生ハムモッツァレラ:中皿1皿分 99.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 314kcal | |
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タンパク質 | 18.91g | |
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脂質 | 25.6g | |
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炭水化物 | 2.55g | |
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【PFCバランス】

生ハムモッツァレラのカロリー | 316kcal 100g |
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314kcal 99.5g (中皿1皿分) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
生ハムモッツァレラは、モッツァレラチーズを生ハムで巻いて、オリーブオイルをかけた料理。生ハムの塩気とモッツァレラチーズのミルキーな味わい、オリーブオイルのフレッシュな風味がとってもよく合い、ワインのお供に喜ばれる一品。
モッツァレラチーズに生ハムを巻いて器に並べ、オリーブオイルとドライバジルをかけて完成。
お好みでミニトマトやフリルレタスを添えたり、黒こしょうを振りかけても美味しくいただける。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 314kcal | |
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タンパク質 | 18.91g | |
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脂質 | 25.6g | |
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炭水化物 | 2.55g | |
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生ハムモッツァレラのカロリーは99.5g(中皿1皿分)で314kcal、100g換算では316kcal。80kcalあたりのグラム目安量は25.32g。生ハムモッツァレラ99.5g(中皿1皿分)の栄養は、脂質が多く25.6g、たんぱく質が18.91g、炭水化物が2.55gでそのうち糖質が2.55gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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生ハムモッツァレラ:99.5g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 144.4μg | |
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ビタミンD | 0.22μg | |
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ビタミンE | 1.11mg | |
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ビタミンK | 13.68μg | |
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ビタミンB1 | 0.38mg | |
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ビタミンB2 | 0.18mg | |
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ナイアシン | 4mg | |
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ビタミンB6 | 0.19mg | |
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ビタミンB12 | 0.96μg | |
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葉酸 | 7.15μg | |
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パントテン酸 | 0.58mg | |
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ビオチン | 1.63μg | |
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ビタミンC | 7.21mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 955.3mg | |
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カリウム | 213.5mg | |
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カルシウム | 181.4mg | |
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マグネシウム | 20.1mg | |
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リン | 211.65mg | |
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鉄 | 0.93mg | |
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亜鉛 | 2.3mg | |
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銅 | 0.05mg | |
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マンガン | 0.07mg | |
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ヨウ素 | 72.21μg | |
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セレン | 7.69μg | |
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クロム | 0.64μg | |
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モリブデン | 1.4μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 62.2mg | |
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食塩相当量 | 2.42g | |
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生ハムモッツァレラ:99.5g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 3.8g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 9.42g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 1.42g | |
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脂肪酸 総量 | 14.64g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.32g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1234.55mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 94mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.01mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 25.2mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 24mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.6mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.4mg | |
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生ハムモッツァレラ:99.5g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 444.85mg | |
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ロイシン | 768.5mg | |
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リシン(リジン) | 805.5mg | |
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含硫アミノ酸 | 342.35mg | |
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芳香族アミノ酸 | 729mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 443.5mg | |
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トリプトファン | 113.2mg | |
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バリン | 486.5mg | |
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ヒスチジン | 362.05mg | |
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アルギニン | 605.5mg | |
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アラニン | 565.5mg | |
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アスパラギン酸 | 894mg | |
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グルタミン酸 | 1652mg | |
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グリシン | 605.5mg | |
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プロリン | 408.5mg | |
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セリン | 402.45mg | |
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アミノ酸合計 | 9700mg | |
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アンモニア | 128mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分の生ハムモッツァレラ |
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重量 | 99g |
カロリー | 313kcal |
概要 | 小皿(中)1皿分の生ハムモッツァレラ |
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重量 | 56g |
カロリー | 177kcal |
概要 | 小皿(小)1皿分の生ハムモッツァレラ |
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重量 | 28g |
カロリー | 88kcal |
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生ハムモッツァレラ:中皿1皿分 99.5gのカロリー「314kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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