れんこん:1節127gの可食部 102gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 67kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.94g | |
| ||
| 脂質 | 0.1g | |
| ||
| 炭水化物 | 15.81g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
れんこん (レンコン/蓮根)
れんこんのカロリー概要
| れんこんのカロリー | 66kcal 100g |
|---|---|
| 67kcal 102g (1節127gの可食部) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, マンガン |
レンコンのカロリーは、1節124gあたり82kcalで、れんこんスライス1枚2gあたりでは1kcal、100gあたりでは66kcalとなっています。
れんこんのPFCバランスは炭水化物が大半で続いてたんぱく質、糖質はほぼ含まれていません。また炭水化物に占める糖質の割合は8割～9割程度が糖質です。
れんこんの栄養はビタミンC、パントテン酸、カリウム、マンガンなどが多く、特にビタミンCが豊富です。また不足する栄養素としてはビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12などがあります。うなぎやにんじん、サバやサンマなどの魚類、しじみやあさりなどの貝類などを摂取すると不足する栄養素を補うことができます。
レンコンの皮を剥き、水か酢水に浸けて灰汁抜きを行うと酸化を防げます。 れんこんチップス・蓮根のきんぴら・からしレンコンといったレシピが人気です。
廃棄部位： 節部及び皮硝酸イオン： 0 g
れんこんの写真
Lotus root
れんこんの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 82 (%) |
| 廃棄率 | 20 (%) |
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れんこんのカロリーは102g(1節127gの可食部)で67kcalのカロリー。れんこんは100g換算で66kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は121.21g。炭水化物が多く15.81gでそのうち糖質が13.77g、たんぱく質が1.94g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとマンガンの成分が多い。
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れんこん:102g(1節127gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.61mg | |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.1mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.41mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | |
| ||
| 葉酸 | 14.28μg | |
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| パントテン酸 | 0.91mg | |
| ||
| ビオチン | 2.96μg | |
| ||
| ビタミンC | 48.96mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 24.48mg | |
| ||
| カリウム | 448.8mg | |
| ||
| カルシウム | 20.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 16.32mg | |
| ||
| リン | 75.48mg | |
| ||
| 鉄 | 0.51mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.31mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.8mg | |
| ||
| ヨウ素 | 9.18μg | |
| ||
| セレン | 1.02μg | |
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| モリブデン | 1.02μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.04g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.1g | |
| ||
れんこん:102g(1節127gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 18.36mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3.06mg | |
| ||
れんこん:102g(1節127gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.66mg | |
| ||
| ロイシン | 52.02mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 51mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 42.84mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 83.64mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 51mg | |
| ||
| トリプトファン | 17.34mg | |
| ||
| バリン | 45.9mg | |
| ||
| ヒスチジン | 32.64mg | |
| ||
| アルギニン | 122.4mg | |
| ||
| アラニン | 34.68mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 703.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 163.2mg | |
| ||
| グリシン | 33.66mg | |
| ||
| プロリン | 37.74mg | |
| ||
| セリン | 65.28mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1530mg | |
| ||
| アンモニア | 95.88mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「れんこん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | れんこん1節 |
|---|---|
| 重量 | 127g（可食部101.6g） |
| カロリー | 67kcal |
| 概要 | れんこん1節 (上) |
|---|---|
| 重量 | 124g（可食部99.2g） |
| カロリー | 65kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 11g |
| カロリー | 7kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 11kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 24g |
| カロリー | 16kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 29g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 38g |
| カロリー | 25kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 44g |
| カロリー | 29kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| カロリー | 34kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 40kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 69g |
| カロリー | 46kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 74g |
| カロリー | 49kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 79g |
| カロリー | 52kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 89g |
| カロリー | 59kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 94g |
| カロリー | 62kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 102g |
| カロリー | 67kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 106g |
| カロリー | 70kcal |
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 122g |
| カロリー | 81kcal |
| 概要 | れんこん |
|---|
| 概要 | れんこん(スライス) |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 5kcal |
れんこんのカロリー・栄養FAQ
- れんこんのカロリーは？
- れんこん1節127gの可食部「102g」のカロリーは67kcalです。れんこん100gあたりのカロリーは66kcalです。
- れんこんの糖質の量は？
- れんこん1節127gの可食部「102g」の糖質の量は13.77gです。れんこん100gあたりの糖質の量は13.5gです。
- れんこんのビタミンCの含有量はどのくらい？
- れんこん1節127gの可食部「102g」にはビタミンCが48.96mg含まれています。れんこん100gあたりのビタミンCは48mgです。
- れんこんのマンガンの含有量はどのくらい？
- れんこん1節127gの可食部「102g」にはマンガンが0.8mg含まれています。れんこん100gあたりのマンガンは0.78mgです。
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れんこんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
れんこん:1節127gの可食部 102gのカロリー「67kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング26分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ31分
- 階段上り9分
- 掃除機22分
- お風呂掃除20分
- 水中ウォーキング19分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
ユーザが評価したれんこんの評価（3）
slismjp 食品評価指数： 9月18日
れんこんはビタミンCが多いんですね。
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