エリンギのフライ:中皿１皿・1人前 139.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 199kcal | |
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| タンパク質 | 7.98g | |
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| 脂質 | 12.48g | |
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| 炭水化物 | 16.17g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
エリンギのフライ
エリンギのフライのカロリー概要
| エリンギのフライのカロリー | 142kcal 100g |
|---|---|
| 199kcal 139.8g (中皿１皿・1人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ナイアシン |
エリンギのフライとは、エリンギをパン粉でサクサクに仕上げた物。エリンギのうま味が口いっぱいに広がる一品。塩とこしょうでシンプルな味付けなので、ソースや醤油なども合う。
エリンギは石突を切り落とし、縦に切り分けて塩とこしょうを振っておく。バットに卵を溶き、エリンギをくぐらせパン粉をまとわせる。
鍋にエリンギが浸かる程度の油を注ぎ入れ、180℃の高温まで熱したら、エリンギを揚げる。両面がカリッとし、黄金色になったら完成。
エリンギのフライの吸油率は10%で計算。
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エリンギのフライのカロリーは139.8g(中皿１皿・1人前)で199kcalのカロリー。エリンギのフライは100g換算で142kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.34g。炭水化物が多く16.17gでそのうち糖質が12.2g、脂質が12.48g、たんぱく質が7.98gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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エリンギのフライ:139.8g(中皿１皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 54.68μg | |
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| ビタミンD | 2.06μg | |
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| ビタミンE | 1.54mg | |
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| ビタミンK | 18.23μg | |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | |
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| ビタミンB2 | 0.29mg | |
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| ナイアシン | 5.7mg | |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | |
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| ビタミンB12 | 0.29μg | |
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| 葉酸 | 73.53μg | |
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| パントテン酸 | 1.38mg | |
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| ビオチン | 13.09μg | |
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| ビタミンC | 0.01mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 514.02mg | |
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| カリウム | 364.79mg | |
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| カルシウム | 19.24mg | |
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| マグネシウム | 19.94mg | |
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| リン | 142.02mg | |
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| 鉄 | 0.96mg | |
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| 亜鉛 | 0.96mg | |
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| 銅 | 0.13mg | |
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| マンガン | 0.15mg | |
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| ヨウ素 | 9.65μg | |
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| セレン | 14.93μg | |
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| クロム | 0.27μg | |
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| モリブデン | 6.72μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 96.38mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.97g | |
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| 食塩相当量 | 1.31g | |
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エリンギのフライ:139.8g(中皿１皿・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.07g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.98g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.22g | |
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| 脂肪酸 総量 | 11.25g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.64g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.58g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1179mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3509.11mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 616.34mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.54mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.58mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 44.2mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.27mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.38mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.97mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 11.97mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 18.72mg | |
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エリンギのフライ:139.8g(中皿１皿・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 338.46mg | |
| ||
| ロイシン | 577.5mg | |
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| リシン(リジン) | 411.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 315.88mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 676.7mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 337.99mg | |
| ||
| トリプトファン | 105.97mg | |
| ||
| バリン | 413.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 182.43mg | |
| ||
| アルギニン | 407.2mg | |
| ||
| アラニン | 395.61mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 591.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1436.4mg | |
| ||
| グリシン | 288.99mg | |
| ||
| プロリン | 479.21mg | |
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| セリン | 484.5mg | |
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| アミノ酸合計 | 7326mg | |
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| アンモニア | 192.9mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「エリンギのフライ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿１皿・1人前のエリンギのフライの材料（エリンギ・塩・こしょう・溶き卵・パン粉） |
|---|
| 概要 | 中皿１皿・1人前のエリンギのフライ |
|---|---|
| 重量 | 130g |
| カロリー | 185kcal |
| 概要 | エリンギ1/2本分ののエリンギのフライ |
|---|---|
| 重量 | 63g |
| カロリー | 89kcal |
エリンギのフライのカロリー・栄養FAQ
- エリンギのフライのカロリーは？
- エリンギのフライ中皿１皿・1人前「139.8g」のカロリーは199kcalです。エリンギのフライ100gあたりのカロリーは142kcalです。
- エリンギのフライの糖質の量は？
- エリンギのフライ中皿１皿・1人前「139.8g」の糖質の量は12.2gです。エリンギのフライ100gあたりの糖質の量は8.73gです。
- エリンギのフライのセレンの含有量はどのくらい？
- エリンギのフライ中皿１皿・1人前「139.8g」にはセレンが14.93μg含まれています。エリンギのフライ100gあたりのセレンは10.68μgです。
- エリンギのフライのナイアシンの含有量はどのくらい？
- エリンギのフライ中皿１皿・1人前「139.8g」にはナイアシンが5.7mg含まれています。エリンギのフライ100gあたりのナイアシンは4.08mgです。
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エリンギのフライのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
エリンギのフライ:中皿１皿・1人前 139.8gのカロリー「199kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング75分
- ジョギング45分
- 自転車28分
- なわとび23分
- ストレッチ90分
- 階段上り25分
- 掃除機64分
- お風呂掃除59分
- 水中ウォーキング56分
- 水泳28分
- エアロビクス35分
- 山を登る36分
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