豆腐の天ぷらの栄養(3個 127.5g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 205kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 7.45g | |
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| 脂質 | 11.51g | |
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| 炭水化物 | 20.16g | |
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【PFCバランス】
| 豆腐の天ぷらのカロリー | 161kcal 100g |
|---|---|
| 205kcal 127.5g (3個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
豆腐の天ぷらとは、豆腐をシンプルに揚げた一品。出来立てをそのまま食べても美味しく、料理の食材としても使える。
豆腐をお好みのサイズに切り分け、打ち粉をする。てんぷら粉を水で溶いて衣を作り、豆腐にまとわせる。
鍋に、豆腐が浸かる程度の油を注ぎ入れ、180度まで熱したら豆腐を揚げる。きつね色にカリッとなったら完成。
付け合わせとして、大根おろしや生姜がおすすめで、衣を作る際に青のりを混ぜると磯部風にもなる。
豆腐の天ぷらの吸油率は10%で計算。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 205kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 7.45g | |
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| 脂質 | 11.51g | |
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| 炭水化物 | 20.16g | |
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豆腐の天ぷらのカロリーは127.5g(3個)で205kcal、100g換算では161kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は49.69gです。豆腐の天ぷら127.5g(3個)の栄養は、炭水化物が多く20.16gでそのうち糖質が18.69g、脂質が11.51g、たんぱく質が7.45gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多いです。
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豆腐の天ぷら:127.5g(3個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 0.26μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 1.21mg | |
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| ビタミンK | 17.25μg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
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| ビタミンB2 | 0.28mg | |
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| ナイアシン | 0.38mg | |
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| ビタミンB6 | 0.06mg | |
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| 葉酸 | 12μg | |
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| パントテン酸 | 0.11mg | |
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| ビオチン | 3.4μg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 59.25mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 122.5mg | |
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| カルシウム | 104.75mg | |
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| マグネシウム | 47.49mg | |
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| リン | 95.99mg | |
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| 鉄 | 1.28mg | |
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| 亜鉛 | 0.57mg | |
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| 銅 | 0.15mg | |
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| マンガン | 0.47mg | |
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| ヨウ素 | 4.76μg | |
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| セレン | 3.75μg | |
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| クロム | 3.51μg | |
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| モリブデン | 35.5μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 0.91mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 1.47g | |
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| 食塩相当量 | 0.13g | |
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豆腐の天ぷら:127.5g(3個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.49g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.81g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.16g | |
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| 脂肪酸 総量 | 10.48g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.75g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.42g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 30mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4412.49mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 749.75mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.26mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.26mg | |
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豆腐の天ぷら:127.5g(3個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 350mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 615mg | |
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| リシン(リジン) | 412.5mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 250mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 720.01mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 310mg | |
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| トリプトファン | 102.5mg | |
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| バリン | 375mg | |
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| ヒスチジン | 204.99mg | |
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| アルギニン | 537.5mg | |
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| アラニン | 310mg | |
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| アスパラギン酸 | 787.5mg | |
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| グルタミン酸 | 1850mg | |
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| グリシン | 320mg | |
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| プロリン | 582.5mg | |
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| セリン | 457.5mg | |
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| アミノ酸合計 | 8225mg | |
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| アンモニア | 202.5mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 中皿1皿・3個分の豆腐の天ぷらの材料(木綿豆腐・天ぷら粉(まぶし用)・天ぷら粉・水) |
|---|

| 概要 | 中皿1皿・3個分の豆腐の天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 91g |
| カロリー | 147kcal |

| 概要 | 1個分の豆腐の天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 48kcal |

| 概要 | 6個分の豆腐の天ぷら |
|---|---|
| 重量 | 178g |
| カロリー | 287kcal |
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豆腐の天ぷら:3個 127.5gのカロリー「205kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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