大根と人参と油揚げの煮物:中鉢1杯分 210.75gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 116kcal | |
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| タンパク質 | 3.79g | |
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| 脂質 | 3.58g | |
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| 炭水化物 | 15.55g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根と人参と油揚げの煮物 (人参と大根と油揚げの煮物)
大根と人参と油揚げの煮物のカロリー概要
| 大根と人参と油揚げの煮物のカロリー | 55kcal 100g |
|---|---|
| 116kcal 210.75g (中鉢1杯分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
大根と人参と油揚げの煮物は、大根と人参と油揚げを醤油や和風出汁で煮た甘辛味の煮物。具材を薄めに切ることで、短い時間でもしっかりと味が染み込んだ美味しい煮物ができる。油揚げの旨みもきいたほっこり優しい味わいが嬉しい。
大根と人参は5mm幅のイチョウ切りにする。油揚げは5mm幅に切り、熱湯をかけて油抜きしておく。
鍋に水、風味調味料、醤油、みりん、料理酒、砂糖を入れ、大根と人参と油揚げを加えて中火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火にし、煮汁が半分になるまで15分ほど加熱したら出来上がり。
火を止めて煮汁につけたまま10分程置いておくと、具材にしっかりと味がしみる。
薄切りにしたしいたけや、小さめに切った鶏肉を一緒に煮ても美味しい。
仕上げに絹さやを散らすと彩り良く仕上がる。
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大根と人参と油揚げの煮物のカロリーは210.75g(中鉢1杯分)で116kcal、100g換算では55kcal。80kcalあたりのグラム目安量は145.45g。大根と人参と油揚げの煮物210.75g(中鉢1杯分)の栄養は、炭水化物が多く15.55gでそのうち糖質が13.57g、たんぱく質が3.79g、脂質が3.58gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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大根と人参と油揚げの煮物:210.75g(中鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 126.01μg | |
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| ビタミンE | 0.23mg | |
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| ビタミンK | 7.5μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 0.53mg | |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 42.49μg | |
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| パントテン酸 | 0.21mg | |
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| ビオチン | 2.61μg | |
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| ビタミンC | 11.8mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 720.77mg | |
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| カリウム | 336.21mg | |
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| カルシウム | 62.11mg | |
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| マグネシウム | 33.13mg | |
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| リン | 74.88mg | |
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| 鉄 | 0.72mg | |
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| 亜鉛 | 0.46mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
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| マンガン | 0.32mg | |
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| ヨウ素 | 3.22μg | |
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| セレン | 3.35μg | |
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| クロム | 0.99μg | |
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| モリブデン | 16.19μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.17mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.98g | |
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| 食塩相当量 | 1.79g | |
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大根と人参と油揚げの煮物:210.75g(中鉢1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.4g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.24g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.39g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.06g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.25g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.16g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1100.41mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1117.02mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 248.81mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.39mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.42mg | |
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大根と人参と油揚げの煮物:210.75g(中鉢1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 175.85mg | |
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| ロイシン | 291.09mg | |
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| リシン(リジン) | 227.99mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 90.9mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 323.33mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 162.89mg | |
| ||
| トリプトファン | 43.84mg | |
| ||
| バリン | 198.67mg | |
| ||
| ヒスチジン | 99.37mg | |
| ||
| アルギニン | 246.32mg | |
| ||
| アラニン | 181.37mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 439.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 974.55mg | |
| ||
| グリシン | 163.9mg | |
| ||
| プロリン | 207.21mg | |
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| セリン | 212.54mg | |
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| アミノ酸合計 | 4078.24mg | |
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| アンモニア | 109.29mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「大根と人参と油揚げの煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中鉢1杯分の大根と人参と油揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 238g |
| カロリー | 131kcal |
| 概要 | 中鉢（小）1杯分の大根と人参と油揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 119g |
| カロリー | 65kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の大根と人参と油揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 59g |
| カロリー | 32kcal |
大根と人参と油揚げの煮物のカロリー・栄養FAQ
- 大根と人参と油揚げの煮物のカロリーは？
- 大根と人参と油揚げの煮物中鉢1杯分「210.75g」のカロリーは116kcalです。大根と人参と油揚げの煮物100gあたりのカロリーは55kcalです。
- 大根と人参と油揚げの煮物の糖質の量は？
- 大根と人参と油揚げの煮物中鉢1杯分「210.75g」の糖質の量は13.57gです。大根と人参と油揚げの煮物100gあたりの糖質の量は6.44gです。
- 大根と人参と油揚げの煮物のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 大根と人参と油揚げの煮物中鉢1杯分「210.75g」にはモリブデンが16.19μg含まれています。大根と人参と油揚げの煮物100gあたりのモリブデンは7.68μgです。
- 大根と人参と油揚げの煮物のナトリウムの含有量はどのくらい？
- 大根と人参と油揚げの煮物中鉢1杯分「210.75g」にはナトリウムが720.77mg含まれています。大根と人参と油揚げの煮物100gあたりのナトリウムは342mgです。
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大根と人参と油揚げの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根と人参と油揚げの煮物:中鉢1杯分 210.75gのカロリー「116kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング44分
- ジョギング26分
- 自転車17分
- なわとび13分
- ストレッチ52分
- 階段上り15分
- 掃除機38分
- お風呂掃除35分
- 水中ウォーキング33分
- 水泳17分
- エアロビクス20分
- 山を登る21分
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