うどの卵とじ:中皿1皿 158.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 89kcal | |
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| タンパク質 | 7.24g | |
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| 脂質 | 5.36g | |
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| 炭水化物 | 2.92g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
うどの卵とじ
うどの卵とじのカロリー概要
| うどの卵とじのカロリー | 56kcal 100g |
|---|---|
| 89kcal 158.5g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンD |
うどの卵とじは、うどのシャキシャキとした食感と卵のまろやかさが絶妙にマッチした一品。
うどは厚めに皮をむいて短冊切りにし、アク抜きのため、水に5分ほどさらす。お湯を沸かして風味調味料、醤油、塩、うどを加えて、中火で5分ほど煮て、うどが透き通ってきたら弱火にし、溶き卵を回し入れ、卵が半熟状態に固まってきたら火を止めて器に盛り付けて完成。
お好みで三つ葉などの緑を加えると、彩り鮮やかになり、おすすめ。
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うどの卵とじのカロリーは158.5g(中皿1皿)で89kcalのカロリー。うどの卵とじは100g換算で56kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は142.86g。たんぱく質が多く7.24g、脂質が5.36g、炭水化物が2.92gでそのうち糖質が2.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。
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うどの卵とじ:158.5g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 109.21μg | |
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| ビタミンD | 1.98μg | |
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| ビタミンE | 0.78mg | |
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| ビタミンK | 7.24μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.21mg | |
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| ナイアシン | 0.4mg | |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | |
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| ビタミンB12 | 0.59μg | |
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| 葉酸 | 36.69μg | |
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| パントテン酸 | 0.68mg | |
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| ビオチン | 13.35μg | |
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| ビタミンC | 2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 827.8mg | |
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| カリウム | 199mg | |
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| カルシウム | 29.31mg | |
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| マグネシウム | 13.23mg | |
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| リン | 110.21mg | |
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| 鉄 | 0.98mg | |
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| 亜鉛 | 0.67mg | |
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| 銅 | 0.06mg | |
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| マンガン | 0.08mg | |
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| ヨウ素 | 17.24μg | |
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| セレン | 13.41μg | |
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| クロム | 0.19μg | |
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| モリブデン | 4.49μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 192.51mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.7g | |
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| 食塩相当量 | 2.14g | |
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うどの卵とじ:158.5g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.62g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.25g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.74g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.61g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.7g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2028.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 572.01mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15.09mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.75mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.37mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.43mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.57mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.75mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.65mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.95mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 37.72mg | |
| ||
うどの卵とじ:158.5g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 380.19mg | |
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| ロイシン | 626.55mg | |
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| リシン(リジン) | 534.05mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 385.5mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 727.29mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 367.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 105.61mg | |
| ||
| バリン | 473.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 197.65mg | |
| ||
| アルギニン | 462.98mg | |
| ||
| アラニン | 416.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 813.3mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1199mg | |
| ||
| グリシン | 257.71mg | |
| ||
| プロリン | 307.2mg | |
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| セリン | 562.29mg | |
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| アミノ酸合計 | 7709.99mg | |
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| アンモニア | 165.2mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「うどの卵とじ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のうどの卵とじ |
|---|---|
| 重量 | 104g |
| カロリー | 58kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のうどの卵とじ |
|---|---|
| 重量 | 35g |
| カロリー | 20kcal |
| 概要 | 豆皿1皿分のうどの卵とじ |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 14kcal |
うどの卵とじのカロリー・栄養FAQ
- うどの卵とじのカロリーは？
- うどの卵とじ中皿1皿「158.5g」のカロリーは89kcalです。うどの卵とじ100gあたりのカロリーは56kcalです。
- うどの卵とじの糖質の量は？
- うどの卵とじ中皿1皿「158.5g」の糖質の量は2.22gです。うどの卵とじ100gあたりの糖質の量は1.4gです。
- うどの卵とじのセレンの含有量はどのくらい？
- うどの卵とじ中皿1皿「158.5g」にはセレンが13.41μg含まれています。うどの卵とじ100gあたりのセレンは8.46μgです。
- うどの卵とじのビタミンDの含有量はどのくらい？
- うどの卵とじ中皿1皿「158.5g」にはビタミンDが1.98μg含まれています。うどの卵とじ100gあたりのビタミンDは1.25μgです。
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うどの卵とじのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
うどの卵とじ:中皿1皿 158.5gのカロリー「89kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング34分
- ジョギング20分
- 自転車13分
- なわとび10分
- ストレッチ40分
- 階段上り12分
- 掃除機29分
- お風呂掃除27分
- 水中ウォーキング25分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る16分
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