白だしのお吸い物:御椀1杯 241gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 19kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.52g | |
| ||
| 脂質 | 0.89g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.45g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
白だしのお吸い物 (豆腐と三つ葉の白だしのお吸い物)
白だしのお吸い物のカロリー概要
| 白だしのお吸い物のカロリー | 8kcal 100g |
|---|---|
| 19kcal 241g (御椀1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ヨウ素 |
白だしのお吸い物は、シンプルな味付けでだしの旨味をしっかりと感じられ、幅広い料理に併せられる。
絹ごし豆腐はお好みの大きさで角切りに、三つ葉も食べやすい大きさでざく切りにしておく。
鍋に水と白だしを加えてひと煮立ちさせたら絹豆腐を加え、豆腐が温まったら火を止めて器へよそい、三つ葉をちらしたら完成。
白だしと水を加えて具材を入れるだけと、シンプルかつ単純で手間いらずで時間効率も良い。白だしは昆布、鰹節と基本調味料だけで簡単に自家製のだしを作る事が出来る為、常備しておくと重宝する。
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白だしのお吸い物の栄養はモリブデンとヨウ素の成分が多く、カロリーは御椀1杯(241g)で19kcalとカロリーは少ない。
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白だしのお吸い物:241g(御椀1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.65μg | |
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| ビタミンE | 0.05mg | |
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| ビタミンK | 2.99μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.14mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | |
| ||
| 葉酸 | 3.59μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.02mg | |
| ||
| ビオチン | 0.96μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.1mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 160.48mg | |
| ||
| カリウム | 49.69mg | |
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| カルシウム | 19.47mg | |
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| マグネシウム | 13.4mg | |
| ||
| リン | 19.83mg | |
| ||
| 鉄 | 0.31mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.14mg | |
| ||
| 銅 | 0.05mg | |
| ||
| マンガン | 0.1mg | |
| ||
| ヨウ素 | 94.69μg | |
| ||
| セレン | 0.92μg | |
| ||
| クロム | 0.27μg | |
| ||
| モリブデン | 17.45μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.36mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.29g | |
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| 食塩相当量 | 0.41g | |
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白だしのお吸い物:241g(御椀1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.14g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.17g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.48g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.77g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.41g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.14mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 400.08mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 55.02mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.22mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.08mg | |
| ||
白だしのお吸い物:241g(御椀1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 78.88mg | |
| ||
| ロイシン | 131.83mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 110.09mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 49.28mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 153.78mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 74.13mg | |
| ||
| トリプトファン | 22.63mg | |
| ||
| バリン | 82.83mg | |
| ||
| ヒスチジン | 52.08mg | |
| ||
| アルギニン | 128.04mg | |
| ||
| アラニン | 75.79mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 199.86mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 328.72mg | |
| ||
| グリシン | 71mg | |
| ||
| プロリン | 87.63mg | |
| ||
| セリン | 93.44mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1738.02mg | |
| ||
| アンモニア | 32.78mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「白だしのお吸い物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 御椀1杯分の白だしのお吸い物の材料（絹豆腐・三つ葉・白だし・水） |
|---|
| 概要 | 御椀1杯分の白だしのお吸い物 |
|---|---|
| 重量 | 240g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | 小椀1杯分の白だしのお吸い物 |
|---|---|
| 重量 | 120g |
| カロリー | 10kcal |
| 概要 | 100g分の白だしのお吸い物 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 8kcal |
白だしのお吸い物のカロリー・栄養FAQ
- 白だしのお吸い物のカロリーは？
- 白だしのお吸い物御椀1杯「241g」のカロリーは19kcalです。白だしのお吸い物100gあたりのカロリーは8kcalです。
- 白だしのお吸い物の糖質の量は？
- 白だしのお吸い物御椀1杯「241g」の糖質の量は1.16gです。白だしのお吸い物100gあたりの糖質の量は0.48gです。
- 白だしのお吸い物のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 白だしのお吸い物御椀1杯「241g」にはモリブデンが17.45μg含まれています。白だしのお吸い物100gあたりのモリブデンは7.24μgです。
- 白だしのお吸い物のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 白だしのお吸い物御椀1杯「241g」にはヨウ素が94.69μg含まれています。白だしのお吸い物100gあたりのヨウ素は39.29μgです。
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白だしのお吸い物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
白だしのお吸い物:御椀1杯 241gのカロリー「19kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ9分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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