オクラキムチ:中鉢1杯 135gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 157kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 3.23g | |
| ||
| 脂質 | 13.82g | |
| ||
| 炭水化物 | 7.88g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
オクラキムチ (オクラのキムチ和え/オクラのキムチ漬け)
オクラキムチのカロリー概要
| オクラキムチのカロリー | 116kcal 100g |
|---|---|
| 157kcal 135g (中鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
オクラキムチは、シャキシャキとしたオクラの食感にキムチとごま油の風味がよく合う一品。
オクラは塩を振り、板ずりをして産毛を取った後、水で洗ってヘタとガクを切り落とす。下処理をしたオクラを耐熱容器に入れてラップをかけて、500Wの電子レンジで1分間加熱してから、乱切りにする。キムチを一口大に切り、オクラとごま油、炒りごまと和えて完成。
ご飯のお供やおつまみなどにぴったり。
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オクラキムチのカロリーは135g(中鉢1杯)で157kcal、100g換算では116kcal。80kcalあたりのグラム目安量は68.97g。オクラキムチ135g(中鉢1杯)の栄養は、脂質が多く13.82g、炭水化物が7.88gでそのうち糖質が2.9g、たんぱく質が3.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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オクラキムチ:135g(中鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 38.33μg | |
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| ビタミンE | 1.13mg | |
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| ビタミンK | 68.16μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.09mg | |
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| ナイアシン | 1.03mg | |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | |
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| 葉酸 | 92.5μg | |
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| パントテン酸 | 0.43mg | |
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| ビオチン | 5.47μg | |
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| ビタミンC | 15.2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 552.87mg | |
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| カリウム | 353.3mg | |
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| カルシウム | 125.52mg | |
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| マグネシウム | 52mg | |
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| リン | 81.53mg | |
| ||
| 鉄 | 0.9mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.7mg | |
| ||
| 銅 | 0.16mg | |
| ||
| マンガン | 0.47mg | |
| ||
| ヨウ素 | 7.01μg | |
| ||
| セレン | 1.43μg | |
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| クロム | 0.74μg | |
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| モリブデン | 10.5μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.98g | |
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| 食塩相当量 | 1.44g | |
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オクラキムチ:135g(中鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.05g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.09g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.64g | |
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| 脂肪酸 総量 | 12.78g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.6g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 570mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5598.9mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 42.7mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.69mg | |
| ||
オクラキムチ:135g(中鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 69.11mg | |
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| ロイシン | 117.3mg | |
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| リシン(リジン) | 80.1mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 65.89mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 138mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 75.69mg | |
| ||
| トリプトファン | 28.7mg | |
| ||
| バリン | 89.01mg | |
| ||
| ヒスチジン | 46.9mg | |
| ||
| アルギニン | 178mg | |
| ||
| アラニン | 96.7mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 288mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 376mg | |
| ||
| グリシン | 82.2mg | |
| ||
| プロリン | 68.9mg | |
| ||
| セリン | 97.61mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1880mg | |
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| アンモニア | 64.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「オクラキムチ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中鉢1杯分のオクラキムチに使用した材料（オクラ、キムチ、ごま油、炒りごま） |
|---|
| 概要 | 中鉢1杯分のオクラキムチ |
|---|---|
| 重量 | 124g |
| カロリー | 144kcal |
| 概要 | 深皿（小）1皿分のオクラキムチ |
|---|---|
| 重量 | 75g |
| カロリー | 87kcal |
オクラキムチのカロリー・栄養FAQ
- オクラキムチのカロリーは？
- オクラキムチ中鉢1杯「135g」のカロリーは157kcalです。オクラキムチ100gあたりのカロリーは116kcalです。
- オクラキムチの糖質の量は？
- オクラキムチ中鉢1杯「135g」の糖質の量は2.9gです。オクラキムチ100gあたりの糖質の量は2.15gです。
- オクラキムチのビタミンKの含有量はどのくらい？
- オクラキムチ中鉢1杯「135g」にはビタミンKが68.16μg含まれています。オクラキムチ100gあたりのビタミンKは50.49μgです。
- オクラキムチのモリブデンの含有量はどのくらい？
- オクラキムチ中鉢1杯「135g」にはモリブデンが10.5μg含まれています。オクラキムチ100gあたりのモリブデンは7.78μgです。
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オクラキムチのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
オクラキムチ:中鉢1杯 135gのカロリー「157kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング59分
- ジョギング36分
- 自転車22分
- なわとび18分
- ストレッチ71分
- 階段上り20分
- 掃除機51分
- お風呂掃除47分
- 水中ウォーキング44分
- 水泳22分
- エアロビクス28分
- 山を登る28分
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