白だしのお吸い物:御椀1杯 240.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 31kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.88g | |
| ||
| 脂質 | 0.91g | |
| ||
| 炭水化物 | 3.1g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
白だしのお吸い物 (豆腐と三つ葉の白だしのお吸い物)
白だしのお吸い物のカロリー概要
| 白だしのお吸い物のカロリー | 13kcal 100g |
|---|---|
| 31kcal 240.5g (御椀1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
白だしのお吸い物は、シンプルな味付けでだしの旨味をしっかりと感じられ、幅広い料理に併せられる。
絹ごし豆腐はお好みの大きさで角切りに、三つ葉も食べやすい大きさでざく切りにしておく。
鍋に水と白だしを加えてひと煮立ちさせたら絹豆腐を加え、豆腐が温まったら火を止めて器へよそい、三つ葉をちらしたら完成。
白だしと水を加えて具材を入れるだけと、シンプルかつ単純で手間いらずで時間効率も良い。白だしは昆布、鰹節と基本調味料だけで簡単に自家製のだしを作る事が出来る為、常備しておくと重宝する。
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白だしのお吸い物のカロリーは240.5g(御椀1杯)で31kcal、100g換算では13kcal。80kcalあたりのグラム目安量は615.38g。白だしのお吸い物240.5g(御椀1杯)の栄養は、炭水化物が多く3.1gでそのうち糖質が2.69g、たんぱく質が1.88g、脂質が0.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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白だしのお吸い物:240.5g(御椀1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3.13μg | |
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| ビタミンD | 0.02μg | |
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| ビタミンE | 0.07mg | |
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| ビタミンK | 5.7μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.31mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.07μg | |
| ||
| 葉酸 | 5.58μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | |
| ||
| ビオチン | 1.15μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.41mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 618.54mg | |
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| カリウム | 85.45mg | |
| ||
| カルシウム | 21.38mg | |
| ||
| マグネシウム | 15.39mg | |
| ||
| リン | 25.71mg | |
| ||
| 鉄 | 0.36mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.17mg | |
| ||
| 銅 | 0.05mg | |
| ||
| マンガン | 0.12mg | |
| ||
| ヨウ素 | 252.19μg | |
| ||
| セレン | 2.04μg | |
| ||
| クロム | 0.29μg | |
| ||
| モリブデン | 17.82μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.94mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.41g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.56g | |
| ||
白だしのお吸い物:240.5g(御椀1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.14g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.17g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.48g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.77g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.41g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.36mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 400.22mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 55.05mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.36mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.58mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.17mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.91mg | |
| ||
白だしのお吸い物:240.5g(御椀1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 94.61mg | |
| ||
| ロイシン | 157.09mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 136.48mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 60.99mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 178.33mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 90.31mg | |
| ||
| トリプトファン | 26.53mg | |
| ||
| バリン | 101.42mg | |
| ||
| ヒスチジン | 72.8mg | |
| ||
| アルギニン | 146.42mg | |
| ||
| アラニン | 94.88mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 238.34mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 382.9mg | |
| ||
| グリシン | 86mg | |
| ||
| プロリン | 101.2mg | |
| ||
| セリン | 108.56mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2077.08mg | |
| ||
| アンモニア | 37.42mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「白だしのお吸い物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 御椀1杯分の白だしのお吸い物の材料（絹豆腐・三つ葉・白だし・水） |
|---|
| 概要 | 御椀1杯分の白だしのお吸い物 |
|---|---|
| 重量 | 240g |
| カロリー | 31kcal |
| 概要 | 小椀1杯分の白だしのお吸い物 |
|---|---|
| 重量 | 120g |
| カロリー | 16kcal |
| 概要 | 100g分の白だしのお吸い物 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 13kcal |
白だしのお吸い物のカロリー・栄養FAQ
- 白だしのお吸い物のカロリーは？
- 白だしのお吸い物御椀1杯「240.5g」のカロリーは31kcalです。白だしのお吸い物100gあたりのカロリーは13kcalです。
- 白だしのお吸い物の糖質の量は？
- 白だしのお吸い物御椀1杯「240.5g」の糖質の量は2.69gです。白だしのお吸い物100gあたりの糖質の量は1.12gです。
- 白だしのお吸い物のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 白だしのお吸い物御椀1杯「240.5g」にはヨウ素が252.19μg含まれています。白だしのお吸い物100gあたりのヨウ素は104.86μgです。
- 白だしのお吸い物のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 白だしのお吸い物御椀1杯「240.5g」にはモリブデンが17.82μg含まれています。白だしのお吸い物100gあたりのモリブデンは7.41μgです。
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白だしのお吸い物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
白だしのお吸い物:御椀1杯 240.5gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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