カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ふきのとう (蕗の薹)

ふきのとうのカロリー概要

ふきのとうのカロリー 38kcal 100g
3kcal 7g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 葉酸

独特の苦味があり、春に採れる山菜で「ふき」の花芽である「ふきのとう」。

ふきのとうは、天ぷら、ふきのとう味噌(フキ味噌)といった料理が定番でビタミンK・葉酸・カリウム・カルシウム・マンガン・モリブデン等の栄養素を含む。

「ふきのとう」に含まれる天然毒素は、水に溶けやすいという性質を有しているため、食べる前には茹でこぼしや水にさらすといった下処理が有効である。

廃棄部位: 花茎硝酸イオン: 0 g

g3kcal

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ふきのとうの写真

ふきのとう

Fuki Shoot

ふきのとうの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分86 (%)
廃棄率2 (%)

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ふきのとう:1個 7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー3kcal536~751kcal
タンパク質 0.18g 15~34g
脂質 0.01g 13~20g
炭水化物 0.7g 75~105g

【PFCバランス】

ふきのとうのカロリーは7g(1個)で3kcalのカロリー。ふきのとうは100g換算で38kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は210.53g。炭水化物が多く0.7gでそのうち糖質が0.25g、たんぱく質が0.18g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。

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ふきのとう:7g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.31μg221μgRE
ビタミンE0.22mg2.2mg
ビタミンK6.44μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸11.2μg80μg
パントテン酸0.03mg1.5mg
ビタミンC0.98mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.28mg ~1000mg
カリウム 51.8mg 833mg
カルシウム 4.27mg 221mg
マグネシウム 3.43mg 91.8mg
リン 6.23mg 381mg
0.09mg 3.49mg
亜鉛 0.06mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.45g 5.7g~

ふきのとう:7g(1個)あたりの脂肪酸

ふきのとうに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

ふきのとう:7g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ふきのとう」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 100gのふきのとう
    概要 100gのふきのとう
    重量 100g
    カロリー 38kcal
  • 大サイズのふきのとう 12g
    概要 大サイズのふきのとう
    重量 12g
    カロリー 5kcal
  • 中サイズのふきのとう 7g
    概要 中サイズのふきのとう
    重量 7g
    カロリー 3kcal
  • 小サイズのふきのとう 5g
    概要 小サイズのふきのとう
    重量 5g
    カロリー 2kcal

ふきのとうのカロリー・栄養FAQ

ふきのとう(1個)のカロリーは?
ふきのとう(1個「7g」)のカロリーは3kcalです。
ふきのとう100gあたりのカロリーは?
ふきのとう「100g」のカロリーは38kcalです。
ふきのとう(1個あたり)の糖質量は?
ふきのとう(1個「7g」)の糖質の量は0.25gです。

ふきのとうを追加してカロリー計算機へ移動する

g3kcal

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ふきのとうのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ふきのとう:1個 7gのカロリー「3kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング2分
  • ジョギング1分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ2分
  • 階段上り1分
  • 掃除機1分
  • お風呂掃除1分
  • 水中ウォーキング1分
  • 水泳1分
  • エアロビクス1分
  • 山を登る1分

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