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れんこんの竜田揚げ

れんこんの竜田揚げのカロリー概要

れんこんの竜田揚げのカロリー 146kcal 100g
177kcal 121g (中皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, ビタミンK

れんこんの竜田揚げは、れんこんのシャキシャキ、ほくほくの食感に、竜田揚げのサクサクが相まって箸が進む一品で、お弁当のおかずにもぴったり。

れんこんは洗って泥を落とし、皮を剥かずに輪切りにする。
火が通りやすく、食感を活かすには薄く切らず、1cm程度に切り分けるとよい。

れんこんに醤油を絡め、両面に満遍なく片栗粉をまぶしたら、フライパンにサラダ油を引いて揚げ焼きにする。こんがり焼き色がつくまで、1分おきに表裏返して中火で焼く。お好みの焼き色がついたら、バットやキッチンペーパーに上げて余分な油を切り器に盛りつけたら出来上がり。

お好みで青のりを振って磯部揚げ風に仕上げるのもおススメ。レモンやパセリを添えると彩りも良く、パーティ料理としても活躍してくれる。

れんこんの竜田揚げの吸油率は10%で計算。

g177kcal

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れんこんの竜田揚げの写真

れんこんの竜田揚げ

Lotus root fritters

れんこんの竜田揚げの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)

れんこんの竜田揚げに使われる材料のカロリーと重量

れんこん れんこん 100 g 66 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
片栗粉 片栗粉 5 g 17 kcal
サラダ油 サラダ油 10 g 89 kcal

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れんこんの竜田揚げ:中皿1皿 121gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー177kcal
タンパク質 2.37g
脂質 10.12g
炭水化物 20.05g

【PFCバランス】

れんこんの竜田揚げのカロリーは121g(中皿1皿)で177kcalのカロリー。れんこんの竜田揚げは100g換算で146kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.79g。炭水化物が多く20.05gでそのうち糖質が18.05g、脂質が10.12g、たんぱく質が2.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が多い。

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れんこんの竜田揚げ:121g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE1.9mg
ビタミンK17μg
ビタミンB10.1mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.48mg
ビタミンB60.1mg
ビタミンB120.01μg
葉酸15.98μg
パントテン酸0.92mg
ビオチン3.62μg
ビタミンC48mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 366.1mg
カリウム 465.1mg
カルシウム 22.24mg
マグネシウム 20.19mg
リン 85.6mg
0.63mg
亜鉛 0.35mg
0.08mg
マンガン 0.83mg
ヨウ素 9.06μg
セレン 1.66μg
クロム 0.48μg
モリブデン 3.88μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.21mg
食物繊維 総量2g
食塩相当量0.97g

れんこんの竜田揚げ:121g(中皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.11g
脂肪酸 一価不飽和4.11g
脂肪酸 多価不飽和4.11g
脂肪酸 総量9.34g
n-3系 多価不飽和0.68g
n-6系 多価不飽和3.42g
18:2 n-6 リノール酸3418mg
18:3 n-3 α-リノレン酸683mg

れんこんの竜田揚げ:121g(中皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン55.81mg
ロイシン84.6mg
リシン(リジン)75.2mg
含硫アミノ酸51.59mg
芳香族アミノ酸107.8mg
トレオニン(スレオニン)69.2mg
トリプトファン18.08mg
バリン69.6mg
ヒスチジン42.2mg
アルギニン134.39mg
アラニン59.21mg
アスパラギン酸736.81mg
グルタミン酸256mg
グリシン51.59mg
プロリン67.6mg
セリン88.6mg
アミノ酸合計1926.01mg
アンモニア107.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「れんこんの竜田揚げ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿・1人前のれんこんの竜田揚げに使った材料(れんこん・醤油・片栗粉)
概要 中皿1皿・1人前のれんこんの竜田揚げに使った材料(れんこん・醤油・片栗粉)
中皿1皿・1人前のれんこんの竜田揚げ
概要 中皿1皿・1人前のれんこんの竜田揚げ
重量 105g
カロリー 153kcal
半人前のれんこんの竜田揚げ
概要 半人前のれんこんの竜田揚げ
重量 53g
カロリー 77kcal
小鉢1杯分のれんこんの竜田揚げ
概要 小鉢1杯分のれんこんの竜田揚げ
重量 33g
カロリー 48kcal

れんこんの竜田揚げのカロリー・栄養FAQ

れんこんの竜田揚げのカロリーは?
れんこんの竜田揚げ中皿1皿「121g」のカロリーは177kcalです。れんこんの竜田揚げ100gあたりのカロリーは146kcalです。
れんこんの竜田揚げの糖質の量は?
れんこんの竜田揚げ中皿1皿「121g」の糖質の量は18.05gです。れんこんの竜田揚げ100gあたりの糖質の量は14.92gです。
れんこんの竜田揚げのビタミンCの含有量はどのくらい?
れんこんの竜田揚げ中皿1皿「121g」にはビタミンCが48mg含まれています。れんこんの竜田揚げ100gあたりのビタミンCは39.67mgです。
れんこんの竜田揚げのビタミンKの含有量はどのくらい?
れんこんの竜田揚げ中皿1皿「121g」にはビタミンKが17μg含まれています。れんこんの竜田揚げ100gあたりのビタミンKは14.05μgです。

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g177kcal

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れんこんの竜田揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

れんこんの竜田揚げ:中皿1皿 121gのカロリー「177kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング67分
  • ジョギング40分
  • 自転車25分
  • なわとび20分
  • ストレッチ80分
  • 階段上り23分
  • 掃除機57分
  • お風呂掃除53分
  • 水中ウォーキング50分
  • 水泳25分
  • エアロビクス31分
  • 山を登る32分

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