く14.55g、炭水化物が12.4gでそのうち糖質が11.6g、たんぱく質が4.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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長芋のポテトサラダ:110.6g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3.61μg
ビタミンD0.06μg
ビタミンE2.2mg
ビタミンK19.5μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン1.18mg
ビタミンB60.1mg
ビタミンB120.07μg
葉酸6.7μg
パントテン酸0.6mg
ビオチン3μg
ビタミンC15.15mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 270.94mg
カリウム 383.33mg
カルシウム 15.84mg
マグネシウム 16.38mg
リン 58.1mg
0.44mg
亜鉛 0.48mg
0.09mg
マンガン 0.02mg
ヨウ素 5.02μg
セレン 2.92μg
クロム 0.32μg
モリブデン 1.95μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール17.25mg
食物繊維 総量0.8g
食塩相当量0.7g

長芋のポテトサラダ:110.6g(中皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.98g
脂肪酸 一価不飽和7.23g
脂肪酸 多価不飽和3.88g
脂肪酸 総量13.1g
n-3系 多価不飽和0.86g
n-6系 多価不飽和3.02g
18:1 オレイン酸6615mg
18:2 n-6 リノール酸3002mg
18:3 n-3 α-リノレン酸850.58mg
20:2 n-6 イコサジエン酸10.65mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.84mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.3mg
20:4 n-6 アラキドン酸8.85mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.45mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.55mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.55mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.19mg

長芋のポテトサラダ:110.6g(中皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン160.52mg
ロイシン263.31mg
リシン(リジン)263.25mg
含硫アミノ酸122.05mg
芳香族アミノ酸279.46mg
トレオニン(スレオニン)171.45mg
トリプトファン51.51mg
バリン190.77mg
ヒスチジン120.35mg
アルギニン325.54mg
アラニン234.56mg
アスパラギン酸358.58mg
グルタミン酸764.05mg
グリシン201.04mg
プロリン160.26mg
セリン263.49mg
アミノ酸合計4010.1mg
アンモニア100.15mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「長芋のポテトサラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿分の長芋のポテトサラダ
概要 中皿1皿分の長芋のポテトサラダ
重量 90g
カロリー 154kcal
小皿1皿分の長芋のポテトサラダ
概要 小皿1皿分の長芋のポテトサラダ
重量 72g
カロリー 123kcal
50g分の長芋のポテトサラダ
概要 50g分の長芋のポテトサラダ
重量 50g
カロリー 86kcal

長芋のポテトサラダのカロリー・栄養FAQ

長芋のポテトサラダのカロリーは?
長芋のポテトサラダ中皿1皿「110.6g」のカロリーは189kcalです。長芋のポテトサラダ100gあたりのカロリーは171kcalです。
長芋のポテトサラダの糖質の量は?
長芋のポテトサラダ中皿1皿「110.6g」の糖質の量は11.6gです。長芋のポテトサラダ100gあたりの糖質の量は10.49gです。
長芋のポテトサラダのビタミンKの含有量はどのくらい?
長芋のポテトサラダ中皿1皿「110.6g」にはビタミンKが19.5μg含まれています。長芋のポテトサラダ100gあたりのビタミンKは17.63μgです。
長芋のポテトサラダのビタミンEの含有量はどのくらい?
長芋のポテトサラダ中皿1皿「110.6g」にはビタミンEが2.2mg含まれています。長芋のポテトサラダ100gあたりのビタミンEは1.99mgです。

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g189kcal

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長芋のポテトサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

長芋のポテトサラダ:中皿1皿 110.6gのカロリー「189kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング71分
  • ジョギング43分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ85分
  • 階段上り24分
  • 掃除機61分
  • お風呂掃除56分
  • 水中ウォーキング53分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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