れんこんの竜田揚げ:中皿1皿 121gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 177kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 2.37g | |
| ||
| 脂質 | 10.12g | |
| ||
| 炭水化物 | 20.05g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
れんこんの竜田揚げ (レンコンの竜田揚げ)
れんこんの竜田揚げのカロリー概要
| れんこんの竜田揚げのカロリー | 146kcal 100g |
|---|---|
| 177kcal 121g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンK |
れんこんの竜田揚げは、れんこんのシャキシャキ、ほくほくの食感に、竜田揚げのサクサクが相まって箸が進む一品で、お弁当のおかずにもぴったり。
れんこんは洗って泥を落とし、皮を剥かずに輪切りにする。
火が通りやすく、食感を活かすには薄く切らず、1cm程度に切り分けるとよい。
れんこんに醤油を絡め、両面に満遍なく片栗粉をまぶしたら、フライパンにサラダ油を引いて揚げ焼きにする。こんがり焼き色がつくまで、1分おきに表裏返して中火で焼く。お好みの焼き色がついたら、バットやキッチンペーパーに上げて余分な油を切り器に盛りつけたら出来上がり。
お好みで青のりを振って磯部揚げ風に仕上げるのもおススメ。レモンやパセリを添えると彩りも良く、パーティ料理としても活躍してくれる。
れんこんの竜田揚げの吸油率は10%で計算。
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れんこんの竜田揚げのカロリーは121g(中皿1皿)で177kcalのカロリー。れんこんの竜田揚げは100g換算で146kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.79g。炭水化物が多く20.05gでそのうち糖質が18.05g、脂質が10.12g、たんぱく質が2.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が多い。
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れんこんの竜田揚げ:121g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 1.9mg | |
 | ||
| ビタミンK | 17μg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.48mg | |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
| ||
| 葉酸 | 15.98μg | |
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| パントテン酸 | 0.92mg | |
| ||
| ビオチン | 3.62μg | |
| ||
| ビタミンC | 48mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 366.1mg | |
| ||
| カリウム | 465.1mg | |
| ||
| カルシウム | 22.24mg | |
| ||
| マグネシウム | 20.19mg | |
| ||
| リン | 85.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.63mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.35mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.83mg | |
| ||
| ヨウ素 | 9.06μg | |
| ||
| セレン | 1.66μg | |
| ||
| クロム | 0.48μg | |
| ||
| モリブデン | 3.88μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.21mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2g | |
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| 食塩相当量 | 0.97g | |
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れんこんの竜田揚げ:121g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.11g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.11g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.11g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 9.34g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.68g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 3.42g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3418mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 683mg | |
| ||
れんこんの竜田揚げ:121g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 55.81mg | |
| ||
| ロイシン | 84.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 75.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 51.59mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 107.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 69.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 18.08mg | |
| ||
| バリン | 69.6mg | |
| ||
| ヒスチジン | 42.2mg | |
| ||
| アルギニン | 134.39mg | |
| ||
| アラニン | 59.21mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 736.81mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 256mg | |
| ||
| グリシン | 51.59mg | |
| ||
| プロリン | 67.6mg | |
| ||
| セリン | 88.6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1926.01mg | |
| ||
| アンモニア | 107.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「れんこんの竜田揚げ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿・1人前のれんこんの竜田揚げに使った材料（れんこん・醤油・片栗粉） |
|---|
| 概要 | 中皿1皿・1人前のれんこんの竜田揚げ |
|---|---|
| 重量 | 105g |
| カロリー | 153kcal |
| 概要 | 半人前のれんこんの竜田揚げ |
|---|---|
| 重量 | 53g |
| カロリー | 77kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のれんこんの竜田揚げ |
|---|---|
| 重量 | 33g |
| カロリー | 48kcal |
れんこんの竜田揚げのカロリー・栄養FAQ
- れんこんの竜田揚げのカロリーは？
- れんこんの竜田揚げ中皿1皿「121g」のカロリーは177kcalです。れんこんの竜田揚げ100gあたりのカロリーは146kcalです。
- れんこんの竜田揚げの糖質の量は？
- れんこんの竜田揚げ中皿1皿「121g」の糖質の量は18.05gです。れんこんの竜田揚げ100gあたりの糖質の量は14.92gです。
- れんこんの竜田揚げのビタミンCの含有量はどのくらい？
- れんこんの竜田揚げ中皿1皿「121g」にはビタミンCが48mg含まれています。れんこんの竜田揚げ100gあたりのビタミンCは39.67mgです。
- れんこんの竜田揚げのビタミンKの含有量はどのくらい？
- れんこんの竜田揚げ中皿1皿「121g」にはビタミンKが17μg含まれています。れんこんの竜田揚げ100gあたりのビタミンKは14.05μgです。
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れんこんの竜田揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
れんこんの竜田揚げ:中皿1皿 121gのカロリー「177kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング67分
- ジョギング40分
- 自転車25分
- なわとび20分
- ストレッチ80分
- 階段上り23分
- 掃除機57分
- お風呂掃除53分
- 水中ウォーキング50分
- 水泳25分
- エアロビクス31分
- 山を登る32分
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