切り干し大根と油揚げの煮物:大皿1皿分 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 108kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 5.12g | |
| ||
| 脂質 | 5.66g | |
| ||
| 炭水化物 | 8.16g | |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
切り干し大根と油揚げの煮物 (切干大根と油揚げの含め煮)
切り干し大根と油揚げの煮物のカロリー概要
| 切り干し大根と油揚げの煮物のカロリー | 54kcal 100g |
|---|---|
| 108kcal 200g (大皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
切り干し大根と油揚げの煮物は、切り干し大根の甘味と油揚げの旨み、出汁の風味が相性抜群の簡単煮物。しゃきしゃきとした食感も楽しめ、噛みしめる度に口の中に優しい味が広がる。
切り干し大根はさっと洗い、水に15分程浸して戻し、軽く絞っておく。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、5mm幅に切っておく。
鍋に、水、料理酒、砂糖、みりん、風味調味料を入れて中火にかけ、煮立ったら切り干し大根と油揚げを入れる。再度沸騰したら弱火にして落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで15分ほど煮たら出来上がり。
切り干し大根は戻し汁にも旨みがあるので、水気を絞るときは軽く絞る程度で良い。細切りにした人参を加えたり、仕上げに茹でた絹さやを散らしても彩り良く仕上がる。
スポンサーリンク
切り干し大根と油揚げの煮物のカロリーは200g(大皿1皿分)で108kcal、100g換算では54kcal。80kcalあたりのグラム目安量は148.15g。切り干し大根と油揚げの煮物200g(大皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く8.16gでそのうち糖質が7.64g、脂質が5.66g、たんぱく質が5.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
スポンサーリンク
切り干し大根と油揚げの煮物:200g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 0.02μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.22mg | |
| ||
| ビタミンK | 10.98μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.32mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.04μg | |
| ||
| 葉酸 | 9.26μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | |
| ||
| ビオチン | 2.48μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.4mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 847.02mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 103.76mg | |
| ||
| カルシウム | 61.44mg | |
| ||
| マグネシウム | 33.56mg | |
| ||
| リン | 80.54mg | |
| ||
| 鉄 | 0.76mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.54mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.36mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.62μg | |
| ||
| セレン | 3.58μg | |
| ||
| クロム | 1.38μg | |
| ||
| モリブデン | 21.02μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.38mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.52g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.16g | |
| ||
切り干し大根と油揚げの煮物:200g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.64g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.04g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.22g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.9g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.38g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.86g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1802.98mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1803.62mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 378.96mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.16mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.9mg | |
| ||
切り干し大根と油揚げの煮物:200g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 243.02mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 412.98mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 318.02mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 123mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 466.54mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 221.44mg | |
| ||
| トリプトファン | 63.4mg | |
| ||
| バリン | 266.32mg | |
| ||
| ヒスチジン | 140.08mg | |
| ||
| アルギニン | 358.06mg | |
| ||
| アラニン | 234.72mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 606.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1401.86mg | |
| ||
| グリシン | 227.14mg | |
| ||
| プロリン | 288.62mg | |
| ||
| セリン | 294.82mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 5739.42mg | |
| ||
| アンモニア | 109.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「切り干し大根と油揚げの煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の切り干し大根と油揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 147g |
| カロリー | 79kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の切り干し大根と油揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 73g |
| カロリー | 39kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の切り干し大根と油揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 36g |
| カロリー | 19kcal |
切り干し大根と油揚げの煮物のカロリー・栄養FAQ
- 切り干し大根と油揚げの煮物のカロリーは？
- 切り干し大根と油揚げの煮物大皿1皿分「200g」のカロリーは108kcalです。切り干し大根と油揚げの煮物100gあたりのカロリーは54kcalです。
- 切り干し大根と油揚げの煮物の糖質の量は？
- 切り干し大根と油揚げの煮物大皿1皿分「200g」の糖質の量は7.64gです。切り干し大根と油揚げの煮物100gあたりの糖質の量は3.82gです。
- 切り干し大根と油揚げの煮物のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 切り干し大根と油揚げの煮物大皿1皿分「200g」にはモリブデンが21.02μg含まれています。切り干し大根と油揚げの煮物100gあたりのモリブデンは10.51μgです。
- 切り干し大根と油揚げの煮物のナトリウムの含有量はどのくらい？
- 切り干し大根と油揚げの煮物大皿1皿分「200g」にはナトリウムが847.02mg含まれています。切り干し大根と油揚げの煮物100gあたりのナトリウムは423.51mgです。
切り干し大根と油揚げの煮物を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
切り干し大根と油揚げの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
切り干し大根と油揚げの煮物:大皿1皿分 200gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング41分
- ジョギング25分
- 自転車16分
- なわとび13分
- ストレッチ49分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング31分
- 水泳16分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
ユーザが評価した切り干し大根と油揚げの煮物の評価
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク
