綿実油の栄養（大さじ1 12g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 106kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0g | |
| ||
| 脂質 | 12g | |
| ||
| 炭水化物 | 0g | |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
綿実油 (コットンシードオイル/綿の実油)
綿実油のカロリー概要
| 綿実油のカロリー | 883kcal 100g |
|---|---|
| 106kcal 12g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, ビタミンK |
綿実油（めんじつゆ、または、わたのみゆ）は、衣類などに使われる綿（わた）を取ったあとに残る種子（綿実）から抽出・精製して作られる植物油です。
味わいは油特有の青臭さやクセがほとんどなく、上品でまろやかな風味と深いコクを持っています。冷えても白濁しにくく素材の旨みを引き立てる性質があるため、高級なツナの缶詰（油漬け）の油としてよく使われていることで知られています。また、熱に強く酸化しにくい特性を生かして天ぷらやフライなどの揚げ油として使うと、衣がカラッと香ばしく揚がり、冷めてもサクサクとした食感が長持ちすることから、料亭やレストランなどでも好んで利用されています。
家庭用・業務用の調理油としてだけでなく、マヨネーズやマーガリン、お菓子などの加工食品の原料としても幅広く用いられています。なお、油を搾ったあとに残る搾りかす（綿実粕）は、土壌の微生物の繁殖をサポートする良質な有機肥料として土壌改良に活用されたり、家畜の飼料として無駄なく消費されたりと、環境に配慮して幅広く利用されています。
カロリーSlismの栄養素グラフから綿実油の栄養を分析すると、綿実油はビタミンEが特に豊富に含まれています。ミネラルは特徴的に含まれる栄養素はありませんでした。ビタミンではビタミンEが最も多く含まれており、次いでビタミンKなどが特徴的に含まれています。
試料： 精製油(100 g：109mL、100 mL：92g)
綿実油の写真
Cottonseed oil
綿実油の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 0 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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綿実油のカロリーは12g(大さじ1)で106kcal、100g換算では883kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は9.06gです。綿実油12g(大さじ1)の栄養は、脂質が多く12g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0gです。ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が多いです。
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綿実油:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 3.36mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンK | 3.48μg | |
| ||
綿実油:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.53g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.09g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.46g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 11.08g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 6.42g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 6480mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 40.8mg | |
| ||
綿実油:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
綿実油のカロリー・栄養FAQ
- 綿実油のカロリーは？
- 綿実油大さじ1「12g」のカロリーは106kcalです。綿実油100gあたりのカロリーは883kcalです。
- 綿実油の糖質の量は？
- 綿実油大さじ1「12g」の糖質の量は0gです。綿実油100gあたりの糖質の量は0gです。
- 綿実油のビタミンEの含有量はどのくらい？
- 綿実油大さじ1「12g」にはビタミンEが3.36mg含まれています。綿実油100gあたりのビタミンEは28.0mgです。
- 綿実油のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 綿実油大さじ1「12g」にはビタミンKが3.48μg含まれています。綿実油100gあたりのビタミンKは29μgです。
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綿実油のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
綿実油:大さじ1 12gのカロリー「106kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング40分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ48分
- 階段上り14分
- 掃除機34分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス19分
- 山を登る19分
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