長芋の梅肉和え:小皿1皿 69.75gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 52kcal | |
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| タンパク質 | 2.67g | |
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| 脂質 | 0.26g | |
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| 炭水化物 | 10.05g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
長芋の梅肉和え (長芋とおかかの梅和え)
長芋の梅肉和えのカロリー概要
| 長芋の梅肉和えのカロリー | 75kcal 100g |
|---|---|
| 52kcal 69.75g (小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ナトリウム |
長芋の梅肉和えは、食べやすい大きさに切った長芋を甘酸っぱい梅だれで和えた、和食の副菜やおつまみにおすすめの一品。
長芋の皮を剥き、長さ4cm、幅1cmほどの拍子木切りにする。ボウルに、包丁でたたいてペースト状にした梅干し、かつお節、醤油、みりん、砂糖を加えてよく混ぜ合わせたら、長芋を加えてざっくり和え、味が馴染むまで冷蔵庫で冷やせば完成。
長芋の代わりに山芋や大和芋で代用してもおいしくいただける。
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長芋の梅肉和えのカロリーは69.75g(小皿1皿)で52kcalのカロリー。長芋の梅肉和えは100g換算で75kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は106.67g。炭水化物が多く10.05gでそのうち糖質が9.27g、たんぱく質が2.67g、脂質が0.26gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が多い。
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長芋の梅肉和え:69.75g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.07μg | |
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| ビタミンD | 0.09μg | |
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| ビタミンE | 0.14mg | |
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| ビタミンK | 0.63μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.97mg | |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | |
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| ビタミンB12 | 0.23μg | |
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| 葉酸 | 5.56μg | |
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| パントテン酸 | 0.36mg | |
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| ビオチン | 1.86μg | |
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| ビタミンC | 3.3mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 678.69mg | |
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| カリウム | 277.92mg | |
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| カルシウム | 13.01mg | |
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| マグネシウム | 13.6mg | |
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| リン | 33.18mg | |
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| 鉄 | 0.43mg | |
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| 亜鉛 | 0.25mg | |
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| 銅 | 0.06mg | |
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| マンガン | 0.06mg | |
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| ヨウ素 | 1.33μg | |
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| セレン | 5.68μg | |
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| クロム | 2.7μg | |
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| モリブデン | 2.7μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 2.7mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.78g | |
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| 食塩相当量 | 1.71g | |
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長芋の梅肉和え:69.75g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.03g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.06g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.14g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 49.28mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 5.04mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.17mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.49mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.33mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 8.4mg | |
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長芋の梅肉和え:69.75g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 98.27mg | |
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| ロイシン | 153.34mg | |
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| リシン(リジン) | 152.51mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 71.48mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 166.98mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 103.84mg | |
| ||
| トリプトファン | 30.76mg | |
| ||
| バリン | 117.07mg | |
| ||
| ヒスチジン | 112.13mg | |
| ||
| アルギニン | 184.69mg | |
| ||
| アラニン | 135.59mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 242.68mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 415.6mg | |
| ||
| グリシン | 94.33mg | |
| ||
| プロリン | 83.58mg | |
| ||
| セリン | 161.57mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2322.5mg | |
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| アンモニア | 66.13mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「長芋の梅肉和え」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分の長芋の梅肉和え |
|---|---|
| 重量 | 139g |
| カロリー | 104kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の長芋の梅肉和え |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 45kcal |
| 概要 | 豆皿1皿分の長芋の梅肉和え |
|---|---|
| 重量 | 22g |
| カロリー | 17kcal |
長芋の梅肉和えのカロリー・栄養FAQ
- 長芋の梅肉和えのカロリーは？
- 長芋の梅肉和え小皿1皿「69.75g」のカロリーは52kcalです。長芋の梅肉和え100gあたりのカロリーは75kcalです。
- 長芋の梅肉和えの糖質の量は？
- 長芋の梅肉和え小皿1皿「69.75g」の糖質の量は9.27gです。長芋の梅肉和え100gあたりの糖質の量は13.29gです。
- 長芋の梅肉和えのセレンの含有量はどのくらい？
- 長芋の梅肉和え小皿1皿「69.75g」にはセレンが5.68μg含まれています。長芋の梅肉和え100gあたりのセレンは8.14μgです。
- 長芋の梅肉和えのナトリウムの含有量はどのくらい？
- 長芋の梅肉和え小皿1皿「69.75g」にはナトリウムが678.69mg含まれています。長芋の梅肉和え100gあたりのナトリウムは973.03mgです。
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長芋の梅肉和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
長芋の梅肉和え:小皿1皿 69.75gのカロリー「52kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング20分
- ジョギング12分
- 自転車8分
- なわとび6分
- ストレッチ24分
- 階段上り7分
- 掃除機17分
- お風呂掃除16分
- 水中ウォーキング15分
- 水泳8分
- エアロビクス9分
- 山を登る10分
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