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ほっけのムニエル (ホッケのムニエル)

ほっけのムニエルのカロリー概要

ほっけのムニエルのカロリー 242kcal 100g
127kcal 52.4g (1切れ分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンD

ほっけのムニエル(ホッケのムニエル)は、ほっけに小麦粉をまぶしてカリッと焼き上げた料理。そのまま焼くよりもムニエルにすると、カリッとした食感やボリュームが出る。

ほっけを食べやすい大きさに切り、塩とこしょうをまぶす。さらに小麦粉を薄くつけて、オリーブオイルとバターを入れて熱したフライパンで焼く。両面こんがりと焼き色がついたら、乾燥パセリを振って出来上がり。

お好みで、トマトソースや和風ソースなどをかけて食べても美味しい。

g127kcal

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ほっけのムニエルの写真

ほっけのムニエル

Atka mackerel meuniere

ほっけのムニエルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

ほっけのムニエルに使われる材料のカロリーと重量

ほっけ ほっけ 40 g 42 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
小麦粉 小麦粉 1 g 4 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 3 g 27 kcal
バター バター 8 g 56 kcal
乾燥パセリ 乾燥パセリ 0.1 g 1 kcal

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ほっけのムニエル:1切れ分 52.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー127kcal
タンパク質 7.09g
脂質 11.27g
炭水化物 0.94g

【PFCバランス】

ほっけのムニエルのカロリーは52.4g(1切れ分)で127kcalのカロリー。ほっけのムニエルは100g換算で242kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は33.06g。脂質が多く11.27g、たんぱく質が7.09g、炭水化物が0.94gでそのうち糖質が0.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。

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ほっけのムニエル:52.4g(1切れ分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA54.36μg
ビタミンD1.25μg
ビタミンE1.03mg
ビタミンK3.92μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン1.02mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB124.41μg
葉酸5.09μg
パントテン酸0.47mg
ビオチン0.08μg
ビタミンC1.22mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 171.32mg
カリウム 151.82mg
カルシウム 11.87mg
マグネシウム 14.02mg
リン 90.41mg
0.21mg
亜鉛 0.45mg
0.04mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 0.18μg
セレン 0.05μg
クロム 0.15μg
モリブデン 0.49μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール46mg
食物繊維 総量0.03g
食塩相当量0.43g

ほっけのムニエル:52.4g(1切れ分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.72g
脂肪酸 一価不飽和4.14g
脂肪酸 多価不飽和0.88g
脂肪酸 総量9.74g
n-3系 多価不飽和0.48g
n-6系 多価不飽和0.4g
18:2 n-6 リノール酸357.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸48.62mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.01mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸18mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.49mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸6.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸31.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸180mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸212mg

ほっけのムニエル:52.4g(1切れ分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン359.49mg
ロイシン614.6mg
リシン(リジン)727.92mg
含硫アミノ酸294.71mg
芳香族アミノ酸575.19mg
トレオニン(スレオニン)362.44mg
トリプトファン74.17mg
バリン401.35mg
ヒスチジン216.27mg
アルギニン447.02mg
アラニン406.55mg
アスパラギン酸731.44mg
グルタミン酸1124.1mg
グリシン326.35mg
プロリン273.4mg
セリン337.35mg
アミノ酸合計7377mg
アンモニア128.54mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ほっけのムニエル」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1切れ分のほっけのムニエルに使用した材料(ほっけ、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、乾燥パセリ)
概要 1切れ分のほっけのムニエルに使用した材料(ほっけ、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、乾燥パセリ)
1切れ分のほっけのムニエル
概要 1切れ分のほっけのムニエル
重量 56g
カロリー 136kcal
2切れ分のほっけのムニエル
概要 2切れ分のほっけのムニエル
重量 109g
カロリー 264kcal

ほっけのムニエルのカロリー・栄養FAQ

ほっけのムニエルのカロリーは?
ほっけのムニエル1切れ分「52.4g」のカロリーは127kcalです。ほっけのムニエル100gあたりのカロリーは242kcalです。
ほっけのムニエルの糖質の量は?
ほっけのムニエル1切れ分「52.4g」の糖質の量は0.91gです。ほっけのムニエル100gあたりの糖質の量は1.73gです。
ほっけのムニエルのビタミンB12の含有量はどのくらい?
ほっけのムニエル1切れ分「52.4g」にはビタミンB12が4.41μg含まれています。ほっけのムニエル100gあたりのビタミンB12は8.42μgです。
ほっけのムニエルのビタミンDの含有量はどのくらい?
ほっけのムニエル1切れ分「52.4g」にはビタミンDが1.25μg含まれています。ほっけのムニエル100gあたりのビタミンDは2.39μgです。

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g127kcal

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ほっけのムニエルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ほっけのムニエル:1切れ分 52.4gのカロリー「127kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング48分
  • ジョギング29分
  • 自転車18分
  • なわとび15分
  • ストレッチ57分
  • 階段上り16分
  • 掃除機41分
  • お風呂掃除38分
  • 水中ウォーキング36分
  • 水泳18分
  • エアロビクス22分
  • 山を登る23分

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