ふきのとうのおひたし:中皿1皿分 75gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 23kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.7g | |
| ||
| 脂質 | 0.05g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.46g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ふきのとうのおひたし (ふきのとうのお浸し)
ふきのとうのおひたしのカロリー概要
| ふきのとうのおひたしのカロリー | 31kcal 100g |
|---|---|
| 23kcal 75g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
ふきのとうのおひたしは、ふきのとうの香りを最大限に活かした、春を感じるシンプル料理。
ふきのとうは塩を加えて箸などで押さえ、湯にしっかり浸かるようにして2分ほど茹でる。茹でたふきのとうを冷水にとり、アクを抜くため5分ほどさらしたら、水気をしっかり絞る。
ボウルなどに、かつお昆布だし、醤油、ふきのとうを加えて和え、20分ほど味をなじませたら、完成。
最後にかつお節を振りかけるとうま味が増し、おすすめ。
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ふきのとうのおひたしのカロリーは75g(中皿1皿分)で23kcal、100g換算では31kcal。80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。ふきのとうのおひたし75g(中皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く5.46gでそのうち糖質が2.26g、たんぱく質が1.7g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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ふきのとうのおひたし:75g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 16.5μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 1.6mg | |
| ||
| ビタミンK | 46μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.1mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.7mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.07μg | |
| ||
| 葉酸 | 81.85μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.26mg | |
| ||
| ビオチン | 0.62μg | |
| ||
| ビタミンC | 7mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 293.8mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 402.1mg | |
| ||
| カルシウム | 32.55mg | |
| ||
| マグネシウム | 28.55mg | |
| ||
| リン | 55.1mg | |
| ||
| 鉄 | 0.74mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.45mg | |
| ||
| 銅 | 0.18mg | |
| ||
| マンガン | 0.17mg | |
| ||
| ヨウ素 | 300.05μg | |
| ||
| セレン | 1.35μg | |
| ||
| クロム | 0.15μg | |
| ||
| モリブデン | 2.4μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.2g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.75g | |
| ||
ふきのとうのおひたし:75g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
ふきのとうのおひたしに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ふきのとうのおひたし:75g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 19.56mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 29.12mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 22.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 8.58mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 22.48mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 16.76mg | |
| ||
| トリプトファン | 1mg | |
| ||
| バリン | 21.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 19.9mg | |
| ||
| アルギニン | 13.1mg | |
| ||
| アラニン | 22.72mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 44.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 88.2mg | |
| ||
| グリシン | 17.7mg | |
| ||
| プロリン | 26.58mg | |
| ||
| セリン | 21.32mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 393mg | |
| ||
| アンモニア | 13.12mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ふきのとうのおひたし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のふきのとうのおひたし |
|---|---|
| 重量 | 75g |
| カロリー | 23kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のふきのとうのおひたし |
|---|---|
| 重量 | 56g |
| カロリー | 17kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のふきのとうのおひたし |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 10kcal |
ふきのとうのおひたしのカロリー・栄養FAQ
- ふきのとうのおひたしのカロリーは？
- ふきのとうのおひたし中皿1皿分「75g」のカロリーは23kcalです。ふきのとうのおひたし100gあたりのカロリーは31kcalです。
- ふきのとうのおひたしの糖質の量は？
- ふきのとうのおひたし中皿1皿分「75g」の糖質の量は2.26gです。ふきのとうのおひたし100gあたりの糖質の量は3.01gです。
- ふきのとうのおひたしのヨウ素の含有量はどのくらい？
- ふきのとうのおひたし中皿1皿分「75g」にはヨウ素が300.05μg含まれています。ふきのとうのおひたし100gあたりのヨウ素は400.07μgです。
- ふきのとうのおひたしのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ふきのとうのおひたし中皿1皿分「75g」にはビタミンKが46μg含まれています。ふきのとうのおひたし100gあたりのビタミンKは61.33μgです。
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ふきのとうのおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ふきのとうのおひたし:中皿1皿分 75gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る5分
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