紅花油:大さじ1 12gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 111kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0g | 15~34g |
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脂質 | 12g | 13~20g |
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炭水化物 | 0g | 75~105g |
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【PFCバランス】

紅花油のカロリー | 921kcal 100g 111kcal 12g (大さじ1) |
---|---|
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2 |
栄養価 | 1.5 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンE, ビタミンK |
紅花油のカロリーは、大さじ1杯12gあたり111kcal。 紅花油(べにばなあぶら)は紅花の種から作られ食用として用いられ、「サフラワー油」とも呼ばれる。紅花油は原料となる種の種類によってハイオレイック種とハイリノール種に大別できる。ハイオレイック種はオレイン酸を多く含み、ハイリノール種はリノール酸を多く含む。近年、多く販売されている紅花油は、オレイン酸を多く含んできるオレイック種である。
小さじ1:4g、1カップ:180g / 別名:べにばな油。高オレイン酸精製油。
Safflower oil
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 0 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 111kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0g | 15~34g |
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脂質 | 12g | 13~20g |
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炭水化物 | 0g | 75~105g |
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紅花油のカロリーは12g(大さじ1)で111kcalのカロリー。紅花油は100g換算で921kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は8.69g。脂質が多く12g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が多い。
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紅花油:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンE | 3.25mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 1.2μg | 17μg |
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紅花油:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.88g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 8.79g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 1.63g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 11.31g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.61g | |
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18:1 オレイン酸 | 8760mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1560mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 25.2mg | |
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紅花油:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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紅花油:大さじ1 12gのカロリー「111kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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