えのきの天ぷら:大皿１皿・1人前 244gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 351kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 6.86g | |
| ||
| 脂質 | 15.96g | |
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| 炭水化物 | 47.95g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
えのきの天ぷら
えのきの天ぷらのカロリー概要
| えのきの天ぷらのカロリー | 144kcal 100g |
|---|---|
| 351kcal 244g (大皿１皿・1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンK |
えのきの天ぷらとは、えのきを高温でサクッと仕上げた一品。ご飯や麺類にトッピングしたり、揚げたてをそのまま頂いても美味しい。
えのきは石突を切り落とし、ばらばらにならないように根元からお好みの量に割く。
ボウルに薄力粉と片栗粉と塩を水で溶いて衣を作る。
鍋に、えのきが浸かる程度の油を注ぎ入れ、180℃の高温に熱する。えのきに衣をまとわせ、揚げる。両面がカラっとしたら完成。
えのきの天ぷらの吸油率は15%で計算。
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えのきの天ぷらのカロリーは244g(大皿１皿・1人前)で351kcalのカロリー。えのきの天ぷらは100g換算で144kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.56g。炭水化物が多く47.95gでそのうち糖質が42.8g、脂質が15.96g、たんぱく質が6.86gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。
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えのきの天ぷら:244g(大皿１皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 0.9μg | |
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| ビタミンE | 2.1mg | |
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| ビタミンK | 25.5μg | |
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| ビタミンB1 | 0.29mg | |
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| ビタミンB2 | 0.2mg | |
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| ナイアシン | 7.1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | |
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| 葉酸 | 79.5μg | |
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| パントテン酸 | 1.66mg | |
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| ビオチン | 11.59μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 392.06mg | |
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| カリウム | 397.01mg | |
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| カルシウム | 10.52mg | |
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| マグネシウム | 21.35mg | |
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| リン | 141.2mg | |
| ||
| 鉄 | 1.37mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.76mg | |
| ||
| 銅 | 0.15mg | |
| ||
| マンガン | 0.29mg | |
| ||
| セレン | 3μg | |
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| クロム | 1.17μg | |
| ||
| モリブデン | 6μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.29mg | |
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| 食物繊維 総量 | 5.15g | |
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| 食塩相当量 | 1g | |
| ||
えのきの天ぷら:244g(大皿１皿・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.83g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.25g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.59g | |
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| 脂肪酸 総量 | 14.66g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.54g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5511.01mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1063.01mg | |
| ||
えのきの天ぷら:244g(大皿１皿・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 240mg | |
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| ロイシン | 435mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 214.99mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 245mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 555mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 229.99mg | |
| ||
| トリプトファン | 89.01mg | |
| ||
| バリン | 289.99mg | |
| ||
| ヒスチジン | 168.99mg | |
| ||
| アルギニン | 249mg | |
| ||
| アラニン | 310mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 315mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1760mg | |
| ||
| グリシン | 252mg | |
| ||
| プロリン | 579.01mg | |
| ||
| セリン | 335.01mg | |
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| アミノ酸合計 | 6300.01mg | |
| ||
| アンモニア | 238mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「えのきの天ぷら」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿１皿・1人前のえのきの天ぷらの材料（えのき・塩・薄力粉・片栗粉・水） |
|---|
| 概要 | 大皿１皿・1人前のえのきの天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 196g |
| カロリー | 282kcal |
| 概要 | 中皿1皿分のえのきの天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 98g |
| カロリー | 141kcal |
えのきの天ぷらのカロリー・栄養FAQ
- えのきの天ぷらのカロリーは？
- えのきの天ぷら大皿１皿・1人前「244g」のカロリーは351kcalです。えのきの天ぷら100gあたりのカロリーは144kcalです。
- えのきの天ぷらの糖質の量は？
- えのきの天ぷら大皿１皿・1人前「244g」の糖質の量は42.8gです。えのきの天ぷら100gあたりの糖質の量は17.54gです。
- えのきの天ぷらのナイアシンの含有量はどのくらい？
- えのきの天ぷら大皿１皿・1人前「244g」にはナイアシンが7.1mg含まれています。えのきの天ぷら100gあたりのナイアシンは2.91mgです。
- えのきの天ぷらのビタミンKの含有量はどのくらい？
- えのきの天ぷら大皿１皿・1人前「244g」にはビタミンKが25.5μg含まれています。えのきの天ぷら100gあたりのビタミンKは10.45μgです。
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えのきの天ぷらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
えのきの天ぷら:大皿１皿・1人前 244gのカロリー「351kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング132分
- ジョギング79分
- 自転車50分
- なわとび40分
- ストレッチ158分
- 階段上り44分
- 掃除機113分
- お風呂掃除104分
- 水中ウォーキング99分
- 水泳50分
- エアロビクス61分
- 山を登る63分
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