カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

うど (ウド/白ウド)

うどのカロリー概要

うどのカロリー 19kcal 100g
25kcal 130g (1本200gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素カリウム, 葉酸

もやしのように暗所で栽培(軟白栽培)する白ウドは、酢水につけて灰汁抜きを行う。天ぷらやサラダ、煮びたしなどの食べ方がある。
おいしい軟白うどの選び方は白く・太く・まっすぐなものを選ぶと良い。山ウドもカロリーが低い。

うどの産地は栃木県や群馬県などの関東地方が中心で、3月から5月にかけてが旬な時期。陽当たりが良い山の斜面部を好んで生育する。

軟白栽培品廃棄部位: 株元、葉及び表皮硝酸イオン: Tr

g25kcal

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うどの写真

うど

Udo

うどの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分94 (%)
廃棄率35 (%)

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うど:1本200gの可食部 130gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー25kcal536~751kcal
タンパク質 1.04g 15~34g
脂質 0.13g 13~20g
炭水化物 5.59g 75~105g

【PFCバランス】

うどのカロリーは130g(1本200gの可食部)で25kcalのカロリー。うどは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く5.59gでそのうち糖質が3.77g、たんぱく質が1.04g、脂質が0.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではカリウムと葉酸の成分が多い。

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うど:130g(1本200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.26mg2.2mg
ビタミンK2.6μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.65mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
葉酸24.7μg80μg
パントテン酸0.16mg1.5mg
ビオチン0.65μg17μg
ビタミンC5.2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

カリウム 286mg 833mg
カルシウム 9.1mg 221mg
マグネシウム 11.7mg 91.8mg
リン 32.5mg 381mg
0.26mg 3.49mg
亜鉛 0.13mg 3.0mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.05mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.82g 5.7g~

うど:130g(1本200gの可食部)あたりの脂肪酸

うどに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

うど:130g(1本200gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン42.9mg
ロイシン62.4mg
リシン(リジン)55.9mg
含硫アミノ酸18.2mg
芳香族アミノ酸71.5mg
トレオニン(スレオニン)45.5mg
トリプトファン14.3mg
バリン63.7mg
ヒスチジン26mg
アルギニン36.4mg
アラニン49.4mg
アスパラギン酸247mg
グルタミン酸286mg
グリシン39mg
プロリン39mg
セリン53.3mg
アミノ酸合計1144mg
アンモニア115.7mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

うどのカロリー・栄養FAQ

うど(1本200gの可食部)のカロリーは?
うど(1本200gの可食部「130g」)のカロリーは25kcalです。
うど100gあたりのカロリーは?
うど「100g」のカロリーは19kcalです。
うど(1本200gの可食部あたり)の糖質量は?
うど(1本200gの可食部「130g」)の糖質の量は3.77gです。

うどを追加してカロリー計算機へ移動する

g25kcal

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うどのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

うど:1本200gの可食部 130gのカロリー「25kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング10分
  • ジョギング6分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ12分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除8分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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